雞胗拌蒜毫
用料雞胗，蒜毫雞胗拌蒜毫的做法nsjwjdnsjsj小貼士hdjs...
蒜薹炒雞胗
用料蒜薹1把雞胗6個鹽適量姜適量蔥適量根醬油適量蒜4瓣料酒1勺跺腳2勺油適量雞精適量蒜薹炒雞胗的做法油燒熱，倒入蔥薑蒜，炒香倒入雞胗，翻炒5分鐘倒入蒜苗，放調味料和剁椒，翻炒，用生粉兌水倒入，蓋鍋蓋燒至食材熟後，大火收汁。...
蒜香烤雞胗
燦爛家的陽陽同學特別喜歡吃雞胗，每次家裏做雞，端上桌後先找雞胗吃。燦爛和老公也很露臺，但一隻雞隻有一個雞胗不是所以呢，只能多買些雞胗，才能滿足這一家三口的胃這不，清明放假三天，陽陽和同學約好要去公園玩，點名讓俺給她做...
蒜蓉烤雞胗
充滿烤的香濃蒜味的雞胗湯汁豐富，無論下酒還是拌飯都是一流的好味道！！用料雞胗500g大蒜4瓣薑片5片鹽糖料酒（或料理類米酒）雞精橄欖油洋蔥一顆蒜蓉烤雞胗的做法雞胗泡清水洗淨血水，撈出擦乾備用切片姜蒜剁蓉，洋蔥切成玉米粒大...
雞胗炒蒜苗
以前不吃內臟，新客戶上來就用小美炒了這道菜，看得很誘人，我便也來試試，果然無敵！大家可以試一下用料雞胗80克蒜苗段200克姜2片料酒10克植物油25克生抽25克冰糖3克雞胗炒蒜苗的做法雞胗用小美焯水，肉入網籃，水沒過肉，設定5/50/...
蒜薹雞胗
因爲愛吃。用料雞胗克蒜薹把料酒勺生抽勺薑片鹽克糖克小米椒個蒜薹湖南椒蒜苗生粉蠔油豆瓣醬蒜薹雞胗的做法準備少量雞胗，加入鹽抓拌，清洗乾淨後切花。放入鹽料酒生粉攪拌醃製5分鐘。準備蒜薹，蒜苗，湖南椒，小米椒，切好備用...
雞胗炒蒜薹
用料雞胗6個蒜薹半扎生抽2醬油瓶蓋鹽1/3湯匙薑片2片蒜2瓣油1勺雞胗炒蒜薹的做法材料準備雞胗切粒，蒜薹切粒，姜切絲，蒜切片備用鍋燒熱，放油，然後放姜蒜煸香加入雞胗，翻炒至變色加入醬油和鹽繼續翻炒2分鐘加入蒜薹翻炒幾下，蓋...
蒜薹雞胗
用料雞胗3個蒜薹1小把泡椒泡姜適量花椒適量鹽適量料酒適量子姜1塊大蒜5瓣蒜薹雞胗的做法以上材料需要切的都切好備用加水加料酒燒開，倒入切好薄片的雞胗，煮出血水，撈出備用倒油，放辣椒蒜片薑絲花椒炒香，倒入雞胗快速翻炒，在...
蒜薹炒雞胗
用料雞胗300克蒜薹1把鹽適量姜適量料酒適量醬油適量蔥段適量段花椒，八角豆瓣醬或郫縣豆瓣醬蒜薹炒雞胗的做法雞胗洗淨切片，加料酒，鹽，蔥姜醃製20分鐘蒜薹切斷，蔥薑蒜切末備用雞胗開水下鍋，加入薑片，蔥段，花椒，八角，料酒焯2分鐘...
蒜毫（蒜薹）炒雞胗
用料蒜薹一把薑片鹽克料酒勺醬油勺雞胗蒜毫（蒜薹）炒雞胗的做法雞胗切片，斜着切可以把筋膜濾出喂狗，狗吃過有拉稀的可能，別問我怎麼知道的。醃雞胗，料酒，薑片，醬油，白胡椒（多放）至少醃製20分鐘。雞胗焯水，水沸騰後再來五分鐘，然後放...
雞胗炒蒜薹
用料雞胗克蒜薹把姜蒜末勺蠔油生抽辣鮮露蠔油豆瓣醬麻辣香鍋鹽巴味精糖雞胗炒蒜薹的做法1:青椒，洋蔥，蒜薹切好2:雞胗多換水泡。1:水加入加飯酒，薑片燒開，雞胗倒入過一下，撈起泡冷水。3:倒油先炒一下洋蔥蒜薹青椒斷生，加些鹽...
蒜毫炒雞蛋
用料雞蛋2個蒜毫蒜毫炒雞蛋的做法蒜毫洗淨切段打兩個雞蛋把雞蛋放鍋裏炒半熟後放盤子裏備用.熱鍋熱油.放蔥花嗆鍋.放蒜毫翻炒幾下.等蒜毫變成嫩綠色.放味極鮮.放鹽.放味精.翻炒然後翻去之前炒好的雞蛋.繼續翻炒.好了....
涼拌雞胗
第一次拌雞胗，老公說好吃，下回可以多拌點兒（下回我就不一定記得咋拌的了，都是臨時起意），所以決定留個菜譜，不嚴謹只爲下次做的時候記得都放什麼調料了用料雞胗克米醋滴鹽克香菜根生抽勺糖克花椒粒八角個辣椒油麻油（不是芝麻油...
炒蒜毫
用料主料蒜毫肉末調料生抽老抽蠔油料酒鹽雞精炒蒜毫的做法蒜毫切丁，熱鍋熱油，加肉末炒至變色，加蒜毫丁繼續翻炒。加生抽一勺、老抽半勺、蠔油一勺、料酒一勺、鹽、雞精翻炒均勻出鍋。...
大蒜炒雞胗
用料雞胗克大蒜鹽克味精大蒜炒雞胗的做法雞胗加黃酒，鹽，醃3分鐘。熱鍋冷油，下雞胗，劃炒後再加些油，倒入大蒜翻炒加入雞胗一起炒，加鹽翻炒，加蓋燜煮一分鐘（燜煮過程中可以開蓋翻一下，加入味精）。起鍋...
蒜苗炒雞胗
用料雞胗蒜苗豆瓣醬蒜花膠小紅辣椒生薑蒜苗炒雞胗的做法把清洗好的雞胗切好，用料酒，醬油，少許醋，薑片，澱粉，抓勻，醃製的同時處理其他的食材。這是吃完纔想起來，所以沒有圖片，下次做了把步驟圖片補上。蒜苗清洗乾淨，切小粒。蒜拍...
青蒜炒雞胗
用料雞胗克青蒜根小米椒2個青蒜炒雞胗的做法雞胗用了五六個，洗淨，撕掉多餘的零碎黏膜改刀切片，冷水浸泡拔出血水放一點黃酒，老抽、油抓勻醃一會青蒜斜切小段小米辣斜切，一勺醬油里加一點糖用的小電鍋，加熱放一點油，倒入雞胗，...
涼拌雞胗
爽口涼拌雞胗，5分鐘就能get！用料川娃子油潑辣子適量蔥段、大蒜、薑片適量鴨郡肝適量白糖、生抽、料酒、醋、鹽適量涼拌雞胗的做法鴨郡肝冷水下鍋，加入蔥段、薑片、生抽和料酒焯水，煮熟後撈出。切記要撇去浮沫哦~郡肝切片，...
拌雞胗
用料雞胗500克香菜適量芝麻適量料酒適量鹽適量蒜5瓣醬油適量白糖適量青花醋適量小米辣適量拌雞胗的做法香菜切小段蒜切末小米辣切圈雞胗洗淨，切片，水開後放入鍋裏焯水，加入薑片和適量料酒去腥，焯熟後撈出備用把所有的配料...
蒜香雞胗
雞胗、豬腰一直是我喜歡的東西，處理得好的話，其實並不會有羶味。偶爾吃吃內臟，對身體也是有益的哦。用料雞胗蒜苗幹辣椒大蒜生薑料酒生抽醬油鹽雞精炒蒜香雞胗的做法雞胗徹底剔去白色筋膜，切薄片蒜苗切丁、幹辣椒切絲、大...
糖蒜爆雞胗
用料糖蒜鮮雞胗洋蔥青紅椒姜老乾媽豆豉醬糖蒜爆雞胗的做法將糖蒜去皮切片；青紅椒、洋蔥切丁；姜切細末備用雞胗加入薑末、生抽、老抽、雞精、胡椒粉、料酒、生粉，調勻後醃製10分鐘先爆雞胗。鍋內倒入食用油燒至七成熱，將醃...
蒜滷鮮雞胗
今天殺了十五隻雞有15個鮮雞胗就有了滷雞胗的衝動，口感又脆又很有韌性。據《本草綱目》，它還有“消食導滯”，幫助消化的作用。三星減肥食物，單位熱量適中，可適量食用。小夥伴不愛吃雞腳，雞脖，就一起滷起來。用料雞胗15八角2...
蒜蓉拌鴨胗
用料生鴨胗8個香葉2、3片桂皮3根花椒8、9個八角2個蒜頭8個蒸魚汁蒜蓉拌鴨胗的做法生鴨胗放水裏煮一開從新坐水，把鴨胗切斜刀，放入所需調料加水滷滷好的鴨胗切片倒入蒸魚汁放人蒜蓉，香菜...
熗拌雞胗
最喜歡吃雞胗子，今天做來試試用料雞胗500克花椒適量麻椒適量香葉3片桂皮2塊醬油適量料酒適量糖一小勺蒜沫適量蔥1根姜3片熗拌雞胗的做法雞胗加兩三勺麪粉，揉搓乾淨，據說這樣除腥效果好用手抓洗，然後沖洗之後，再抓洗即便，直...
蒜薹炒雞胗
用料雞胗克蒜薹把姜蔥蒜，小米辣片醬油勺料酒勺蠔油勺蒜薹炒雞胗的做法雞胗處理乾淨切小片（洗乾淨後加生粉抓醃後沖水洗淨，反覆兩三次）蒜薹和各種配菜切好熱鍋下油放入雞胗翻炒熟後倒出備用（油可以留下鍋裏）再加上適量油後放...