南瓜黑豆小吐司
在西祠的八卦團團了1公斤裝的黑豆，拆開後，想着點子折騰。玩烘焙的都這樣吧，家裏搞得像個小超市，不停地囤積各種食材，然後再想辦法消耗，最終還免不了造成浪費用料南瓜泥80克高粉200克熟黑豆適量乾酵母3克水80克白砂糖20克黃...
老南瓜吐司
小時候最喜歡吃老南瓜煮綠豆，不放糖也很甜，放學了的最佳甜品。還記得去年做老南瓜貝果，前面都好好的，放糖水裏煮的時候都粗糙乾癟了，跟漏氣了似的😂。這是兩個450克吐司模具的量。用料老南瓜泥270克雞蛋100克細砂糖40克鹽3...
南瓜軟吐司
這次我用的麪粉有點少，有點黏手，發酵後也沒有漲滿。下次試試把麪粉加到300克。先記錄配方。用料高筋麪粉260克熟老南瓜140克雞蛋45克奶粉15克鹽2克酵母3克糖20克黃油30克南瓜軟吐司的做法後油法揉成可以伸出薄膜的完全...
南瓜吐司
家有熊孩子喜歡吃麪包，想讓孩子吃最健康的食品，所以我愛上了烘焙～一入烘焙深入海，從此體重不下百😂😂😂那是不存在滴，我愛吃也愛運動🤪🤪🤪用料高筋麪粉250克南瓜蒸熟打成糊120克蛋液40克糖35克酵母4克黃油25克鹽3克南瓜吐...
小麥胚芽吐司黑麥吐司南瓜松仁餡
特別棒特別驚喜用料小麥胚芽50克小麥胚芽吐司黑麥吐司南瓜松仁餡的做法加小麥胚芽淋面，其他也就是常規揉麪，揉出手套膜。手套膜。醒發兩倍大，加餡兒進模具二次醒發八分滿，170度烤35分鐘，各家烤箱不一樣，注意火候。...
湯種南瓜吐司（附黑米夾心吐司）
做吐司最開始失敗，摔面摔到懷疑人生😂最後放棄了，後來慢慢的發現不用追求所謂的手套膜，一樣能做出鬆軟的麪包，全程麪包機和麪，前天做的吐司，今天搞了黑米夾心吐司，文末，下次補圖，其實很簡單。用料湯種新良高筋粉27克衝奶粉100...
🎃南瓜吐司🍞🆚🎃南瓜小餐包
記錄自己成功的麪包配方～用料高筋麪粉450克南瓜泥100克牛奶175克黃油30克細砂糖60克酵母6克鹽6克波蘭種120～150克均可雞蛋1個🎃南瓜吐司🍞🆚🎃南瓜小餐包的做法如圖如圖組織很鬆軟好好吃記錄📝下來～防忘...
吐司南瓜羹
不是原創菜譜在微博上看到的～只不過別人做的是紅薯羹用料牛奶200ml南瓜200克糯米粉8克湯圓（可有可無任意個麪包幹（吐司也可2片吐司南瓜羹的做法1.南瓜蒸熟和200ml牛奶放在一起打成泥2.煮湯圓煮好後撈起放一旁備用3.另一...
南瓜小吐司
家裏有橢圓模的寶寶可以利用起來咯，做兩個可愛的南瓜小吐司吧，用料高筋粉350克細砂糖35克奶粉10克南瓜泥80克淡奶油58克水（酌情增減）120克鮮酵母10克黃油30克鹽4克南瓜小吐司的做法1:除了黃油和鹽，所有材料放入廚師機攪拌...
南瓜吐司
口感適中，不會很甜用料高筋麪粉500克南瓜泥150克雞蛋2個糖50克牛奶200克鹽5克黃油40克酵母5克南瓜吐司的做法麪糰打出手套膜後發酵。要預留少量牛奶看乾式程度調節。以上配方，麪糰偏黏。450克吐司：160*3即可300克吐司：80*...
南瓜吐司（小美版）
參考前輩的方子，改寫成小美版，原方參考這裏_title_a這次用的是鷹牌面粉。此方是兩個450克吐司的量，人少請減半哦！用料冷藏牛奶100克冷藏淡奶油30克煉乳40克冷藏雞蛋100克南瓜泥160克鮮酵母18克細砂糖60克高筋麪粉540克鹽4...
黑芝麻南瓜吐司
想買貝貝南瓜總也買不到真貝貝，買到的總是水水的。偶然在網上刷到新疆南瓜，買來一嘗，真是太好吃了！銀慄南瓜、貴族南瓜，都是又甜又面的，而且超耐放，從秋天放到現在竟然沒有壞的！好南瓜直接吃就好，200度烤半小時左右，最後五分鐘...
南瓜黑麥吐司（水份多的南瓜）
配方僅供自己記錄用簡潔愛吃南瓜糖10-15做出來的吐司很軟用料黑麥麪粉10克南瓜145克雞蛋1個鹽1.8克黃油20克酵母3克高筋麪粉260克糖14克南瓜黑麥吐司（水份多的南瓜）的做法南瓜蒸熟攪爛泥混合所有材料放入廚師機黃油在10...
黑芝麻南瓜小吐司（湯種）
南瓜我用的是普通老南瓜，因爲它不甜，白嘴吃味道一般，所以就用它做麪包了。如果用貝貝南瓜等含水量低的南瓜替代，要自行增加水量。用料原料如下黑芝麻南瓜小吐司（湯種）的做法原料：湯種：20g高筋麪粉，200g南瓜泥主麪糰：210g高筋面...
南瓜吐司（南瓜小餐包)
配方1：450克吐司模具一個的量配方2：28X28三能金盤一個的量用料1：南瓜吐司材料高筋麪粉（金像)250克糖50克酵母4克奶粉8克鹽2克全蛋液30克南瓜140克（沒蒸時的重量)酸奶30克黃油25克2：南瓜小餐包：高筋麪粉（金像）350克細砂糖60克酵...
迷你小吐司，奶油南瓜吐司
今天視頻沒有錄好，格式不對，看的不太清楚，大家先儲存食譜，我會抽空更新視頻，也可以先參考我的（奶香手撕吐司）小視頻，做法一樣的。這款迷你小吐司是針對小朋友們的，超級可愛的一款吐司，非手撕吐司，她的口感介於手撕吐司和軟吐司之...
南瓜🎃小吐司🍞/迷你吐司
配方可做4個10×10cm小吐司🍞，或2個450克吐司🍞，少做可減半。最近很鍾情南瓜🎃，顏色金黃貌美誘人有食慾不拿來做吐司🍞就可惜了，安排它吧～液體全部用南瓜泥和雞蛋🥚，不加一滴水。起初想做個手撕，考慮到冬天乾冷，需要多鬆弛，放...
麪包機吐司——南瓜蜜豆吐司
用料南瓜泥145g蛋液50g水30g糖40g鹽3g高粉300g酵母3g蜜豆一小把黃油10g麪包機吐司——南瓜蜜豆吐司的做法南瓜泥，雞蛋液，水稱量放入麪包機桶對角放糖鹽放高粉，在高粉中間挖個小洞放酵母先開一個揉麪程序，完成後加入黃油。...
南瓜黑米吐司（留方自用）
用料高粉250克南瓜泥50克黑米粉30克牛奶80雞蛋50糖35鹽2.5酵母3.5克奶粉10克南瓜黑米吐司（留方自用）的做法南瓜蒸熟壓泥，黑米浸泡一夜磨成粉，將除黃油和鹽外的材料，放入麪包機和麪20分鐘。加入黃油和鹽再和麪20分鐘，發酵至...
黑芝麻南瓜全麥吐司
一向喜歡低油低糖的我～今天來做個健康的吐司吧🍞一次發酵用料高筋麪粉250克全麥粉50g雞蛋1個約40g貝貝南瓜140克純牛奶100g鹽4克酵母5克燕麥麩皮10克黑芝麻8克黃油10克黑芝麻南瓜全麥吐司的做法材料入桶（除黃油外），混合揉...
南瓜🎃吐司
用料高筋麪粉250克糖40克南瓜130克黃油40克雞蛋1個食鹽3剋剋酵母3克南瓜🎃吐司的做法除黃油酵母以外其他材料揉成團，放入冰箱冷藏半小時以上，再拿出來加入黃油酵母，這樣很快就能出膜啦放入烤箱，開啓發酵模式我用了一小時，...
爆頭黑芝麻南瓜吐司
兩個方子略未不同，只是實驗一下，蒸過南瓜出水量。下次都能好好掌握用多少高筋粉，纔不會粘手。用料高筋麪粉260克酵母4克雞蛋1個鹽4克細砂糖25克南瓜100克淡奶油50克食用油25克黑芝麻20克爆頭黑芝麻南瓜吐司的做法除了油，...
南瓜吐司🎃
做的不好，做個記錄用料高筋麪粉230克牛奶70克雞蛋30克蒸好的南瓜泥55克糖40克奶粉(可不加)10克鹽2克酵母3克黃油/玉米油20克(●—●)南瓜餡蒸好的南瓜泥80克糖5克玉米澱粉5克南瓜吐司🎃的做法揉好麪糰後，搓圓，鬆弛10分鐘...
純南瓜吐司
南瓜有控制血糖，降膽固醇，保護視力，緩解便祕症狀等功效。用蒸熟的南瓜打成泥做麪包簡直美味又營養～懶人版用麪包機和麪，發酵(發酵功能只在冬天用，夏天只用和麪功能)，方便又省力～自己經常用這配方，記錄下來，以防忘記！用料高筋麪粉...
南瓜大吐司
心儀很久的廚師機終於拔草了，收到就迫不及待的試了一下，確實不錯。配方是4個450g吐司盒的量，第一次用這個機器，先揉4個小試一下😂下次來6個。★★由於南瓜品種不同，蒸出來的南瓜泥含水量不同，再有面粉品牌不同，吸水量也不同，...