有關涼拌煙燻香乾絲的做法步驟和涼拌煙燻香乾絲做法圖解

涼拌煙燻香乾絲

12-12

本地有種用柴火薰的香乾，一股淡淡煙燻香味。和臘肉或新鮮豬肉一起燉着吃，越燉約香。也可作火鍋配菜。晚餐油潑涼拌一碟，喜歡這個口感，有嚼勁~用料食材圖一涼拌煙燻香乾絲的做法用料：煙燻香乾絲、蒜、姜、蔥、紅色小米椒、...

涼拌素乾絲

05-26

方便簡單的一道菜，時間也用不了多久。老公平時燒菜留下一張百葉，不知怎麼處理。買水果的時候聽阿姨媽媽可以涼拌乾絲一說，試着做做用料薄百葉一張長青椒（不辣）一隻香菜少許生抽少許醋少許糖少許涼拌素乾絲的做法青椒、乾絲...

涼拌薰豬耳

10-10

肥一點的炒了青蒜。脆脆的就用來涼拌啦用料豬耳朵一個香菜一小把香芹葉一小把小米椒5個蒜末適量熟白芝麻適量涼拌薰豬耳的做法薰豬耳切片摘下香芹葉洗淨（嫩的香菜杆也可以放進來涼拌）香菜洗淨切斷，蒜攪成蒜末小米椒切小...

涼拌煙燻鴨胸肉

02-01

在臺灣宜蘭會使用當地小吃“鴨賞”來作涼拌菜，由於食材不易取得，用半成品煙燻鴨胸味道也很相似。用料煙燻鴨胸肉200克蒜苗3根香菜3根辣椒絲隨意生抽1勺香醋（紅酒醋）3勺涼拌煙燻鴨胸肉的做法買現成的煙燻鴨胸肉將鴨胸肉切...

煙燻香腸（Bruno煙燻料理烤箱）

10-07

brunch餐越來越流行…有了煙燻烤箱，可以自己在家裏製作不同風味的brunch用料香腸6根蜂蜜1勺蘋果木屑適量煙燻香腸（Bruno煙燻料理烤箱）的做法煙燻烤盤裏放入蘋果木屑香腸擺放在煙燻配件的烤網上塗上蜂蜜蓋上另外的煙燻烤...

涼拌煙燻豆皮

07-12

快捷又方便的涼拌菜，非常適合不想煮飯的。用料煙燻豆皮3塊香菜1小叢香油1大匙鹽1.5小匙糖1小匙白胡椒粉撒3~4下涼拌煙燻豆皮的做法備好以上食材，豆皮切成絲，香菜洗淨後切成細末。準備一鍋熱水，將切好的豆皮，過一下熱水即可...

涼拌香乾絲

12-19

用料薄豆腐乾一大片蔥薑蒜香菜（芫須）醬油香油鹽糖涼拌香乾絲的做法豆腐乾切成細絲蔥姜切細絲，香菜切成段蒜用擦子擦成蒜泥所有材料拌勻。OK小貼士喜歡麻辣味的朋友可以加上辣椒花椒啥的。個人認爲千萬別加醋豆腐和醋味貌...

茶香菸燻雞

01-13

用料梅酒仔公雞半隻龍井茶葉20克鹽醬油花椒30克糖香蔥姜大米紅糖茶葉茶香菸燻雞的做法將花椒與鹽一起下砂鍋，炒到鹽色發黃，用擀麪杖碾碎蔥剁成細末和花椒、鹽一起拌勻，即成蔥椒鹽雞洗淨擦乾，用炒好的蔥椒鹽均勻地抹擦，量不...

煙燻牛肉乾

10-17

年前發的年貨禮盒有兩罐牛肉乾，甜甜鹹鹹特別好吃😋，當成零嘴一下就吃光光了，但還是嘴饞，打算在家試試自制煙燻牛肉乾！烤箱🧤：Bruno煙燻料理烤箱用料鮮牛肉500克鹽適量黑胡椒適量生抽3勺花椒粉1勺咖喱粉1勺五香粉1勺迷迭香4...

（茄丁+香辣薰乾絲）滷拌麪

10-22

用料茄子1個鹽適量生抽2勺老抽2勺蒜看喜好糖適量薰幹切絲1份尖椒1個老乾媽豆豉適量（茄丁+香辣薰乾絲）滷拌麪的做法圓茄子茄丁，泡水10分鐘，熱鍋起油燒至塌軟，加鹽，生抽，老抽，蔥蒜，煸炒3分鐘，勾芡出鍋。熱鍋起油，下蒜，尖椒薰乾絲，鹽，...

蘿蔔絲煙燻培根香蔥酥餅

09-02

蘿蔔絲培根香蔥酥餅，手工精心打造，健康橄欖油，新鮮出爐，層層酥鬆！用料油皮材料：中筋麪粉300克橄欖油120克糖3克鹽1克水120克油酥材料：低筋麪粉320克橄欖油130克水蘿蔔1個培根適量鹽（醃製蘿蔔絲用）適量蔥花（餡料用）適量香油（餡料用...

煙燻風味的香乾炒肉

09-18

用料豬肉（帶點肥好吃）170克東北香乾4塊蒜苗1根青椒1個生抽兩湯匙老抽小半湯匙煙燻風味的香乾炒肉的做法1.1香乾切絲/片1.2蒜瓣切片1.3青椒切絲/片豬肉切片，加入半茶匙鹽、半茶匙白胡椒粉、攪拌起膠，加入半湯匙蠔油、半湯...

茶香菸薰魚

01-09

用料鯿魚塊茶葉麪粉姜蔥蒜粒芝麻茶香菸薰魚的做法將鯿魚去頭、尾，取魚身部分，分切成塊用少許鹽、胡椒粉、料酒塗抹，撒上薑片醃製備用鍋內坐水，將魚塊放入蒸鍋內蒸熟(時間約8-10分鐘)將蒸好的魚瀝乾水份，魚皮表面抹上一層薄...

煙燻香乾炒肉

08-18

一直對煙燻香乾情有獨鍾邵陽麻辣豆腐是當地特色美食記得小時候很愛吃麻辣豆腐，家裏也不會經常買。然後我媽就在家炒“乾子豆腐”這道菜每次看到乾子豆腐，就想起當年這道菜剛出鍋的香味。是那種濃郁的辣椒味與大蒜混合的...

茶香菸薰鴨

01-18

用料梅酒鴨腿3只茶葉蔥姜適量花椒1小把鹽大米麪粗砂糖茶香菸薰鴨的做法將花椒用擀麪杖碾碎，與鹽一起下砂鍋，炒到鹽色發黃鴨腿洗淨擦乾，用炒好的椒鹽（用量要比正常燒菜多很多哈，類似於滷！）均勻地抹擦上，將抹好的鴨腿放入大保鮮...

涼拌乾絲@

11-24

用料辣椒油勺胡蘿蔔根香菜根醋勺香油勺糖克鹽克大蒜瓣生抽勺香醋勺蠔油勺涼拌乾絲@的做法...

涼拌乾絲

08-20

減肥期，很注重蛋白質，蔬菜的攝入，飲食多樣化。而且操作也很方便用料乾絲適量火腿腸半根黃瓜半根芝麻適量小紅蘿蔔2個醬油1勺麻油1勺生抽2勺糖2克小辣椒1個腐竹適量蠔油1勺涼拌乾絲的做法準備材料，家裏有啥就放啥。胡蘿蔔...

紅石榴煙燻果汁銳澳青檸煙燻雞尾酒蘋果煙燻果汁桃酒煙燻雞尾酒

06-14

用料紅石榴煙燻果汁：紅石榴果汁、氣泡水、雪碧、乾冰1塊銳澳青檸煙燻雞尾酒:銳澳青檸朗姆酒、雪碧、一塊乾冰。蘋果煙燻果汁：蘋果果汁、氣泡水、雪碧、1塊乾冰。桃酒煙燻雞尾酒：桃酒、雪碧、一塊乾冰。紅石榴煙燻果汁銳...

培根炒煙燻香乾

03-16

用料辣椒克香乾塊雞精糖克培根鹽白胡椒粉蔥姜料酒生抽食用油培根炒煙燻香乾的做法培根切絲，豆乾切絲，辣椒切絲，蔥切絲，薑切片（沒有蒜了，家裏有蒜可以準備點蒜末）鍋中熱油（少一點油，培根會出油）蔥姜下鍋爆香下入培根，倒點料酒小火...

涼拌筍乾絲

02-03

用料筍乾克蒸魚豉油勺生抽勺白糖克蒜瓣辣椒油橄欖油剁椒雞精勺涼拌筍乾絲的做法淡筍乾溫水浸泡24小時，中間多換幾次水浸泡後的筍乾放鍋子里加清水煮開後改小火煮十分鐘煮好撈出，把筍乾撕成碎條，越細越好，我沒有什麼耐心，就...

香芹拌薰幹

09-13

起個大早和爸爸去逛早集，左手拿起一把水嫩的芹菜，右邊拾起幾塊農家的薰豆乾…四川的豆乾很特別，裏面一定會放上些花椒粒，外地的朋友吃起來一定不習慣吧。買的香芹菜實在太過纖細，直接生拌最好吃。香芹段、豆乾片，淋上一大勺...

涼拌薰素雞

11-28

用料涼拌醬油薰素雞蒜油潑辣子香醋芝麻糖香油涼拌薰素雞的做法薰素雞切成小塊蒜切末涼拌醬油、糖、油潑辣子、蒜末和少量的香醋攪拌均勻，點兩滴香油調成涼拌汁將切好的薰素雞和涼拌汁、適量的芝麻拌勻就成了一道美味的...

涼拌幹豆絲

08-14

夏季小拌菜用料幹豆腐300克蔥花適量大蒜2瓣醋1勺鹽適量香油1勺味精適量涼拌幹豆絲的做法幹豆腐絲是超市裏買的現成的加蒜沫，鹽，味精，醋，香油，拌勻就好啦撒上蔥花爲了美觀，也可以放香菜啦這個就要看個人喜好啦喜辣又放了點辣...

香菜拌薰幹