一縷陽光——手工薯條
一對姐妹，訴說着牛奶與咖啡的故事……用料土豆2個鹽適量玉米油適量一縷陽光——手工薯條的做法把土豆洗淨，切成條。在水裏浸泡5分鐘。瀝乾水，撈出土豆條。燒一鍋開水，把土豆條放入煮5分鐘，加適量的鹽，撈出加入適量玉米油攪...
手工醬肉 陽光下的老臘肉
記錄一個愉快的下午那天我在院子做醬肉引來一羣人其中最有意思的是一夥小盆友直接問我：阿姨我能不能直接咬一口？真的太香啦！把我樂的最後收醬肉他們還主動幫我擡進來，我拿了幾個椰蓉包分給他們吃吃的差點打搶😂方子來自女...
手工麪條、波菜手工麪條
一家子👨👩👧👦都很喜歡吃麪條🍝哈……明明是廣東人卻吃出了北方人的口味棒棒噠手擀麪勁道十足👍用料麪粉500克鹽3克水適量菠菜適量波菜汁210克醬汁餡料鮮香菇適量肉沫適量荷包蛋個牛肉丸適量青菜適量蒜、蔥適...
手工油條
過年了按照老家的習慣，油條饅頭都不能少。用料麪粉3000克鹽5勺雞蛋1個水2碗發酵粉15克手工油條的做法發麪。頭一天晚上我開始發麪的。6斤麪粉配一袋發酵粉。注意先把發酵粉用溫水融化攪拌均勻，然後倒入麪粉，邊攪拌邊揉就...
一縷春色「手擀麪」
製作春色手擀麪的菜汁，不拘於某一種蔬菜。希望天南海北的朋友根據四季時令，家中蔬菜存量，任意選用一種綠色葉菜榨汁。我這次選用的是放了兩天沒及時吃的油菜，菜葉打蔫，菜梗新鮮。所以，菜葉榨汁做面，菜梗做配菜。如此保留了原...
炸油條（清晨的一縷光）油條粉
全程老公做的，很是歡喜。👍份量就是女性手長那樣子，一盤子量吧。我們兩口子是又搭配了黑豆漿，油條一頓吃完了。餓^ _ ^油溫，油炸方法在方子裏。用料麪粉220克水95克左右（麪粉吸水性不同，請只作爲參考）鹽2克糖1克炸油條（清晨...
手工粉條
用料高筋麪粉250克紅薯澱粉10克鹽5克紫甘藍汁500克（不足加水代替）芝麻油適量（用於刷盤/麪餅）蔥醋辣椒醬手工粉條的做法紅薯澱粉➕鹽+水攪拌均勻高筋麪粉炸汁，做紫色粉皮10寸比薩盤，用於蒸皮所有食材同一方向拌勻均勻，無顆粒，...
手工拉條
用料鹽5克麪粉500克油適量水適量手工拉條的做法麪粉加鹽水揉成一個硬一點的麪糰醒面二十分鐘揉成光滑麪糰擀開兩面塗油封上保鮮膜讓麪筋鬆弛兩個小時拉成自己喜歡的粗細開水下鍋煮至漂起...
陽光的味道-紅薯幹
最近白天陽光真好，很喜歡陽光的味道，冬天可以趁着陽光好的天曬點吃的。幸福…用料蜜紅薯5個陽光的味道-紅薯乾的做法紅薯洗乾淨，不切，整個上鍋蒸，蒸15分鐘就行，不用蒸的特別特別軟爛。蒸好後切成粗的長條，最好大點粗點，因爲曬...
勁道光滑手工麪條
用料高筋麪粉150克水70克鹽2克勁道光滑手工麪條的做法材料揉成團，靜待3個小時，搖面機壓成麪皮，多壓幾次，再壓成麪條，水開後下麪條煮開，加冷水反覆三到四次，撈出放入冷開水中，然後起鍋燒你喜歡吃菜，快好時加入熟麪條，在鍋中多燒...
手工薯條（超級簡單哦）
（不好意思，照片上傳錯了）用料馬鈴薯適量食用生粉適量手工薯條（超級簡單哦）的做法馬鈴薯去皮（注意：要把紅點點去掉哦！不然會中毒的哈），切成片或條。放進容器內（最好是碗），放入適當生粉，攪拌均勻。在鍋裏放入適當油，放入馬鈴薯小火炸制...
一縷陽光
幾天的陰雨連綿，今天看到太陽露出笑臉，跟着陽光，去晨練，看小區的秋景，喝早茶的溫馨，聽汪峯的歌……用料小種適量蛋糕1只酸奶1杯一縷陽光的做法早茶～晨練～小區的秋景小區的秋景～滿滿的桂花～小區的秋景小區的秋景小區的秋景小區的...
手工-油條
用料高筋麪粉300克雞蛋1個鹽3克酵母3克小蘇打2克溫水160克手工-油條的做法拿出一個大碗，加入300g麪粉、1個雞蛋、3g鹽、3g酵母、2g小蘇打（小蘇打會讓油條特別酥脆），加入160g溫水和麪，用筷子🥢把面攪拌成絮狀，加入20g油，繼續...
做一個陽光的人，向陽花開
我們要學習向日葵，永遠朝陽，做一個吸收正能量的人~用料土司適量火腿適量雞蛋適量餅乾棒適量黃瓜適量工具：平底鍋1個剪刀1個牙籤適量做一個陽光的人，向陽花開的做法1.蛋打散，加少許水少許鹽，平底鍋抹油攤成蛋皮。並切成粗條...
陽光工作日能量便當
用料吃到美食世界會開花感官滿滿沒時間強擠全程歡樂無雜高亢陽光工作日能量便當的做法/南瓜蒸飯VS菠菜雞蛋羹/烹飪工具：蒸蛋器ONLY食材配料：米飯雞蛋南瓜菠菜黑芝麻烹飪時速：超快手/海鮮什錦炒飯VS蒸海蝦/烹飪工具：蒸蛋器...
一方陽光
一個有燈的烤箱給予了食物一方陽光那便是我的摯愛愛不釋手因此建個菜譜紀錄用料燈時間一方陽光的做法在一方陽光下的馬殺雞...
手工辣條
用料糖克芝麻克雞精勺辣椒麪勺孜然粉勺鹽克油克牛筋面手工辣條的做法首先買袋牛筋面放入盤子加熱加熱之後放芝麻雞精白糖孜然粉辣椒粉蔥末鹽適量油加熱潑入攪拌即可味道一般沒賣的好吃不過也是辣條的味道...
手工麪條之紫薯麪條
紫薯顏色好看，營養價值高，用來做麪條吃也不錯啊。用料麪粉300克鹽3克紫薯糊150克手工麪條之紫薯麪條的做法紫薯切小丁，放鍋里加水煮熟，連水放到料理機裏打成紫薯糊。稱量好的麪粉，鹽，加紫薯糊。和成硬的麪糰。用力揉，剛好能...
一學就會的手工麪條
我看做綜藝《做家務的男人》裏魏大勳做了手擀麪，我饞了，然後我就動手了😅用料鹽2克麪粉300份水140克澱粉適量一學就會的手工麪條的做法麪粉加水揉成光滑麪糰1、揉好用擀麪杖攤平，厚度自己掌握叭😂，看着差不多就行。2、撒...
一縷晨光
嘿，早~用料簡單的食材豐富的營養一縷晨光的做法烤、煮、蒸、煎、炸小貼士早夕記錄...
紫薯手擀麪純手工麪條
超級快手的手擀麪，沒有想象的那麼難，自己擀麪條，不僅有成就感，還健康！早上一杯牛奶，一碗手擀麪，美味的早餐！用料麪粉230克紫薯粉20克水125克鹽一丟丟紫薯手擀麪純手工麪條的做法麪粉，紫薯粉，鹽混合，緩緩加入水，用筷子絞成絮狀，揉成...
一米陽光
溫暖的陽光，淅瀝的小雨，品一香茗，伴以小點，或香軟或酥脆，酸甜苦辣，自有味在其中。此單專以收集已完成之小點，以作留念。用料心情1g各式材料適量一米陽光的做法隨心所欲開心即成...
手工拉條
炎炎夏日，來一碗爽囗拉條。用料西紅柿2個鹽適量雞蛋2個手工拉條的做法我做的是家常版，放鹽就行。添水攪成絮狀揉成麪糰慢慢揉成光滑麪糰分成等份擀平抹油蓋上保鮮膜靜置1一2小時切條拉麪開始只要醒好面，想拉多長就多長拉...
帶陽光味道的薯條
每每進超市都能看到一盒盒曬乾的手工薯條，可真正吃的時候，發現齁甜。也不會沒有添加劑，要不然色澤不會辣麼好看。用料蜜薯5個紫薯3個白糖200克水500克帶陽光味道的薯條的做法我吧，反正就按心裏所琢磨的過程做的。讓白糖熬...
手工麪條
吃了手工麪條，你就再不想吃那些幹掛麪了，好吃到會上癮😋😋😋當然，得配上好湯料！用料中筋麪粉300克水130克鹽少許手工麪條的做法材料都加一起，用筷子攪拌至絮狀，然後用手揉，麪糰很硬，而且還有乾粉。想要好吃的，都得努力💪💪揉吧...