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嗆拌西蘭花

嗆拌西蘭花的做法步驟圖,嗆拌西蘭花怎麼做好吃

用料  

西蘭花 半把
六瓣
一根
花椒 一小把
芝麻 一小把
辣子角 一小把
鹽 雞精 糖 生抽 魚豆鼓 陳醋 香油

嗆拌西蘭花的做法  

  1. 西蘭花切小塊,蒜切末,蔥切絲,辣子角掰兩半

  2. 西蘭花沸水焯一下,沖涼水瀝乾

  3. 蒜末倒入碗裏,加入蔥段,幹辣子角,花椒,芝麻,鹽一勺,雞精一勺,糖一勺,生抽2勺,蒸魚豆鼓2勺,陳醋一勺,香油少許,倒入一大勺熱油潑下去,加入一點水,攪拌均勻

  4. 下西蘭花,攪拌均勻擺盤