香滑雞腿
我自己創新的用料雞腿只料酒l勺糖20克蠔油1勺鹽適量克醬油1勺姜二片蝦三隻青椒半個洋蔥半個香菇2朵香滑雞腿的做法所有材料切塊，切成自己喜歡大小加糖把雞腿肉煎至兩面金黃，下上圖的東西后加蠔油醬油加半碗水，煮開轉小火...
鮮奶燉蛋-超級香滑的夏日甜品
鮮奶燉蛋，是一個超級簡單的甜品食譜，材料只有：牛奶、雞蛋、糖和水。鮮奶燉蛋不管熱着吃、還是冰着吃都行。鮮奶燉蛋，看的像是很簡單，但是要蒸出嫩滑又有充足的蛋香味還要跟牛奶的香味平衡，也是需要一些技巧的，比如說，要加多少...
快速香滑芝麻糊
這道糖水系2碗吃飯的的分量，增加就自己增加分量就可以用料黑芝麻80克糯米粉35克細紗糖45克水(調糊用)2/3碗水（煮芝麻糊用）2碗快速香滑芝麻糊的做法先把黑芝麻幹炒一遍，晾涼，用料理機打成粉狀，建議先慢後快的速度打打完後放...
奶鹽芝士奶蓋 - 比喜茶還好吃的配方 - 香滑濃郁乳香d四溢 - 饞了就自己做吧 - DIY的快感只有你知道
每次想點奶茶的時候都是因爲想喝奶蓋。真想擁有一個無限流奶蓋的水龍頭。像喜茶奈雪什麼的據說都在用Milqmor奶蓋機，做奶蓋簡直不要太方便好嗎！但是這個設備好像還不單獨售賣給消費者。所以，咱們老百姓就只能手動操作啦～...
香滑花生糊
在這天寒地凍的季節，最是期盼一份別樣的溫暖情懷。小區旁不遠的商業街邊，每到下午三時，總會準時有一位白髮蒼蒼的老奶奶來售賣她手工自制的各色甜品。最熱賣的花生糊被裝在一隻大大的不鏽鋼保溫桶中，因爲美味又幹淨，總是很...
祕製香滑新鮮的核桃奶
祕製香滑新鮮的核桃奶的做法把花生米和核桃放在大勺里加少許油炒香熟了後，關火，加適量黑芝麻翻炒。倒入豆漿機裏，加2袋鮮博士加水，到最低水位。開始用“五穀豆漿”做。好了後過濾，放2羹匙蜂蜜小貼士1.用4-5個核桃，(黑芝麻關...
蒜香滑嫩生菜
一盤吃不夠！用料生菜🥬2棵小米椒3個姜蒜姜少蒜多小蔥1根水澱粉1小碗生抽1勺蠔油1勺蒜香滑嫩生菜的做法生菜焯水瀝乾裝盤姜蒜蔥，小米椒爆香，放生抽，蠔油放入水澱粉煮一會湯汁均勻淋在生菜上，趁熱很好吃😋小貼士兩分鐘一道菜...
蛋奶香滑燕麥粥
今天寶寶也加入我，繼續減肥早餐，換着花樣吃纔不會膩😄～兩人份用料燕麥片8湯匙雞蛋2個奶粉（我用的紐瑞滋）5湯匙水半個平底鍋白糖適量蛋奶香滑燕麥粥的做法平底鍋里加入半鍋的清水，大火，邊煮着邊加入燕麥片，加入奶粉雞蛋打散，煮...
10分鐘香滑豆豉雞丁
簡單、快速也美味。煮雞胸肉要好吃的祕訣就是要放入澱粉和油醃製，再用油煎炸一下。用料雞胸肉（切片）1塊豆豉2勺青椒（切塊）2個洋蔥（切塊）1/2個蒜頭（切碎）2姜3片醃製：油1茶匙鹽1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙澱粉1勺調味：生抽2勺料酒2勺糖1/...
香滑牛奶樹莓布丁
用牛奶與cream做的pudding，味道與口感可說是【滑溜溜】的，吃到嘴裏冰涼又香濃。。raspberry是冰凍的，放在嘴裏很過癮，冷熱交替迅速融化；酸酸甜甜的好開胃。。用料樹莓適量全脂牛奶350G細砂糖60G淡奶150G吉利丁8G水30G香滑...
香滑奧爾良烤翅（烤箱*小寶也好吃）
專給我快三歲寶貝吃，妞妞人生第一口烤雞翅，來自己媽媽滿滿的愛。用料雞翅8個奧爾良醃料半小袋（想着專給寶寶吃，放少點調料，可自行調整）姜三片蒜三瓣油10克醬油1勺玉米粉1勺香滑奧爾良烤翅（烤箱*小寶也好吃）的做法雞翅清洗多幾...
香滑蒸蛋
用料雞蛋個香滑蒸蛋的做法詳見視頻...
超級香滑簡單的苦瓜釀豬肉
超級簡單，不需要大家另外去買什麼材料，就地取材並不影響美味，適合外出打工的妹子，也同樣適合在家裏煮。考慮到做飯的很多都是女性，所以溫馨提示一下，女性少點吃苦瓜，苦瓜寒涼哦，不過也是有解決辦法的，就是煲苦瓜湯的時候放多點...
破壁機早餐-香滑冬菇瑤柱粥
冬天醒來吃碗冬菇瑤柱粥，窩心用料姜3片香菇7朵鹽少許大米90克瑤柱7顆水1000ml破壁機早餐-香滑冬菇瑤柱粥的做法冬菇瑤柱提前浸泡，冬菇切碎所有材料洗淨，先於破壁機放100ml水，再把所有材料加入，再把水滿至1000ml.加少許鹽，按...
蒸出粒粒香滑雞翅
雞翅中是整隻雞中最爲鮮嫩可口的部位，今天做的香滑蒸雞翅，取其滑嫩，並且充分保持雞翅原汁原味的營養成分不丟失，把所有的膠原蛋白都貼到臉上來，呵呵。這道菜跟香菇是絕配，不過我家老鼠不喜歡吃香菇，所以我用的木耳，效果也很不...
3分鐘焦糖奶茶！簡單香滑健康！零失敗！無奶精不加水！
沒想到這麼簡單....用料白砂糖糖適量看你的茶葉紅茶葉適量純牛奶適量3分鐘焦糖奶茶！簡單香滑健康！零失敗！無奶精不加水！的做法茶葉和白砂糖放鍋裏翻炒翻呀翻翻到這樣焦糖色冒泡倒入純牛奶（不要倒太多不然都是奶味了）完成了...
超好吃鮮嫩香滑雞翅
突然想吃雞翅。又不想炸雞翅那麼油膩，就弄了個香滑醬油雞翅，好吃不上火！用料雞翅6個香菇8朵薑片3-5片蔥段5-8段老抽1勺料酒1勺香醋1勺醬油1勺澱粉1勺鹽1小勺白砂糖1小勺蠔油1勺超好吃鮮嫩香滑雞翅的做法香菇清洗兩遍後，放...
香滑栗子蓉
冬季的板栗最香甜。香滑的板栗餡適合任何糕點的夾餡。此配方參考了君之栗子蓉配方。用料新鮮板栗仁100g黃油13g糖粉23g淡奶油140g朗姆酒適量（非必要）可可粉適量（非必要）香滑栗子蓉的做法材料過秤，備齊。將板栗仁用研磨器打...
香滑蛋撻（比kfc還要美味喲😄）
娃娃最愛吃蛋撻，外面買的總是各種擔心，索性就自己蒐羅菜譜自己改良，味道超級贊，比外面買的好吃太多哈哈用料蛋撻皮15個淡奶油200g牛奶100g白砂糖40g雞蛋3個香滑蛋撻（比kfc還要美味喲😄）的做法準備物料來個大集合哈哈，蛋撻皮...
香滑細膩的巧克力慕斯蛋糕，一口就驚豔到你！
這款巧克力慕斯，口感細膩入口即化，微苦的巧克力配合濃郁的奶香味，超級贊！用料巧克力豆50克吉利丁片3片朗姆酒3克淡奶油150克純牛奶30克白砂糖10克草莓/藍莓若干巧克力花若干蛋糕片1片模具3個香滑細膩的巧克力慕斯蛋糕，一口...
香滑蝦蛋
用料雞蛋4只蝦仁12個香油適量豉油適量香蔥適量香滑蝦蛋的做法碗抹上香油，打入蛋，放入蝦仁，香蔥，大火蒸5分鐘，淋上豉油，香油。...
香滑暖胃的早餐——皮蛋雞肉粥（電飯鍋）
隔一段時間就會想吃皮蛋粥，剛好沒有瘦肉，就用雞胸肉代替，一樣好吃😊😂睡了一夜醒來後，早上肚子唱“空城計”，這會來一碗香滑的皮蛋雞肉粥，暖胃，米粒煮的粒粒開花，香噴噴的，小心燙嘴哦😋這鍋皮蛋雞肉粥剛好適合2人吃，再搭配點小...
雞蛋豆腐羹---香滑爽口，家常快手菜
說起雞蛋羹，應該是大家最爲熟悉的一道家常菜。作爲上班族，下班回家的時間顯得格外珍貴，製作晚飯，感覺就像是和時間賽跑，既要保證營養，又要高效。雞蛋羹我做的次數最多，孩子也很愛吃，蒸好的蛋羹，淋上一點生抽，一點麻油，原汁原味的...
芒果冰淇淋（香滑細膩）
夏天的芒果的季節，製成冰淇淋可以儲存久一些，帶去辦公室分享，用cupcake的紙杯分雪糕，同事都贊好吃喲！分量約1100克，可以滿足8~10個人食用的分量。用料蛋黃3個牛奶400ml淡奶油250ml細砂糖175克芒果泥280g新鮮檸檬汁半個（可省...
香滑牛奶布甸
這款甜品是妹夫自己研究出來，目前爲止沒看到網上有做過相同的。他曾經所在的拉麪店位於香港銅鑼灣的《Mist》，憑藉他對做食物認真、負責、創新的那份信念，獲得2011年米芝蓮一粒星。棒極了。所以，這款甜品也是我最喜歡的甜...