只需十分鐘的番茄牛丸湯

可用於消耗芋頭，省去主食。番茄湯底鮮美，且健康低脂。

用料  

只需十分鐘的番茄牛丸湯的做法  

1. 將番茄洗淨切丁，牛筋丸切丁備用，拿出之前準備好切塊的芋頭。芋頭可以替換爲土豆，或者是一切你愛吃的蔬菜。

2. 將鍋燒熱，鍋裏放油，待油熟後，將番茄下鍋，翻炒約2分鐘聞到番茄香味時加少許鹽，再加入牛筋丸一起炒約1分鐘，加約600ml水和芋頭一起燉。煮到芋頭軟爛即可出鍋。

小貼士

健康低脂，調料可自行搭配。