芋泥麻薯貝果
甜口被狗～芋泥萬歲～（¯﹃¯）用料芋泥荔浦芋頭75g白糖5g牛奶25g麻薯糯米粉20g玉米澱粉4g牛奶45g白砂糖5g其他貝果2個芋泥麻薯貝果的做法芋頭切片中火蒸20分鐘（你也可以像我一樣放一點紫薯給芋泥增色）順便把麻薯的材料混合，直接...
奶香芋泥麻薯全麥貝果（減脂版）
對芋泥和麻薯完全木有抵抗力～再加上我是貝果小公舉～必須擼一個哇哈哈哈芋泥最好用荔浦芋頭纔有那種獨特的芋頭香味～芋泥可以一次性多做一點放冰箱冰凍儲存麻薯微波爐叮幾分鐘就好只要準備工作做好了做這個貝果其實很快手...
芋泥鮮奶（附簡易版芋泥麻薯蛋糕盒子&麻薯盒子）
2019.9.4的記錄：聽說女孩都是奶茶做的，可我偏不。。聽說奶茶店的芋泥鮮奶很好喝，從沒買過沒見過但就是要自己做才過癮！家裏有芋艿於是沒買芋頭，煮熟剝皮壓成泥，看了食譜發現原來紫色的芋泥是靠紫薯染的，而我機智地用煮三色芋...
蛋糕大改造之芋泥麻薯肉鬆小貝
炎熱的夏天到來了，順帶還帶來了容易使食物腐壞的天氣(o｀з’*)我之前做的戚風蛋糕不到三天就放壞了(p_q)前幾天我吸取教訓少做了一些【杯子蛋糕】，不料還是剩了一些。於是我決定！趁着蛋糕還沒徹底走向不歸路，幫助它掰正它...
芋泥麻薯盒
心血來潮做一波，芋泥超級好吃用料芋泥部分：芋頭（荔浦）削好600克牛奶100克淡奶油100克細砂糖30克紫薯粉若干麻薯部分：糯米粉120克玉米澱粉32克純牛奶320克白砂糖30克黃油20克蛋糕部分：蛋4個砂糖40克（10+30）牛奶40克低筋粉40克...
🍉“芋泥麻薯蛋黃酥1”～“芋泥餡”
🍉1）準備好食材（芋頭、砂糖、食用油）。🍉2）將芋頭洗淨，切成小塊備用。🍉3）蒸鍋大火蒸20分鐘。🍉4）蒸熟後放入“料理機”中。🍉5）加適量水，打成“芋泥”。🍉6）將打好的“芋泥”放入“不沾炒鍋”，中小火加熱。🍉7）油和糖分次加入，每...
芋泥蛋糕卷+芋泥麻薯+芋泥奶茶
用料荔浦芋頭（去皮後）800g細砂糖80g牛奶100g淡奶油100克黃油50克玉米油40克蛋糕卷雞蛋2個細砂糖10克（蛋黃用）+30克（蛋白用）牛奶25克玉米油25克低筋麪粉40克鹽1克麻薯糯米粉60克細砂糖25克玉米澱粉15克牛奶170克黃油10克芋泥...
芋泥超拉絲麻薯雪貝
我是個芋泥控，對芋泥的任何美食都不抗拒的芋泥控說真的，這個芋泥麻薯雪貝裹上一層奶粉的味道真不錯，當奶粉在嘴裏還有顆粒感，然後奶香奶香的口感和芋泥麻薯雪貝嚼在一起時，不甜不淡，味道無法忽視的好吃。。。用料1⃣蛋糕胚:...
芋泥麻薯包
用料芋頭半個紫薯一個個高筋麪粉250克南瓜尼100克酵母3奶粉少許玉米澱粉少許白砂糖適量糯米粉適量芋泥麻薯包的做法芋頭，紫薯蒸熟後碾尼加糖一直炒，不要炒太乾，便於刷層糯米粉，澱粉，少量玉米油，糖，加清水蒸熟南瓜尼和麪，分成...
芋泥麻薯堅果夾心軟歐
用料麪糰配方如下：高筋麪粉250克雞蛋40克黃油25克糖或糖粉50克牛奶110克紫薯粉（純粹用來給麪糰調色用的，調出紫色，如果喜歡淡色可減量）10克鹽2克酵母4克麻薯配方如下：糯米粉70克玉米澱粉20克黃油10克鹽1.5克牛奶120克白糖30...
芋泥麻薯肉鬆小貝[色[愛心] 綿綿芋泥拉絲麻薯體驗不一樣的小貝[耶]
用料糯米粉克糖克玉米澱粉克黃油克芋頭個牛奶克肉鬆克芋泥麻薯肉鬆小貝[色[愛心]綿綿芋泥拉絲麻薯體驗不一樣的小貝[耶]的做法買來烤箱試試...
低糖低油版軟歐-芋泥麻薯餡、堅果麻薯餡
少油少糖版，減脂主食不能全部用全麥粉，不然很難發起來。這是3個麪包的用料。餡料可以按自己喜歡的放。我做了3個餡，芋泥麻薯、山藥麻薯、堅果麻薯3種。用料（麪糰用料）高筋麪粉150克全麥麪粉或者全麥黑麪粉100克雞蛋1個酵母...
芋泥麻薯杯
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料紫薯（帶皮）100g煉乳適量豬肉鬆根據口味添加小芋頭150g麻薯用料糯米粉65g玉米澱粉10g糖20g牛奶140g無鹽黃油15g芋泥麻薯杯的做法小芋頭和紫薯上鍋蒸到粉糯，大概需要20-30分鐘。...
芋泥麻薯雪貝
用料戚風牛奶65克玉米油40克低筋麪粉60克蛋黃4個蛋白4個鹽1克檸檬汁3g砂糖40克奶香芋泥荔浦芋頭250克牛奶50克淡奶油30克煉乳10克紫薯粉5克砂糖15克麻薯牛奶160克細砂糖15克鹽1克玉米油10克糯米粉60克玉米澱粉15克芋...
超美味的芋泥麻薯肉鬆小貝
今天做了一鍋肉鬆小貝，實在太好吃啦！原本非常討厭肉鬆的老爸，嚐了之後竟然讚不絕口！芋泥麻薯和肉鬆真的是靈魂搭配，咬一口就幸福感滿滿啦，下面給出做法（可以做5個）：用料牛奶20克玉米油20克細砂糖20克低粉20克玉米澱粉8克沙拉醬...
芋泥.貝果
我的方子適合有貝果經驗的朋友，請原諒我太懶了！用料波蘭種高粉25克水25克酵母0.5克主麪糰牛奶135克高粉250克細砂糖10克鹽3克酵母2.5克橄欖油10克芋泥.貝果的做法波蘭種材料混合發酵至表面大氣孔主麪糰材料加波蘭種(後...
芋泥麻薯堅果奶酪軟歐
分量：3個，每個250g左右180度20分鐘純新手一枚，最後幾天在家了就和烤箱耍耍，本來是想做原麥山丘的高纖奶酪的，到後來自由發揮畫風完全跑偏了233，綜合了不同人的方子，索性自己寫一個記錄一下啦~用料麪糰部分高筋麪粉225g紅糖20...
芋泥貝果
用料高粉200克奶粉10克老面65克芋泥70克水65克鮮酵母5.5克黃油20克糖15克芋泥貝果的做法發酵整形鬆弛熱水「小火」煮20秒中層，165度，25度「注意上色蓋錫紙」...
芋泥餡（芋泥麻薯蛋糕盒子）
芋泥麻薯蛋糕盒子，芋泥大福，芋泥雪媚娘……最主要想吃～就嘗試，一款可以直接吃不用做任何食物的配角～香😋甜品新手，請多多關照用料芋頭500克糖70克黃油30克牛奶適量芋泥餡（芋泥麻薯蛋糕盒子）的做法芋頭去皮，去老根切碎蒸熟～可以...
芋泥麻薯
用料雞蛋麻薯粉芋泥芋泥麻薯的做法復刻了比山姆還好吃的麻薯球，因爲我在麻薯球裏塞滿了芋泥餡兒，一口下去滿滿的芋泥香味兒！比原味的麻薯球好吃太多了！快來get√小貼士復刻了比山姆還好吃的麻薯球，因爲我在麻薯球裏塞滿了...
芋泥麻薯
就是突然特別想吃芋泥和麻薯的結合體美團上看了一下基本都是帶着蛋糕和吐司的我只是想吃單純的芋泥，麻薯自己動手做吧用料芋頭450克紫薯80克細砂糖60克牛奶240ml糯米粉60克玉米澱粉15-20克黃油10克芋泥麻薯的做法把這...
芋泥麻薯芋圓撈（含芋泥和鮮奶麻薯做法）
家裏有塊一個月前的芋頭一直不知道幹啥就想到要不打點芋泥吧用料先打芋泥芋頭1個大的牛奶適量細砂糖適量煉乳適量奶湯做法🥣🥣牛奶200克椰漿40克白涼水180克白砂糖15克煉乳15克鮮奶麻薯🥛🥛木薯澱粉22克牛奶225克白砂...
芋泥麻薯火龍果歐包
媽媽給了我一個紅心火龍果，正好我有面粉，糯米粉，雞蛋，牛奶，黃油，一切都是那麼剛好，做起來吧用料火龍果麪糰雞蛋1個高筋麪粉300克酵母3克黃油15克火龍果160g麻薯團糯米粉85克玉米澱粉15克牛奶150克白砂糖20克芋泥餡芋頭100g紫...
芋泥麻薯杯
用料芋頭150g紫薯150g細砂糖15克牛奶50克紫薯粉2g牛奶160克細砂糖25克糯米粉60克玉米澱粉15克黃油10克芋泥麻薯杯的做法芋泥、紫薯去皮切塊，上鍋蒸20分鐘.將蒸熟的芋頭、紫薯、細砂糖、牛奶、紫薯粉放入破壁機中攪拌均...
椰子油肉鬆小貝芋泥麻薯流沙包
喜茶新出的脆鬆小貝包好好吃，麪包版的肉鬆小貝。研究了下，也不難，就是軟麪包包了芋泥夾流沙餡，外面再裹肉鬆。主要參考了以下方子：麪包體芋泥餡麻薯餡流沙餡後來試了下，還是熱壓三明治裏的鹹蛋黃流沙餡流沙更明顯用料【海綿...