好吃好看的洋蔥版富貴花開，只要十五分鐘

買了五斤紫洋蔥，瘋狂消耗中😿😿😿

這個富貴花開簡單好上手，十分鐘能搞定，又很營養，很適合作爲減肥期間的減脂餐

用料  

好吃好看的洋蔥版富貴花開，只要十五分鐘的做法  

1. 洋蔥拔去外皮，切掉頭尾，然後用刀從頂部切四刀（分成八瓣），不要切斷底部，然後用手把洋蔥掰開，成一個荷花的樣子

2. 將兩個雞蛋放碗裏打散，加入清水，雞蛋清水比例1：1，把然後從洋蔥中間倒下去。

3. 燒一鍋熱水，燒開後洋蔥放上去蒸，蒸5，6分鐘左右，雞蛋完全凝固，出鍋倒點生抽即可。
   
   （我的是先蒸了三分鐘，雞蛋未完全凝固就加入生抽，這樣生抽和雞蛋有融合，更入味一點）

4. 配上咖喱雞塊，絲瓜青椒，清炒苦瓜和藜麥飯，就成了豐富的晚餐。

小貼士

洋蔥一定不要把底部切斷，真的炒雞簡單，十分鐘就可以搞定