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零廚藝香煎黃魚

零廚藝香煎黃魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

零廚藝的一道菜,關鍵是食材新鮮👍

用料  

小黃魚 5條
鹽🧂 適量
適量
薑片 適量

零廚藝香煎黃魚的做法  

  1. 小黃魚剖肚刮鱗,洗淨,薑片、料酒醃製1小時

    零廚藝香煎黃魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 無需再衝洗,用廚房紙吸乾水分

    零廚藝香煎黃魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 小火慢煎,至兩面都呈金黃色

    零廚藝香煎黃魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 出鍋裝盤,涼了用微波爐加熱

    零廚藝香煎黃魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

用廚房紙吸乾水分,煎魚時能防止魚皮粘鍋