紅豆克林姆麪包
用料雞蛋2個紅豆克林姆麪包的做法看視頻視頻...
nono甜事的克林姆熊掌包
給自己存個檔～明天填坑～用料高粉nono甜事的克林姆熊掌包的做法中種麪糰：高粉70g乾酵母粉2g白砂糖5g水47g成團即可不用揉搓主麪糰：高粉30g白砂糖20g鹽2g奶粉3g水10g淡奶油6g蛋液15g加中種揉搓加入黃油12g繼續揉至出膜卡仕...
提子卷（及克林姆醬）
烤盤底下忘記墊油紙，簡直哭死用料克林姆醬蛋黃2個糖20克玉米澱粉15克香草精幾滴牛奶200克黃油15克涼水一大盆麪包材料高粉150克低粉50克奶粉10克雞蛋+牛奶135克糖20克酵母3克鹽2克黃油18克葡萄乾、蔓越莓幹、蜜豆適量...
自制克林姆醬
克林姆醬和卡仕達醬不是一種醬呦！😊用料牛奶200克細砂糖35克香草莢1根蛋黃2個低粉10克玉米澱粉10克自制克林姆醬的做法1.香草莢剖開後與牛奶一起小火煮沸關火蓋上蓋子直至冷卻讓香味保留2.取二個蛋黃白砂糖打成粉倒入...
柏林網紅麪包店出食譜 | 在家也能做美味的巧克力麪包卷
柏林網紅麪包店ZeitfürBrot，已經開到了法蘭克福，漢堡和科隆。它家最出名的就是麪包卷Schnecken，造型和它的德語名一樣，像個蝸牛。想當年住柏林的時候，每隔一個週末，鬍子都會σ(≧ε≦ｏ)屁顛屁顛的跑去那裏，就爲了買上1-2個面...
經典克林姆麪包
此為日本麵包大師YamazakiYutaka推薦的經典款麵包，鬆軟的麵包加上卡仕達醬，不論大人小孩都喜歡~“把柔軟的奶油餡包在麵團中，重點就是動作要嫻熟迅速。另外，猶豫卡仕達醬的保質期特別短，所以務必於當日使用完畢”。用料m牛...
中種法克林姆麪包
用料牛奶180克淡奶油50克中種法克林姆麪包的做法1製作克林姆餡：(一)：點開稱，把牛奶180克，淡奶油50克(如果沒有淡奶油就用等量的牛奶代替)，低筋麪粉15克，玉米澱粉12克，糖粉50克，蛋黃3個，香草精或者香草膏2.5克，統統加入到主(二)：...
U3｜克林姆麪包
經典的甜麪包之一，工序簡單，烘焙小白也能完美駕馭。最適合做早餐的克林姆，今天就來試試看！用料中種麪糰高粉245g酵母2g雞蛋35g水140g主麪糰高粉105g砂糖63g酵母1g奶粉17.5g牛奶70g鹽4.5g黃油70g餡料牛奶200g糖50g低粉10g...
克林姆醬［搬運］
截取自下廚房吳寶春wupaochun克林姆鹼水面包中克林姆醬的配方，爲了不用每次翻半天，感謝原方作者的分享用料見圖一克林姆醬［搬運］的做法配料表完...
香橙優格克林姆
用料新奇士鮮橙汁100克鮮奶油100克吉利丁5克牛奶25克無糖優格250克（酸奶）砂糖75克香橙優格克林姆的做法無糖優格、新奇士鮮橙汁混合，加入泡軟隔水溶化的吉利丁片，混合均勻鮮奶油加砂糖隔冰打發，分兩次加入1中混合倒入模具...
栗子克林姆磅蛋糕
栗子克林姆和朗姆酒的風味可說是絕配，也適合搭配綠茶一起品味，是相當具有質感的點心❤用料高6*寬6*長13cm磅蛋糕金屬模2個，剪裁硅油紙鋪好，高度多留1-2cm奶油80g糖粉35g蛋黃（大）2個栗子克林姆120g朗姆酒11/2大勺（15ml一大勺）...
網紅克林姆注心蛋糕
蓬鬆具有空氣感的克林姆蛋糕坯，特別柔軟鬆軟甜蜜的爆漿內餡，搭配上淡淡的奶香味道在口中化開，吃在嘴裏有一種幸福的味道。唯有品嚐，才能告訴你更多的一切。。。菜譜材料做八個蛋糕，210剋剋林姆蛋糕模具。用料起士餡100克牛...
克林姆戚風蛋糕
這款蛋糕簡單易做，很適合新手裝飾後過生日和朋友聚會來吃！而且我這次用的麪粉是易小焙蛋糕粉，烤好蛋糕組織細膩柔軟，口感非常不錯呢！我做的蛋糕用量是6寸的，如果需要做大一些的蛋糕加量就可以了！用料易小焙蛋糕粉50克植物油3...
榴蓮克林姆
這種加了黃油的榴蓮餡吃起來有冰淇淋的感覺，非常爽口。用料餡料榴蓮肉400克室溫黃油。125克砂糖50克雞蛋40克糖一勺水兩勺榴蓮克林姆的做法餡的原料製作約餅成形...
巧克力朗姆葡萄乾麪包—Beem麪包機版
熬夜看球的同時消滅剩餘巧克力，製作了一款巧克力朗姆酒葡萄乾麪包。看看球、吃吃麪包、喝喝茶，如果心儀的球隊再取得勝利，這樣的夜晚是否也太過美好。用料耐高糖酵母4克高筋粉250雞蛋1個牛奶80毫升黃油20克白砂糖25克鹽3...
巴迪西克林姆
巴迪西克林姆是小山卷的一部分，不可缺少！這樣纔是即完整又好吃的小山卷！用料牛奶500克蛋黃90克白砂糖105克低筋麪粉20克玉米粉20克香草豆莢1支無鹽黃油25克有鹽黃油15克巴迪西克林姆的做法在鍋內放入牛奶、香草豆莢（籽+莢...
超級柔軟雲朵克林姆麪包
用料麪糰高筋麪粉200g雞蛋液40g奶粉10g牛奶100g白砂糖25g黃油20g酵母3g鹽2g餡料蛋黃2個白砂糖7g香草精1滴低筋麪粉10g玉米澱粉10g牛奶200g黃油20g超級柔軟雲朵克林姆麪包的做法除黃油和鹽外，所有做麪包的原材料倒進盆...
克林姆麪包
用料高筋300克酵母4克鹽3克糖40克油30克水195克餡料奶粉20克水180克糖50克粉20蛋一個黃油40剋剋林姆麪包的做法混合麪糰材料發酵一夜。混合餡料材料，微波3分鐘揉麪整形。50克一個二發烤箱30分鐘預熱五分鐘180℃15分鐘...
抹茶克林姆麪包【山崎豐】
這款麪包無論是麪糰還是奶油醬裏面都有着滿滿的抹茶 大致的流程：前一天製作麪糰冷藏過夜發酵，第二天先製作卡仕達醬，然後進行整形、二次發酵和烘烤。 材料可做13個用料中種麪糰高筋麪粉210克細砂糖15克即發乾酵母6克水...
日式奶油麪包！卡仕達醬熊爪克萊姆麪包
克萊姆麪包，就是日式奶油麪包日本人對柔軟細膩的麪包可謂是研究的非常完善～而克萊姆麪包就是課代表！此方子裏的克萊姆麪包可以延伸爲日式紅豆包、日式奶油麪包等等.....可愛的熊爪加上奶香卡仕達醬簡直無敵了！！看上去方子...
克林姆麵包
麵團配方A-中種麵團：210克......高筋麵粉（鷹牌）15克......甜菜糖6克......乾酵母（燕子牌）141克......水製作：1、先製作中種麵團：將粉類混合，再將水倒入麵粉中攪拌。將麵團摔在盆中，再拉起麵團向前對折，讓某天團脫離盆底，從側面撈...
香草克林姆醬
吳寶春的克林姆醬做法口味稍加改動自用記錄消耗淡奶油用料淡奶油200克細砂糖240克雞蛋300克玉米澱粉50克低筋麪粉60克牛奶800克香草莢1根黃油25克香草克林姆醬的做法香草莢刮出香草籽，連莢帶籽，加入牛奶中，小火煮沸關火...
克里姆麪包
口溶性好的麪糰與克里姆醬非常搭配。現在的克里姆麪包雖然有各種各樣的形狀，但還是傳統的手套形狀最爲經典。製作出外觀漂亮的關鍵在於麪糰的擀法。用料高筋粉300g食鹽6g砂糖66g蛋黃90g即發乾酵母6.9g無鹽黃油（常溫）66g...
日式克林姆麪包/卡士達軟麪包
克林姆麪包(Cream)，是日劇《將戀愛進行到底》中大魔王天堂醫生👨⚕️最愛的一款奶油麪包，造型簡單可愛，大人小孩都愛。克林姆醬內餡像奶酪🧀️，布丁🍮，和卡士達醬的口感差不多，有蛋香味和奶香味，微甜。⚠️甜口軟麪包：😍螺旋麪包/...
克林姆日式奶油麪包
今天做這個日式奶油麪包09年左右我跟臺灣的師傅學習時候臺灣師傅們給它取名「克林姆麪包」顧名思義就是Cream（奶油）的音譯而來那時候每天早晨五六點鐘在烤麪包的間隙總要偷吃一個剛出爐的克林姆麪包120斤的瘦子也慢慢吃...