補血食譜

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益氣補血的黨蔘當歸鳳爪排骨湯

益氣補血的黨蔘當歸鳳爪排骨湯的做法步驟圖

用料  

排骨 500克
若干片
黨蔘 少量
當歸 1片
白芷 2片
枸杞 十幾粒
紅棗 4顆
芡實 一小把
玉米 1根
半節
胡蘿蔔 1根
花生 一小把
適量

益氣補血的黨蔘當歸鳳爪排骨湯的做法  

  1. 準備芡實,枸杞,紅棗,藥材,洗淨
    剝好桂圓,
    泡發三味藥材,和芡實

    益氣補血的黨蔘當歸鳳爪排骨湯的做法步驟圖 第2張
  2. 這是網上盜來的的圖。
    洗淨切好藕,胡蘿蔔
    洗淨泡發白皮花生一小把
    切薑片
    排骨和雞爪分別焯水
    我一般會把排骨過油煸炒一下,這樣湯比較濃香

    益氣補血的黨蔘當歸鳳爪排骨湯的做法步驟圖 第3張
  3. 除了枸杞,其他食材都一起加水煮開
    放湯鍋裏燉一個半小時
    放枸杞,鹽
    出鍋啦!
    鮮香營養
    如果覺得藥材味大,可以煮半小時後挑出來,或者少放點。

    益氣補血的黨蔘當歸鳳爪排骨湯的做法步驟圖 第4張