橢圓形蛋糕的拼切
上次發了橢圓蛋糕，很多親沒有微博，看不到微博的教程。今天上課做了，拍個過程與大家分享。不過照片是豎版的，上傳後有些不全，應該不影響理解用料圓形蛋糕胚一個比蛋糕胚大一號的圓形模具底一個橢圓形蛋糕的拼切的做法將模具...
刺身拼盤及壽司拼盤
用料金槍魚100g三文魚100g牡丹蝦1盒北極貝盒芥末1只醬油1瓶壽司醋1瓶海苔1包大米500g刺身拼盤及壽司拼盤的做法先把魚分割加把每個部位分割在擺盤子在加一些裝飾...
滷拼
滷拼是潮汕地區特別喜歡的一道菜所謂的滷拼，拼的意思就是根據自己的喜愛去搭配，很多東西都可以拼就看你想怎麼拼用料五花肉一斤豬肝300克粉腸一斤豆乾適量八角適量桂皮適量辣椒🌶️適量花椒適量姜、蒜適量香葉適量老抽適...
水果拼盤 這樣切了很好吃嗎
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水果拼盤創意海豚香蕉水果切
用料草莓或聖女果1個香蕉1根藍莓適量水果拼盤創意海豚香蕉水果切的做法草莓或者聖女果洗乾淨水果，這次不需要任何模具切出嘴巴在大約一半的位置切開對半切開擺盤藍莓做眼睛香蕉皮切除三角形完善一下剩下的半根香蕉對半...
果偏旁。果拼盤。乾果拼盤。堅果拼盤。
用料堅果和芒果。40g果偏旁。果拼盤。乾果拼盤。堅果拼盤。的做法文書將果汁。純蘑菇汁。還是完成的。...
隨心水果拼拼拼
愛上烘培，愛上做早餐，自然就愛上了五彩繽紛的水果，做簡餐時水果成了不可缺的食材，隨着心情靈感的不同，出來的成品各異，搭配些許主食，美美的享用，心情十分愉悅。用料水果各種隨心水果拼拼拼的做法話說草莓是上天送給甜品師最好...
切糕，切糕
整天窩家裏閒的沒事，除了做飯就是琢磨做點其他費事的吃的，繼涼皮之後，挑戰了下切糕，嗯，灰常不錯。方子是咱們下廚房找的，又改了下，具體糯米份量我沒稱，反正多少都行，多就米層厚點唄。下面過程供參考。用料糯米克紅棗顆葡萄乾切...
水果拼拼樂
水果拼拼拼起來！水果是我們每天都需要的一類食物，多吃水果身體好，那一次吃多種水果，不僅能滿足吃貨們的口腹之慾，又能同時補充多種維生素與礦物質，實現營養素的均衡互補。既然水果拼拼好處那麼多，顏值又那麼高，那就趕緊加入拼...
切片、切丁還是切絲？
爲什麼食物要用不同的切法來處理？--摘自“果殼網”搜狐美食2016-08-22用料刀若干切片、切丁還是切絲？的做法“切”，是烹飪中極其重要的一環，不同食材常常需要用不同切法來處理。比如，做一道生菜包餡配海鮮醬加花生，標準步驟...
年夜飯涼菜肉拼盤-白切五花肉
過年大魚大肉吃太多了，是不是想吃點不膩的，這個涼片肉可以滿足你的需求，沒有油膩，只有肉香，煮好的肉放冰箱冷藏一晚口感更好我平時都是五花肉和口條一起燉，這樣涼片菜就可以切兩個，機智如我。用料五花肉1000克蔥姜一把白芷1...
冷菜雙拼--高二拼
冷菜雙拼--高二拼，是將2種原料搭配好，按照長度、寬度、高度的要求拼擺成型，刀面要求整齊劃一，清爽乾淨。用料黃瓜1根午餐肉1罐冷菜雙拼--高二拼的做法準備食材“拱橋型”可以參照製作，長度6-7釐米，高度7.5釐米，寬度3.5-4釐米...
不一樣的拼色卡通刀切饅頭✨
天乾物燥，做的時候沒用到的麪糰記得及時用保鮮袋蓋起來，不然會幹的很快用料麪粉150克牛奶80克酵母1.5克細砂糖15克紅曲色適量梔子黃色粉/南瓜粉適量可可粉適量不一樣的拼色卡通刀切饅頭✨的做法再看一眼成品🌝將材料混...
叉燒雙拼（鴨腿拼排骨）
開始準備2022年年夜飯，突然想念之前做的叉燒肉。翻翻冰箱發現有梅花骨，再去麥德龍買個鴨腿，做個雙拼過年吃。封面圖等過年擺盤時候換一個！用料李錦記叉燒醬一瓶耗油3勺料酒少許鴨腿5只梅花骨8塊蔥姜段一些叉燒雙拼（鴨腿拼...
No.1 雙拼切達餅乾
（自用）口味：不太甜，略鹹（可以不加鹽）用料①原味麪糰低筋麪粉120克奶粉20克黃油60克切達芝士75克糖20克鹽少許②可可麪糰低筋麪粉50克可可粉（無糖）10克奶粉5克黃油30克糖20克No.1雙拼切達餅乾的做法原味麪糰：①切達芝士切細②黃...
年夜飯丨一雞兩味，白切雞當然是要吃雙拼的！
白切雞又叫白斬雞，是中國八大菜之一粵菜系雞餚中的一種到了四川人這裏，白切雞也逃不過變身川式的命運當然，我們這裏說的廣式川式主要體現在蘸水上廣式白切雞蘸一點小蔥和沙薑末淋上熱油調成的醬料肉嫩味鮮，保留原汁原味但...
白切水蒸雞拼盤
“白切水蒸雞拼盤”這篇菜譜出自於動漫《中華小當家》用料水蒸雞（全雞塗油塗鹽蒸熟）白切水蒸雞拼盤的做法水蒸雞切片切絲切花塊拼盤加蔬菜...
在家可以切的迷你果蔬拼盤
簡單的梨，橘子，蘋果，生菜，菜碟家家戶戶都有，喜歡玩簡單的果盤不一定需要色彩繽紛的水果，漂亮的果盤和水果刀。用料蘋果半個西生菜五片橘子三個鴨梨半個在家可以切的迷你果蔬拼盤的做法西生菜撕片墊底蘋果切一層一層切開切成...
早餐拼盤，水果拼盤
生活需要儀式感，在平淡瑣碎的生活中，是儀式感把日復一日的柴米油鹽熬成了詩和遠方。兒子今年9月上一年級了，用早餐道早安，是對家人表達愛的最好方式，記錄下每天早上給兒子做的早餐～持續更新ing～～用愛記錄～也歡迎大家上傳自己的...
拼盤
節日拼盤，希望大家喜歡用料各種水果拼盤的做法火龍果一個切片對半切再對切擺盤是不是不錯呢獼猴桃去皮切片就這樣擺橙子一個，對切依次排開，捲起藍莓點綴聖女果斜切一刀橫切一刀紅心就出來了擺好盤盤...
水果大拼盤與小拼盤
圖片作品：花團錦簇用料火龍果1個西瓜1塊葡萄或聖李果8個或者以上雕花刀或水果刀刀）1把水果大拼盤與小拼盤的做法我只想發水果如何做大拼盤我只想發水果如何做大拼盤我只想發水果如何做小拼盤我只想發水果如何做小拼盤我...
水果拼拼
今年的春節格外閒，吃水果來點藝術感.用料水果蘋果橘子葡萄乾白糖克水果拼拼的做法一根蔥，一片蔬菜，就搞定了葉子我沒有挖球勺，用刀將就切一下，圓的更好看...
拼拼拼的一切，拼拼更精緻！
從日本大嬸那學來的拼圖，多拍幾張，拼起來補足每張的不足，偷懶的好方法！不過能夠做出精緻美好的食物纔是終極技巧哪~教程比較適合在電腦上顯示，手機有圖片比例限制，看不清楚豎着的截圖~不要選擇太亂的背景，多選幾個角度，拍遠景...
拼花
用料水果番茄2個小蔥1只香菜1只拼花的做法簡單的操作，一看就會。...
滷味雙拼——幹切牛肉和滷蛋
用料牛腱1000至1500克八角1個鹽20克桂皮1塊姜5大片料酒3大勺老抽2大勺糖60克雞蛋15個蔥3根香葉1片滷味雙拼——幹切牛肉和滷蛋的做法用鹽抹勻牛腱放冰箱醃製一晚。（醃製牛腱的器皿用玻璃或陶瓷質地的）經過醃製的牛肉呈...