烤箱食譜

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不用烤箱 一口平底鍋就能做的爆漿芝士烤年糕

不用烤箱 一口平底鍋就能做的爆漿芝士烤年糕的做法步驟圖

芝士控一定要試的爆漿烤年糕,糯糯嘰嘰的太好吃了,食材和做法都超簡單,一口平底鍋就能輕鬆get了!

用料  

糯米粉 100克
糖粉或細砂糖 10克
溫開水 80克
芝士片 2片
蜂蜜 少許

不用烤箱 一口平底鍋就能做的爆漿芝士烤年糕的做法  


  1. 將每片芝士平分成三份捲起備用(圖片省略🤪)

    糯米粉中加入糖粉

    不用烤箱 一口平底鍋就能做的爆漿芝士烤年糕的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入溫開水

    不用烤箱 一口平底鍋就能做的爆漿芝士烤年糕的做法步驟圖 第3張
  3. 直接上手揉

    不用烤箱 一口平底鍋就能做的爆漿芝士烤年糕的做法步驟圖 第4張
  4. 揉至光滑的麪糰

    不用烤箱 一口平底鍋就能做的爆漿芝士烤年糕的做法步驟圖 第5張
  5. 將麪糰分成6等份的小劑子(每個大概30g)
    搓圓,中間大拇指按個洞

    不用烤箱 一口平底鍋就能做的爆漿芝士烤年糕的做法步驟圖 第6張
  6. 放入卷好的芝士

    不用烤箱 一口平底鍋就能做的爆漿芝士烤年糕的做法步驟圖 第7張
  7. 虎口包好團圓

    不用烤箱 一口平底鍋就能做的爆漿芝士烤年糕的做法步驟圖 第8張
  8. 整成長方形

    不用烤箱 一口平底鍋就能做的爆漿芝士烤年糕的做法步驟圖 第9張
  9. 擺好待煎了

    不用烤箱 一口平底鍋就能做的爆漿芝士烤年糕的做法步驟圖 第10張
  10. 平底鍋倒入少許橄欖油

    不用烤箱 一口平底鍋就能做的爆漿芝士烤年糕的做法步驟圖 第11張
  11. 放入包好的麪糰

    不用烤箱 一口平底鍋就能做的爆漿芝士烤年糕的做法步驟圖 第12張
  12. 一個個白白胖胖的好可愛

    不用烤箱 一口平底鍋就能做的爆漿芝士烤年糕的做法步驟圖 第13張
  13. 煎至六面金黃

    不用烤箱 一口平底鍋就能做的爆漿芝士烤年糕的做法步驟圖 第14張
  14. 淋少許蜂蜜

    不用烤箱 一口平底鍋就能做的爆漿芝士烤年糕的做法步驟圖 第15張
  15. 一定要趁熱吃掉噢

    不用烤箱 一口平底鍋就能做的爆漿芝士烤年糕的做法步驟圖 第16張
  16. 爆漿拉絲

    不用烤箱 一口平底鍋就能做的爆漿芝士烤年糕的做法步驟圖 第17張
  17. 太誘人了吧

    不用烤箱 一口平底鍋就能做的爆漿芝士烤年糕的做法步驟圖 第18張