簡單版糖醋姜
週末全家回老家看外婆，菜園正好有子姜成熟，孩子們也體驗下農事樂趣，拔了現成的回來做糖醋姜，每天早上吃幾片防寒保暖，預計可以吃到過年呢🍂用料嫩姜削皮後約2000克白糖1600克白醋1500毫升鹽20-30克簡單版糖醋姜的做法Day1-...
簡單糖醋魚
簡單的做法，魚蒸好，用糖和醋調味用料糖100醋100簡單糖醋魚的做法簡單的做法，魚蒸好，用糖和醋調味...
薑糖醋
夏天就是吃薑的季節哦用料仔姜200克白糖100克白醋200克鹽5克薑糖醋的做法姜去皮切成片加鹽攪拌均勻，醃2小時醃好的姜瀝乾水分，倒進無油的容器里加糖加醋，醋淹過薑片，密封好，放進冰箱冷藏3天，就可以吃了醋滿過姜就可以可以開...
簡單版糖醋生薑（泡姜）
用料鹽克白醋滴嫩生薑生抽白糖簡單版糖醋生薑（泡姜）的做法生薑洗淨切片後撒入鹽，醃製一小時令其出水。冷開水適量，加入生薑。分爲兩種，一種加白醋+白糖+適量鹽；另一種生抽+白糖。一週後看效果。等待一週，放冰箱。...
簡單糖醋蝦
用料蝦1斤食用油適量糖適量陳醋適量鹽少許生抽適量蠔油少許味精少許簡單糖醋蝦的做法蝦開背，冷凍的比較好開背開完背後，放入鍋中煮熟煮熟後撈出清洗一下，控幹水分鍋中放油，放蝦，炒幾下，放入所有調料，糖和陳醋可以多放，多炒一...
冰糖醋姜
中國有句諺語叫“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方”。進入苦夏後，不少喜好養生的人會適量進食少量生薑，以助祛風解表、排汗降溫、溫經和胃。用料醋1瓶冰糖500克仔姜1千克冰糖醋姜的做法1）洗乾淨，我洗了3次，然後晾乾水份2）冰糖...
簡單糖醋蒜
媽媽把姥姥傳授下來的糖醋蒜方法傳承給我了用料白糖500克蒜3斤米醋1500克簡單糖醋蒜的做法新鮮大蒜，剝去外面的髒髒的皮，只剩下一層兩層即可。不用洗，洗完見水容易壞，只要剝去外面的皮就行。把剝好的新鮮大蒜放入米醋和白...
糖醋里脊（簡單版）
用料豬裏脊看吃的人多少番茄醬適量糖少許料酒少許麪粉適量生粉適量鹽少許蛋清少許糖醋里脊（簡單版）的做法看圖片上的文字醃15分鐘也行。有些直接裹生粉。個人覺得先裹點麪粉更好吃我裹得醜。之前忘記拍照了小火小火小火...
簡易版糖醋排骨超簡單
用料排骨3根醋2勺姜適量醬油勺白糖克醋適量雞精醋滷料包老抽簡易版糖醋排骨超簡單的做法滷排骨。放滷料，放排骨，放老抽（上色很重要）。放高壓鍋上汽15分鐘。不要太久不然都碎了。放油，放蒜末爆香。放滷好的排骨，湯就用滷汁。...
廣東 豬腳姜醋（簡單版）
記得第一次吃豬腳姜的時候，真心欣賞不來，覺得好甜又好辣，後來坐月子的時候，又煮了一次，覺得好好吃😋用料豬蹄1只甜醋3瓶雞蛋隨意姜半斤廣東豬腳姜醋（簡單版）的做法我這裏準備3斤豬蹄，甜醋3瓶，小黃姜半斤，雞蛋我們很喜歡吃，有15個...
糖醋排骨‼️簡單版
用料排骨十多塊姜3片，用於焯至排骨用就行蔥半根，用於焯至排骨用就行生抽3勺老抽2勺半冰糖4粒白糖4勺醋4勺白芝麻可放可不放/裝飾用的糖醋排骨‼️簡單版的做法冷水下鍋，放入排骨、蔥姜，焯1到2分鐘撈出蔥姜去掉，這樣也方便冷...
糖醋帶魚(簡單美味版)
傳承自母親，因爲兒子愛吃所以特意學的一道菜。做法簡單，且能很好的使帶魚入味。用料帶魚1條姜2-3片生抽少許料酒適量白糖稍多些鹽適量醋少許糖醋帶魚(簡單美味版)的做法鮮帶魚洗淨，切段，去頭尾。去掉裏面的內臟(用筷子戳，...
豬腳姜醋蛋（簡單易做又好吃版）
記得第一次在學校食堂吃到這個的時候，我以爲它是滷香味的，然後就被它奇異的味道驚到，十分嫌棄。後來不知什麼時候開始喜歡上它，特別喜歡是裏面的雞蛋🥚今天終於對它下手了。😍其實非常簡單就可以得到人間美味～用料豬蹄500g...
糖醋排骨（簡單版）
用料排骨料酒生抽醋白糖開水糖醋排骨（簡單版）的做法排骨冷水焯水，焯好後熱水洗乾淨。鍋燒熱，不用放油，將排骨放入。過一會翻面（不用一直炒），炒10分鐘左右（把油炒出來）。加入開水（沒過肉即可）加入：黃酒2勺生抽4勺香醋6勺白糖8勺蓋鍋...
糖醋姜
沒想到菜譜的第一道不是自己的拿手菜，而是現學現賣的一道。早上在菜場看到一羣阿姨婆婆圍着攤主買姜，每人至少一大袋，目測少的五斤，多的10斤。忍不住好奇探了探頭，一位熱心的阿姨馬上說，姜芽很嫩，泡糖醋姜好吃，接着又告訴我做...
子薑糖醋蘿蔔（超簡單）
炎熱夏季來臨，吃點蘿蔔吃點姜，清新爽口又開胃。幾分鐘就搞定。用料嫩姜（子姜）一塊白蘿蔔一個鹽若干白糖若干冰糖若干白醋若干子薑糖醋蘿蔔（超簡單）的做法嫩姜切絲、蘿蔔切條狀薑絲和蘿蔔條中加入三勺鹽，醃製1小時。1小時後出...
糖醋排骨（超簡單版）
我是南方人怕上火但很喜歡吃糖醋排骨，喜歡的是它酸酸甜甜的味道，這個版本不用油炸排骨，簡單方便，喜歡吃糖醋排骨的你可以試試看！（這個菜譜是兩個人分量，自己可以按照自己的情況適當增加分量）用料排骨約200克蠔油一大匙生抽一...
糖醋茄子（簡單版）
茄子走油+醬汁製作，只需兩步即可。關鍵是油溫控制，需要點時間和耐心。用料茄子油醬油紅糖醋澱粉糖醋茄子（簡單版）的做法走油：茄子切片走油，慢火炸至茄子發軟，撈起醬汁：醬油、紅糖、醋、澱粉調成醬汁淋上即可小貼士茄子過油時...
超簡單的薑糖
超簡單的薑糖，可以自己做來吃！可以直接吃，也可以沏在水杯裏，美美的喝上一杯！暖暖的！用料姜400克黑糖300克麥芽糖300克超簡單的薑糖的做法姜去皮可以打成泥(放100水)，也可以切成小塊（看自己喜歡吃哪種）我是打成的泥，不要放太多水...
糖醋里脊(最簡單版)
用料雞胸肉2塊麪粉澱粉姜雞蛋1只蒜生抽糖鹽番茄醬糖醋里脊(最簡單版)的做法雞胸肉切條想容易切，先稍微冰一下切好後放入容器，加入適量醬油鹽姜粒如果有澱粉加一些一個雞蛋打散倒入然後用手抓勻。有時間可以放置一會入味...
豬腳姜醋（懶人簡單版）
姜醋豬腳或者叫豬腳姜醋，是廣東婦女坐月子必吃的滋補食品，其具有驅寒驅風，養血補虛的功效，將豬腳加入姜醋中一齊煲，大量鈣質溶入醋中，味道酸中有甜，甜中有辣，開胃刺激，所以在產婦坐月子的時候，不但產婦要吃，即使客人上門，主人家一...
姜醋豬腳蛋 簡單版
豬腳姜不僅可以止血補血，還有醒胃提神、軟化血管和養顏功效。醋可以充分溶解豬骨中的鈣質，使它更易被吸收，起到補鈣和強筋健骨的作用，特別適合產後補益身體。用料豬蹄1個甜醋1瓶半姜適量紅糖2片雞蛋3個鹽適量姜醋豬腳蛋簡...
簡單又好吃的糖醋嫩薑片
糖酷生薑的功效與作用：薑片自身歸屬於味辛、性微溫的食材，具備溫中斷嘔，出汗補虛，溫肺止咳化痰，祛毒，推動血液循環系統等作用，中醫學要用其醫治風寒症型和胃寒嘔吐、腹瀉。糖醋薑片可以促進身體內的血液循環，防止感冒，增強身體...
姜醋豬蹄（超簡單）
好吃又不膩，滿滿的膠原蛋白，最主要是做起來很簡單😁😁😁用料豬蹄2只姜10片左右（大概50克）料酒15毫升花椒10粒醋25毫升鹽4克老抽10毫升冰糖50克八角1~2個香葉1片姜醋豬蹄（超簡單）的做法豬蹄切塊，洗乾淨後，焯一下水焯完水拿出來...
糖醋排骨【簡單版】
對你來說可能只是一道菜，但是於我，這是一段回憶。黃金比例，簡單易上手。我還是會閒暇時自己琢磨菜品，分享好味道，是開啟自己心理的一種過程，會更包容，更有愛！這道菜非常簡單，料酒：醬油：醋：糖1：2：3：4用料姜5/6片排骨700克料酒1勺醬油2...