雞蛋照燒汁拌飯 食譜坊 快手菜 1.2W 大中小設定文字大小 【耗時:30min】【份量:1人份】 用料 雞蛋 2個 米飯 1大碗 蒜頭 1粒 細砂糖 3克 鹽 1克 生抽 10克 老抽 10克 蠔油 10克 清水 200克 雞蛋照燒汁拌飯的做法 ①細砂糖、鹽、生抽、老抽、蠔油、清水拌勻備用 ②小火熱鍋熱油,把雞蛋煎熟,對半折起 ③蒜頭剝皮壓碎,翻炒出味,倒入煎蛋、醬汁,中火蓋蓋燜煮5min ④煎蛋放上飯面,澆上照燒汁,開吃 小貼士米飯提前做好,冷藏儲存煎蛋、醬汁,早上弄一弄中午加熱2分鐘左右,ok TAG標籤:雞蛋照燒汁拌飯 雞蛋 好吃 照燒 #