番茄排骨-西紅柿排骨-番茄小排湯

小小的酸味， 好喜歡的呢！！
這個菜是自己摸索做出來的，沒有參考其他菜譜啥的。
哈哈！ 天才呀。好好吃！

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用料  

番茄排骨-西紅柿排骨-番茄小排湯的做法  

1. 番茄切小塊（入圖）、青椒切絲、薑切片。

2. 土豆切小塊

3. 家裏排骨剩下不多了，所以加了一些五花肉在裏面，排骨和五花肉放入沸水中去血水，撈出控水備用。

4. 熱鍋熱油放入肉類、八角炒香，炒至肉類微焦。

5. 加入番茄和薑片，把番茄炒到全融化。

6. 如果覺得酸味不夠可以加些番茄醬，我就加了番茄醬。

7. 把土豆放入鍋中加入清水，水量與土豆齊平。

8. 中火燒至土豆成熟（用筷子是否能穿透），加鹽、雞精調味， 然後放入青椒攪拌均勻。可以出鍋享用啦！！！！

9. 成品圖欣賞

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小貼士

小貼士：
1、用全五花肉和全排骨都可以哦，這個看個人愛好的啦。
2、我放的青椒是青尖椒，這個做出來的番茄排骨有點微微的辣味。
3、湯汁不用收幹喲，用來泡飯好好吃的。
4、番茄醬放進去味道更好，如果家裏沒有可以多放幾個番茄。

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