熗鍋土豆片
用料土豆2個姜1塊紅綠辣椒各2個蒜4瓣生抽1勺蠔油1勺白糖1勺熗鍋土豆片的做法首先準備2個土豆，去皮後洗乾淨斜刀切成厚片，再改刀切成小片，姜1小塊，去皮後切成絲，蒜4瓣，去皮切碎。紅綠辣椒各2個，去蒂去籽，先用刀拍一下再切成段，...
香煎土豆片≈幹鍋土豆片
比較喜歡的一種吃土豆的方法，外焦裏嫩的口感加上土豆配調料後的甜香，欲罷不能用料土豆2個蒜2瓣蔥1根料汁∨生抽1勺鹽1克老抽1/3勺蠔油1/3勺料酒半勺香煎土豆片≈幹鍋土豆片的做法土豆切厚片。寬水焯熟，半透明即可。土豆...
熗炒土豆片
嗜辣者入用料青紅尖椒5個土豆350g大蒜2瓣食用油適量鹽5g根據各自口味自行加減胡椒粉少量醋10g熗炒土豆片的做法土豆大蒜去皮洗淨青紅椒洗淨所有材料切片，土豆用清水浸泡油燒燙後放入鹽辣椒蒜片等，翻炒爆香後放入土豆片，...
幹鍋土豆片
用料土豆個鹽克蒜瓣蔥根生抽勺洋蔥個孜然勺辣椒麪勺花椒粒幹鍋土豆片的做法可以加點自己喜歡吃的寬粉或者細粉，最好是土豆粉～青紅椒不要太早下鍋，出鍋前五分鐘下鍋即可小貼士土豆先過水，至七八分熟撈出，平底鍋放油煎制金黃...
熗拌土豆絲
夏日裏怎麼能少了酸辣爽脆的熗拌土豆絲用料土豆·2個青椒絲40克紅椒絲40克香菜段15克幹辣椒絲4克白芝麻3克蒜末10克白糖1茶匙鹽1茶匙生抽20毫升香醋20毫升辣油20毫升熗拌土豆絲的做法準備好食材原料去皮的土豆刨絲放...
熗土豆絲
簡單快手專業大廚教的熗土豆絲哦用料土豆個油克香菜根青椒個紅辣椒個熗土豆絲的做法土豆切絲，用涼水泡，防氧化變色，青紅椒切絲沸水焯土豆絲（加青紅椒一起），過涼水，加鹽，味精，白醋，花椒油，香油，辣椒油。拌勻調味。搞定！簡單不？...
幹鍋土豆片
以前，很不喜歡那些“適量、若干、少許”的菜譜，可是今天發現真的很無奈，這些材料沒有固定量，根據個人口味喜好，重口味的多放調料，輕口味的少放用料土豆2個（隨意）豆瓣醬1勺(適量)蔥花適量幹辣椒適量個花椒適量麻椒適量火腿隨意...
熗菜——熗土豆絲/熗豆芽~
熗菜可以很混搭很隨意，最常見的熗三絲各個地方食材也會有所不同。我就分享兩個我常做的🌰吧用料土豆2個豆芽500g花椒/麻椒20粒幹辣椒2個蔥花適量蒜適量鹽1.5小勺海鮮醬油/淡口醬油適量（約一羹匙）圓蔥半個胡蘿蔔1根熗菜—...
小二熗拌土豆片
土豆的清爽開胃吃法！超簡單哦～口味微酸微甜微辣微麻～用料土豆大蒜幹辣椒花椒植物油，芝麻油醬油，鹽，糖，醋小二熗拌土豆片的做法土豆洗淨，燒小半鍋水（能剛好淹過土豆就好）。土豆切薄片入沸水煮4-5分鐘，撈起過涼水瀝乾後放入盤中。...
鍋巴土豆片
用料鹽根據自己口味油根據自己口味土豆根據自己用量幹辣椒鍋巴土豆片的做法土豆切片用水衝，目的是去除澱粉熱鍋，倒入油，再把辣椒切段倒入倒入土豆片炒一下，放入一點點水先讓它中火燒5分鐘左右，揭開蓋子，如果幹的，倒入一點點...
土豆《幹鍋土豆片》
幹鍋土豆片是一道以土豆、五花肉、青椒作爲主要食材，以色拉油、蔥、姜、蒜作爲調料製作而成的川渝地區的傳統名菜，口味香辣。用料土豆個豆瓣醬勺洋蔥個五花肉克土豆《幹鍋土豆片》的做法五花肉煸出油脂，放蔥薑蒜花椒乾紅...
熗炒土豆
簡單易做、超級下飯用料土豆500g大蒜獨蒜三個小米辣2～3個（兩個辣味比較正常）小香蔥4根孜然粉、白胡椒粉各1～1.5g保寧醋5～8g蠔油1勺藤椒油3～5g味精少許鹽按口味適量熗炒土豆的做法備料：大蒜切丁、小米辣切粒、香蔥切花土豆去...
熗蓮白土豆片
下飯菜！用料綠甘藍半個土豆一個青辣椒一個生抽老抽料酒熗蓮白土豆片的做法甘藍剝去最外面的一層，這樣就可以免洗了！用手撕成一塊一塊的！土豆切片辣椒切片起鍋蔥薑蒜花椒粒炸鍋出香味放入甘藍土豆片辣椒依次放入料酒生抽老...
麻辣開胃的熗拌土豆片🥔
土豆🥔不要再炒着吃啦，這樣熗拌着吃，好吃又開胃，趕緊試試吧用料土豆3個蒜末1勺辣椒粉1勺燒烤料1勺白芝麻1勺花椒粉半勺鹽半勺生抽1勺醋1勺白糖半勺香菜2根小米辣3個麻辣開胃的熗拌土豆片🥔的做法土豆切片洗去表面澱粉水...
熗土豆絲兒
夏天的時候非常喜歡的一道菜，爽口又下飯噠用料土豆2個幹辣醬面1勺蒜2瓣小米椒2根小蔥1根鹽適量油適量花椒約20粒白糖少許生抽1勺白醋2少熗土豆絲兒的做法土豆切絲，漂水後燒開水汆熟備用，切記不要煮太久，保留土豆絲的脆度...
回鍋土豆片
喜歡土豆切薄片，炒至介於脆和粉面之間那種狀態！用料土豆5個豬肉1塊蒜苗3根豆瓣醬1勺姜3片雞精1勺生抽1勺菜油20克回鍋土豆片的做法豬肉提前煮熟備用（屋裏沒有五花肉了，就挑了這麼塊帶點肥的的肉，用五花肉最好）。土豆切薄片，...
蒜熗土豆絲
新買的刨絲器，晚上就吃蒜熗士豆絲吧。用料土豆1個小青椒1個胡蘿蔔少許蒜熗土豆絲的做法食材洗淨插絲水開後下鍋，水開30秒，斷生撈出過涼水。鍋內放油，調料下鍋爆香澆在土豆絲上，放鹽拌勻即可。今晚就吃蒜熗土豆絲，紅豆薏米粥...
熗炒土豆絲
時間：約10-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料土豆2個食用油15g蒜2瓣花椒1g幹辣椒10g生抽5g鹽3g小蔥2根熗炒土豆絲的做法土豆切細絲，用水洗去澱粉。鍋中倒油，小火炒香蒜片、花椒、幹辣椒。倒入土豆絲，轉大火快速翻炒2-3分鐘...
肉片熗土豆
湘菜…用料土豆3個豬肉150克幹辣椒若干青椒若干青蔥2棵姜蒜些許胡椒粉少許肉片熗土豆的做法土豆切片。豬肉切片。辣椒削鉛筆、姜蒜切片，幹辣椒切段，青蔥切斷。熱鍋上油，8成熱下入肉片略微翻炒。下入土豆片，幹辣椒，薑片。混...
土豆【幹鍋土豆片】
幹鍋土豆片是一道以土豆、五花肉、青椒作爲主要食材，以色拉油、蔥、姜、蒜作爲調料製作而成的川渝地區的傳統名菜，口味香辣。用料土豆個豆瓣醬勺洋蔥個生抽勺杭椒土豆【幹鍋土豆片】的做法底油炒肉片，加入蔥薑蒜，豆瓣醬。...
鍋包土豆片
上大學的時候學校旁邊有個三食堂，一趟平房那種小店菜做的好吃還不貴，那時候總訂餐吃的鍋包土豆片，不但便宜還是鍋包肉的味道。後來畢業兩年學校就搬遷了，承載着滿滿回憶的學校就木有了~再沒吃到過鍋包土豆片，也不知道當時...
熗拌土豆筋
可以當作一餐飯吃，土豆是根莖類澱粉質含量較高的食物，這樣吃起來有點麪食的口感。用料土豆蔥，蒜白醋，鹽，糖，胡椒粉幹辣椒絲熗拌土豆筋的做法土豆，沖水，去澱粉，撈出。放入鹽，15分鐘左右，擠出多餘水分，再用乾布攥幹一次。拌入澄粉，均...
熗鍋蝦（土豆芹菜快手版）
混合了芹菜和土豆條的熗鍋蝦，是家鄉武威一度風靡的吃法，土豆芹菜吸收了蝦的鮮味，蝦也因此不再孤獨，如果願意還可添加魷魚須，那更是豪華版了。或者把芹菜替換成萵筍條，也是鮮美無比。在家做想要簡單些，所以我這裏用的是超市買...
熗拌土豆絲
爽口又下飯用料土豆2個花椒油2滴糖1勺蒜2瓣鹽半勺香醋3勺生抽2勺辣椒麪1勺辣椒油1勺油適量花生米適量熗拌土豆絲的做法土豆切絲，涼水泡幾遍，去掉表面澱粉，這樣土豆絲更加的爽脆。開水焯一下大概3分鐘，土豆顏色變透明即可...
香熗土豆絲
用料土豆2個香菜30克蔥10克姜10克蒜10克幹辣椒幾隻鹽2克胡椒粉1克雞汁5克料酒5克味精2克香油3克香熗土豆絲的做法香菜只要梗，不要葉，切成寸段蔥薑蒜切末土豆切絲土豆絲泡入清水後，反覆沖洗3次以上直到水清爲止鍋中的水大...