下飯神器肉沫豆角
用料肉糜100克豆角250克蔥薑蒜幹辣椒適量料酒適量老抽適量生抽1勺耗油1勺鹽適量雞精或者雞粉或者味精適量下飯神器肉沫豆角的做法準備材料豬肉糜（我的是凍的切了小塊兒，不用解凍，新鮮的更好）豆角：洗淨，去絲，切小丁蔥薑蒜：切末...
下飯神器-肉末酸豆角
肉末酸豆角，酸辣下飯而且做法超級簡單這個酸豆角是奶奶親手醃的，有些稍微有點黑了，顏色不是很好看大家可以市場買，那種黃黃的，看着就會流口水用料酸豆角一捆肉末一小塊青辣椒兩個紅辣椒一個大蒜兩瓣生抽兩勺料酒兩勺油適量...
下飯神器：酸豆角(酸豇豆）炒肉沫
夏天到了，有的時候沒有胃口，必須要做點增加食慾的小菜。用料酸豆角200克蒜5瓣蔥少量幹辣椒少量生抽適量鹽適量肉沫100克綿白糖適量豆瓣醬1勺下飯神器：酸豆角(酸豇豆）炒肉沫的做法醃製好的酸豇豆切成小丁。如何做酸豇豆請...
土豆豆角沫（下飯神器）
我這是四人份拍的過程圖一個都找不到了………用料生抽2勺鹽適量豆角適量土豆一隻青椒一隻土豆豆角沫（下飯神器）的做法所有食材洗淨備好將土豆切成0.5釐米左右的小塊將豆角切成0.5釐米左右的小段將青椒切成0.5釐米左右的...
下飯神器樸豆角炒臘肉
沒有食慾，胃口不好的時候試試，一個菜可以吃三碗飯用料臘肉1塊樸豆角200克紅辣椒圈3個大蒜葉3根雞精味精10克蠔油1勺老抽半勺下飯神器樸豆角炒臘肉的做法樸豆角洗乾淨，炒幹水分備用臘肉切片，冷水下鍋煮兩遍放豬油，臘肉倒進...
乾飯神器酸豆角炒肉沫
用料酸豆角500克火腿200克蔥1根小米辣10個姜3片蒜1只鹽1勺十三香2勺雞精1勺花椒粉2勺乾飯神器酸豆角炒肉沫的做法我是在超市買的袋裝酸豆角，有自己醃製的也行。洗兩遍備用肘花火腿一根，蔥薑蒜洗淨備用，小米辣是我提前用...
下飯神器——肉沫土豆
話不多說，下飯神器！用料肉末100克蒜3瓣鹽6克土豆1個生抽2勺澱粉1/3勺豆瓣醬半勺蒜苗2根下飯神器——肉沫土豆的做法土豆切丁，買的土豆較大，只用了一個。冷水入鍋，煮六成熟，瀝乾水分，備用。肉末提前加澱粉，生抽，鹽，攪拌均勻，醃製1...
下飯神器 蒜薹肉沫
用料肉末適量蒜薹1把豆瓣醬1勺生抽1勺老抽1勺獨頭蒜1個姜適量下飯神器蒜薹肉沫的做法把蒜薹的頭和尾去掉，清洗乾淨，切小粒豬肉、姜蒜放絞肉機裏攪碎這是弄好的肉沫鍋中油熱後，放肉沫炒至變色加豆瓣醬、老抽、生抽翻炒均...
扁豆角炒肉（下飯神器）
太下飯啦，吃了一半纔想起來拍照，本菜譜不辣，喜歡吃辣的可以自行調整菜譜用料扁豆500克豬裏脊250克薑絲蒜片若干生抽老抽蠔油若干勺玉米澱粉若干扁豆角炒肉（下飯神器）的做法扁豆角摘去絲，洗乾淨，起鍋燒熱水（等水開的過程可以同...
下飯神器四季豆肉沫
用料四季豆200克肉末50克蒜2瓣蔥3生抽2勺蠔油1勺醬油1勺外婆菜3勺下飯神器四季豆肉沫的做法燒鍋開水，放點油和鹽，四季豆擇乾淨後燙至變色，撈出來沖涼水，切成小丁。翠綠翠綠的。肥瘦肉剁成肉沫，2勺生抽1勺醬油耗油醃製15分...
肉沫茄子‖下飯神器
經歷過一場秋雨，武漢的天氣也變得涼爽起來。窩在家裏不出門的日子裏，也需要好好吃完一大碗白米飯。用料茄子2個蒜5-6瓣生抽2勺豬肉200克料酒1勺肉沫茄子‖下飯神器的做法豬肉切丁，撒入胡椒粉、雞精、五香粉、料酒、生抽...
下飯神器爽脆肉沫豇豆
夏天家中必備！！！用料肉沫適量泡豇豆適量新鮮豇豆適量小米辣適量姜適量蒜適量幹辣椒幾個花椒幾粒下飯神器爽脆肉沫豇豆的做法兩種豇豆分別切粒，姜蒜小米椒切碎，幹辣椒切成小段（我平常吃得辣所以還備了點泡過的小米椒）鍋中倒油...
肉沫蒜薹—下飯神器
所謂紅配綠，大魅力，綠色的蒜薹帶着一股辛辣的味道，胡蘿蔔丁的甜，讓辣味不那麼尖銳了，加熱後的蒜薹，有一股脆脆的甜味，猶如一把鑰匙，開啟了食慾的大門。用料蒜薹500g豬肉餡150g胡蘿蔔半根老抽2勺生抽1勺蒜泥1勺蔥花1勺薑末1勺...
下飯神器-肉沫蒜薹
和米飯🍚是好cp😁記得用勺子🥄kuai着吃用料蒜薹500g五花肉200克蔥花適量紅椒（點綴用，可沒有）半個生抽，蠔油適量花椒粉，雞精適量下飯神器-肉沫蒜薹的做法今天的蒜薹很嫩，不用焯水。如果老一點的蒜薹就要提前焯水一下。所有食...
豆角炒肉碎（下飯神器）
有一天看視頻看到的泰國很有名的一個菜式，人家是用九層塔炒的肉碎，再加一隻炸蛋。拌飯真的是一流，我看的口水都流了。可是家裏只有豆角，我就用豆角炒的肉末。。一樣好吃到接受不了。。。下飯神器當之無愧用料豬肉末250克...
下飯神器-四季豆橄欖菜肉沫
每次去簡廚都很愛點這道菜，下飯必備，疫情嚴重不能出門，乾脆在家自己復刻一下解解饞用料四季豆200克豆乾三片肉末150克橄欖菜一勺生抽1勺鹽適量蒜2瓣，蒜片蒜末隨意下飯神器-四季豆橄欖菜肉沫的做法四季豆、豆乾切小丁肉剁...
下飯神器，家常豆角炒肉
用料生抽2勺姜2片蒜3瓣豆角250克黃豆醬2勺豬肉200克下飯神器，家常豆角炒肉的做法豆角切段泡水，泡水期間備菜200克左右肉打碎成肉沫，蒜姜也一同切成沫。起鍋燒油，油微熱即可放入蒜姜沫。翻炒幾十秒即可，太久會焦。倒入肉沫...
香辣過癮，超級無敵下飯神器～豆角炒肉沫
今天分享一道爆好吃的豆角炒肉沫～香辣過癮超下飯！無敵開胃，吃起來爽口清脆一點也不會油膩哦～唯一缺點就是太費米飯了🍚還可以拌麪，夾饅頭，保證吃一次就會愛上，喜歡的趕緊試試……用料肉末300克豆角300克蠔油1勺生抽1勺料酒1...
下飯菜之神：酸豆角肉沫
下飯菜，沒有之一用料肉末200克生抽3勺料酒1勺酸豆角200克姜3片（切丁）蒜3瓣（切丁）郫縣豆瓣醬1.5勺下飯菜之神：酸豆角肉沫的做法第一步：醃豬肉末。1勺生抽，1勺料酒，攪拌均勻，醃製15分鐘。（醃製過程，把酸豆角切丁，泡水，洗乾淨）第二步：炒...
下飯神器：肉沫紅椒炒毛豆米
天氣太熱了，做點兒下飯菜吧😀綠色的毛豆，紅色的辣椒，顏高味佳。用料毛豆200克紅椒2個鹽少量生抽1勺料酒1勺肉沫100克豆瓣醬1勺糖少量下飯神器：肉沫紅椒炒毛豆米的做法毛豆粒清洗瀝乾水。熱鍋下少量油，加入肉沫炒變色，加入蒜...
自創下飯神器豆豉香菜肉沫
剛好家裏剩了香菜大蒜葉子榨菜和豆豉豆豉平常很少用到就心血來潮把它們組合一起做道菜很驚喜竟然超好吃灰常滴下飯！炒起來又很快手用料瘦肉250克A：醃肉料：生粉適量鹽適量醬油一小勺生抽一小勺白胡椒粉1g蠔油2g料酒5gB：炒...
臘肉酸豆角/酸豇豆（下飯神器）
酸豇豆只能炒肉沫？？？？No～～～～～～～～～～我很負責任地推薦一下這道臘香味的酸豆角，相信我，一定要嘗試一下。用料酸豆角300克臘肉50克大蒜2瓣泡姜、泡辣椒少許（可無）臘肉酸豆角/酸豇豆（下飯神器）的做法☑豇豆泡一天兩天最合適，泡久了容易過酸。☑...
下飯神器～肉沫蒜薹
有點兒費米飯🍚（我給孩子做的所以沒放辣椒🌶️用料蒜薹把肉末克蔥，姜生抽老抽蠔油鹽白糖水澱粉小米辣下飯神器～肉沫蒜薹的做法蒜薹切丁備用熱鍋涼油，放入肉末滑散，加入蔥姜，生抽，蠔油，老抽調色，（愛吃辣椒的，這個時候可以加入小米辣...
下飯神器酸豆角肉末
非常下飯又簡單的酸豆角肉末，也可以炒一份放冰箱當面條和米粉的碼子，都是非常好吃的。我這個沒有放辣椒，如果想吃辣的可以加幹辣椒或者小米辣進去一起炒。用料酸豆角500克（我是買的袋裝的，這個重量含裏面的泡菜水）肉末150克...
幾分鐘就搞定的下飯神器：肉沫酸豇豆（酸豆角）
這道菜是小時候的記憶了，四川人的菜罈子裏總是泡了各種各樣的蔬菜，夏天沒有胃口的時候，這道菜配稀飯馬上讓人胃口大開。敲重點!！做菜之前請先確認自家的米飯做得夠不夠哦！😄用料酸豆角200克肉末150克大蒜2瓣老抽約小半勺姜...