家常菜

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番茄燉排骨

番茄燉排骨的做法步驟圖,番茄燉排骨怎麼做好吃

啃了排骨 剩下的醬汁正好撈

用料  

排骨 一條
西紅柿 2個
醬汁
生抽 2勺
蠔油 2勺
番茄 3勺
適量

番茄燉排骨的做法  

  1. 排骨焯水,控幹備用

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  2. 番茄去皮切小塊

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  3. 平底鍋下油,將排骨煎至兩面金黃

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  4. 加入番茄炒出沙

    番茄燉排骨的做法步驟圖,番茄燉排骨怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入沒過排骨的熱水

    番茄燉排骨的做法步驟圖,番茄燉排骨怎麼做好吃 第6張
  6. 加入調料攪拌均勻,燒開後再轉小火25分鐘

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  7. 最後大火收汁,也嚐嚐味道,覺得不夠有味的話就加鹽(我下醬汁的時候沒放鹽)

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