有關涼拌山野菜的做法步驟和涼拌山野菜做法圖解

涼拌山野菜

02-14

範五孃四川小廚分享用料野菜適量蒜瓣小米辣適量花椒粉1勺雞精味精適量香油1勺生抽1勺藤椒油1勺辣椒油2勺涼拌山野菜的做法野菜洗乾淨水裏加油，加鹽燒開，放水青菜焯一下。調汁:蒜末，薑末，小米辣，雞味精，花椒粉，生抽、香油、藤...

山野菜

06-03

用料清水適量山野菜的做法大山裏的山野菜，採回家，開水煮，煮到手捏動就好了，撈出用涼水拔涼，涼透就可以撈出瀝水，裝盤。沾着自己愛吃的醬就可以吃了。小貼士山野菜一定要採正確的，不是真的山野菜容易中毒哈。...

涼拌山菜

03-21

週末和驢友們乘車去郊外爬山、爬山之餘挖到好多新鮮的山菜北方這個季節會有好多的山菜、包餃子、涼拌、蘸醬都是餐桌常見菜品、不過對於山菜的味道喜惡是兩個極端蒲公英又名婆婆丁、有降壓去火等功效、味道微苦天氣這...

涼拌野蕨菜

12-01

酸酸甜甜的或者辣辣的滋味，開胃菜哦！操作簡單，一學就會!用料陳醋香油食用鹽，白砂糖，雞精野蕨菜大蒜，紅辣椒涼拌野蕨菜的做法把調料根據自己的口味調好好把野蕨菜洗乾淨，然後放入鍋中，加水燒開，小燙一會，然後撈出來，用冷水澆冷，備...

涼拌野菊

12-01

上山春遊摘了一些野菊花的葉子，聽說吃這個清熱解毒，具有喝菊花茶一樣的功效，所以試着用涼拌這種最簡單的方式做做看，沒想到吃起來味道還不錯，分享給大家用料野菊花莖葉隨意鹽，醋，香油適量涼拌野菊的做法把野菊花用鹽水洗淨鍋...

野菜地見皮（野木耳）清炒or涼拌

01-20

春雨過後，地面就會有哦！用料地見皮大蒜瓣小蔥根鹽克野菜地見皮（野木耳）清炒or涼拌的做法春雨過後，一般石板水泥板平整路面就會長這種就是的哦細看是這樣的哦撿起來這麼多差不多咯然後就用清水一遍一遍的清洗！注意這個步驟很...

涼拌野筍絲

07-08

杭州卷雞缺豆腐皮，只能涼拌了。。用料香油勺鹽克野筍乾涼拌野筍絲的做法筍乾浸泡軟，撕成細絲，切成一指長的段。過下沸水。加入鹽麻油，拌勻即可。...

【降血壓】涼拌野菜-苦苣

03-16

苦苣是我從小吃的野菜，微苦但獨具口味，一到春天就特別想念這口兒，後來查了下還能降血壓，鼓勵媽媽也多吃。這次挖苦苣的地點是找當地的村民問的，在一片荒地，確定沒有被打藥。如果不太認識苦苣，或者不能確定有沒有打藥，建議直接...

涼拌野芹菜

12-28

用料野芹菜醬油幹辣椒鹽油涼拌野芹菜的做法摘去葉子，洗淨。切段。幹辣椒切末。鍋內放水，少量的油，和鹽，水開後放入野芹菜。焯30秒撈起，控幹水。放鹽，味精。拌勻，盛碗內，放辣椒。熱鍋，放油，油溫7成熱時，把油淋在幹辣椒上。最後放...

春天野菜香：涼拌薺菜

04-05

用料薺菜250克大蒜1瓣幹辣椒3-5個花椒10粒鹽1克生抽小半勺醋小半勺香油少許白糖1-2克春天野菜香：涼拌薺菜的做法薺菜清洗乾淨。去掉根部。入沸水焯15秒撈出控水。擠掉多餘水分，切幾刀成小段。加入蒜泥，鹽，糖，香油，醋和生抽...

涼拌野菜

03-28

用料大蒜4瓣野菜適量花椒十幾粒涼拌野菜的做法首先你要有能吃的野菜，並且摘好它處理過程忘記拍照了😓摘好的菜，洗乾淨，放入沸水中焯熟，建議水中放一兩滴食用油。焯熟的菜，放入冷水中激兩回。撈出用手擰水，備用將擰過水的菜...

美味野菜🌟涼拌灰灰菜

12-12

美味的涼拌野菜，好吃極了😘😘😘用料灰灰菜適量大蒜3瓣醬油2勺油辣椒1勺香醋1勺美味野菜🌟涼拌灰灰菜的做法清洗灰灰菜。鍋中水燒開，放入洗好的灰灰菜，燙1-2分鐘。撈出後過兩次涼水。擠幹水份後放入盤中，再放入蒜末。加入...

野味山菜之涼拌刺柺棒

06-01

來自大山上的味道，味道清香微苦。山野菜季節，必不可少哦！用料鹽適量大蒜適量辣椒油少許野味山菜之涼拌刺柺棒的做法剛買來的刺柺棒是這樣的，需要把上面切去，葉子多可以摘除，也可以不摘。放入鍋內焯水，切記不要煮太久，沒口感了...

涼拌野筍

07-10

用料筍糖蒜末紅尖椒綠尖椒鹽牛肉粉白醋油生抽涼拌野筍的做法超市裏買來的袋裝筍，在清水裏泡了半個小時。冷水下鍋，放5g糖。水沸後煮一分鐘。取出立馬放在冰水裏沖洗。蒜末、紅尖椒粒、綠尖椒、5g鹽、5g牛肉粉，潑熱油，攪拌...

鄉野菜-涼拌馬齒莧

07-16

春天的田野正適合馬齒莧生長，特別是雨後，田間一簇簇，水靈靈的惹人喜愛。清炒、涼拌，曬乾後燒肉，都很美味，讓你戀着這春天清香的味道。我更偏愛涼拌，可以最好保留它特別的口感，有點點滑，有點點說不出的清香感覺。用料馬齒莧250...

涼拌三野菜

07-04

五一假期回農村媽媽家，到山上挖的蒲公英，苦菜，還有曲麻菜！自創的配方！用料小紅米椒一個泡椒2個煮好的扇貝扒好肉8棵蒲公英，曲麻菜各一大把，苦蝶菜幾顆！蠔油一勺，炸好的蔥花，蒜，大料，花椒油少許！細香蔥3棵涼拌三野菜的做法將所有野...

涼拌山野菜-馬蹄菜

10-09

話說馬蹄菜是在兩千米高的百花山冒雨和兒子一起採摘的！馬蹄菜是北方常見山野菜，食用主要採嫩葉部分，或涼拌，或蘸作料吃。據其所含成分，有鎮咳，去痰，鎮痛等功效，並能促進血液循環，對感冒咳嗽，百日咳，哮喘等病症有很強的療效，對腰疼...

野菜：涼拌蕨菜

07-11

用料蕨菜一把蒜2瓣醋適量醬油適量糖適量老乾媽一勺野菜：涼拌蕨菜的做法蕨菜洗乾淨，去除上面毛毛。放入燒開的水裏面煮三分鐘。撈出來，因爲太大根，撕成兩半更入味。切小段放在盤子上加入拌好的醬倒入，攪拌均勻。可以吃啦小...

野山椒涼拌豇豆

07-27

記得很多年前在一位朋友家吃過無比好吃的野山椒拌豇豆，雖然沒有朋友做的好吃，但也還是不錯喲，很適合悶熱的夏天用料小米辣1個野山椒20克姜一塊鹽適量生抽少許醋適量野山椒涼拌豇豆的做法準備配料，野山椒，小米辣，姜切碎備用...

春季野菜之涼拌苦菜

02-22

用料水橄欖油1勺橄欖油生抽1勺米米醋1勺醋蜂蜜0.5勺黑胡椒黑胡椒粉1小勺胡椒粉胡椒春季野菜之涼拌苦菜的做法涼拌苦菜苦菜摘洗乾淨，控去水分，加入1勺橄欖油，1勺生抽，1勺米醋，半勺蜂蜜，1小勺黑胡椒粉，攪拌均勻即可...

涼拌野莧菜

07-19

最近菜地裏長出來密密麻麻好多野莧菜，新鮮、健康又美味！用料生抽2勺香油1勺鹽1勺莧菜把白芝麻1把生薑1只幹紅辣椒適量醋2勺白糖2勺涼拌野莧菜的做法藍天白雲☁️，美麗的終南山腳下，新鮮的野莧菜！美景亦美味😋你若盛開，蜂蝶自...

【原創】涼拌車前草（野菜）

03-27

週末去山裏看婆婆，後面的鄰居帶着我們一起去挖了好多野菜，有刺菜、苦碟子、蒲公英和車前草，婆婆和二姨教我就是煮麪條的時候放進去，不過帶回來今天沒打算煮麪條，放着怕放壞了，因爲這個山上都是麥飯石，大家澆地都是富硒山泉水...

涼拌人荇菜（野莧菜）

12-06

我們老家叫人荇菜，百度了一下才知道學名叫野莧菜。我特別喜歡這個野菜的味道，所以每年到了時節都會採點吃，焯水後凍冰箱一部分，隨吃隨拿用料野莧菜適量醋適量味達美適量花生醬或麻適量油炸花生米碎適量蒜末適量涼拌人荇菜...

春季時令菜～涼拌野菜