下飯qiao頭
蕎頭鱗莖富含蛋白質、氨基酸、可溶性糖、礦物質,以及維生素等營養物質,兼具一定的食療與保健作用。蕎頭適應性廣,抗逆性強,其鱗莖可炒食、可醋醃、可鹽漬,是著名的保健農產品之一,被譽爲“菜中靈芝”,形味俱佳,風味獨...
下飯飯的大頭大頭菜（包菜，ga da bai)
用料大頭菜（也叫包菜，gadabai）個油克生抽一勺老抽一點糖少量花椒幹辣椒下飯飯的大頭大頭菜（包菜，gadabai)的做法大頭菜，手撕，手撕，手撕更入味油，糖少許，生抽少許，老抽少許，花椒，辣椒跟據個人口味調整，炒香加入手撕大頭菜，大火翻炒均...
下飯（面）辣肉澆頭
小美食譜裏之前推出了一個各種配麪條的澆頭，無肉不歡的我鍾愛有肉的澆頭，按照小美食譜裏做口味會稍微有一些甜，我做了改良，把裏脊肉換成了五花肉，增加了香菇，糖的量也做了調整，味道還不錯，不管是配麪條還是米飯都好吃！用料五花...
乾燒平魚的做法及製作技qiao
乾燒平魚是一道鮮香味美的魯菜，乾燒平魚富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。乾燒平魚肉質細膩，味道鮮美，乾燒成菜...
下飯魚頭
不會吃辣但又喜歡吃一丟丟辣，因爲那樣下飯，家裏幾個人都一樣，於是這個下飯魚頭就這麼經常的出現了，分享給和我們一樣的朋友們。用料魚頭半個細鹽，雞精，白糖，醋，老酒，生抽，食用油適量絹豆腐1盒蒜末，蔥適量剁椒適量下飯魚頭的做法...
下飯下酒神器滷豬舌頭
豬舌頭的營養價值比較豐富，其中還有比較多的蛋白質和維生素a，適量的吃一些豬舌頭可以有效的促進新陳代謝，並且可以改善視疲勞。對於高血壓、高血脂也有很好的輔助治療作用。豬舌頭中的血紅素比較豐富，可以起到補鐵、補血...
快手下飯菜之【五花肉蒸芋頭】&【剁椒蒸芋頭】
南方人的餐桌上少不了蒸菜，芋頭、土豆、蓮藕和排骨、牛肉、五花肉可以隨意搭配，味道各有特色～用料芋頭4個五花肉20片薑片3片剁椒4勺快手下飯菜之【五花肉蒸芋頭】&【剁椒蒸芋頭】的做法芋頭如圖改刀鋪滿碗底五花肉切...
南方野菜“藠頭”“蕎頭”，下飯一絕！
藠頭多見於長江以南的地區，初次見的人會誤認爲“這不就是蔥嘛”。其實藠頭跟蔥確實是一類，但它倆是不同的蔬菜，鄉間也有稱它爲毛蔥的。也有把葉子與莖塊分別稱呼，地面上的葉子部分叫薤，而長在土裏的莖塊稱爲薤（xie四聲）白。...
下飯菜（饅頭夾菜）
額，這圖有點醜，但是都被我吃了，忘了拍了……😅用料糖吃飯勺的四分之一老抽1勺生抽4勺蒜2瓣蠔油2勺香菇幹10朵香腸4根芹菜兩把兒洋蔥大的半個（小的一個）小米辣2個剁椒醬2勺幹辣椒2個花椒一小把兒（10粒）蔥薑蒜少許下飯菜（饅頭夾...
下飯蒼蠅頭
簡單零失敗，這是一道在臺灣餐桌上常見的家常菜，菜名雖聽起來不雅，但味道非常好，而且無敵下飯，簡直就是白飯的女朋友！以豆豉爲基調，韭菜花加絞肉快速拌炒，在家裏也可以作出跟餐廳一樣的味道！用料食用油適量姜2片大蒜2瓣小米椒2...
qiao級好吃的龍利魚排
因爲沒想過發食譜的，誰想異常的好吃啊就趕緊來告訴大家啦，所以沒有步驟圖啊小夥伴們，大家眯着眼睛將就着看吧哈？用料龍利魚1條岩鹽(普通鹽也一樣)3克幹百里香碎3克黑胡椒碎3克青蔥1根蒜頭3瓣姜2薄片檸檬汁幾滴白糖3克生抽...
🌸qiao好吃的鮮花餅呀🌸
本人作爲一個土生土長的昆明姑娘，鮮花餅真的是從小吃到大。昆明本土品牌的鮮花餅價格隨着時間推移越來越貴，個頭越來越小我真的是要哭了！索性自己上手做一波哈哈哈！其實也就是爲了記錄自己的用法用量，大約可做24枚，希望大家...
超下飯菜“蒼蠅頭”
春節過去啦，但疫情還沒結束在家待久了，真的吃不下什麼大魚大肉了就想吃點兒簡單下單的菜來吧，我們操練起來，嘻嘻(๑><๑）相信我，真的很好吃喲～用料肉沫（愛吃肉可以多放）100克蒜薹1小把黑木耳（泡發1小碗）1小碗大蔥小半根醬油（根...
Ar&Qiao
記錄生活記住幸福❤️用料愛心💯滿分幸福指數💥爆表Ar&Qiao的做法共度每一天❤️...
qiao好吃的蔥油拌麪
不喜歡吃麪條，但是對於蔥油拌麪確情有獨鍾用料小蔥100g白糖40g生抽60ml老抽40ml色拉油80mlqiao好吃的蔥油拌麪的做法小蔥洗淨切成小段，蔥白部分去掉準備好調料將油倒入鍋中燒熱，然後放入蔥段，小火熬製熬到小蔥枯黃，倒入生...
下飯菜--猴頭菇醬
好吃到停不下來！！！😋家裏幹猴頭菇造反，棄之可惜，食之苦味，然後研究了一下去苦味的方法，才知道多洗幾遍就可以了，試了兩次，果然一點苦味都沒有了，太開心了。猴頭菇是菇類當中的名貴品種，是我國八大“山珍”之一，有“山珍猴菇，海味魚...
超級下飯的大骨頭《犟骨頭》
喜歡去大骨頭店《犟骨頭》裏吃大骨頭，總覺得一份裏面2，3塊骨頭不過癮😝，自己在家超級實惠，孩子們做拌米飯都是2碗起吃😝用料豬頸骨500克豬脊骨500克料酒3勺八角2個桂皮1塊香葉2片老抽3勺花椒15粒白糖10克姜3片鹽10克生抽2...
舒芙蕾-Qiao省錢自制下午茶
用料細砂糖30克雞蛋2個麪粉45克泡打粉3克牛奶20克酸奶20克玉米油10克舒芙蕾-Qiao省錢自制下午茶的做法蛋黃蛋清分離，蛋清加入砂糖，砂糖30克分三次加，用打蛋器打發～狀如奶油～蛋黃加入油，酸奶，牛奶攪拌，酸奶最好用安慕希，比較粘...
辣椒炒雞蛋-超級下飯、下饅頭
新西蘭目前還處於全國lockdown，除了必需工作人員，全部都在家裏自我隔離。我已經三週沒有去過超市了，一方面lockdown前一天老闆給了我很多店裏的食材，因爲店也要關門四周。另一方面我平時好奇心很強，很想嘗試很多不同類型的...
水煮芋頭（超下飯）
水煮芋頭的湯汁用來拌飯超級下飯用料芋頭8個蔥適量姜3片幹辣椒1根生抽適量開水適量鹽適量味精適量水煮芋頭（超下飯）的做法芋頭冷水下鍋煮熟，用筷子能扎透即可（用鐵鍋煮了30分鐘）。蔥頭切小段，辣椒切兩段，薑切片芋頭熟後過冷...
qiao～簡單的蜜汁豬肉脯
我超喜歡豬肉脯的，每次家裏買來都活不過第二天，哈哈～自己做，按照個人喜好控制肉脯的薄厚和軟硬度，吃起來更爽～菜譜裏面的薑黃粉和甜椒粉沒有可以不放，完全是個人愛好，哈哈～成品可以作爲平時不錯的小零食噢～用料豬肉300克生抽9g...
下飯冤家，塞飯榔頭—-牛裏脊芋頭羹
用料芋頭2個牛裏脊500克生抽若干勺鹽若干克下飯冤家，塞飯榔頭—-牛裏脊芋頭羹的做法蔥薑蒜切粒，牛裏脊切薄片醃製，大芋頭切厚片。蔥薑蒜先爆香，加入芋頭片翻炒，加水沒過芋頭，煮開後芋頭熟後加入牛肉煮至熟，放調料。此款改良...
下飯芋頭湯
雖然外表不好看，但是非常下飯，非常美味哦用料芋頭8個芹菜5根蒜2瓣下飯芋頭湯的做法芋頭刷洗乾淨後，無需去皮，直接放入鍋中，加水煮軟。煮到用筷子能輕鬆插進芋頭中。撈出芋頭後，將芋頭皮去掉（如果芋頭很燙，可以放入冷水中去皮）...
新手qiao ke 力
可可粉按自己口味加入。用料可可粉牛奶30克糖12克新手qiaoke力的做法可可粉篩後倒進盆裏。加入牛奶，攪拌。加入糖。可可混合物放進保鮮袋。擠到保鮮膜或油紙上放進冰箱...
芋頭羹(超級下飯)
非常下飯的用料鹽若干克芋頭羹(超級下飯)的做法煮爛去皮去皮搗碎放點食用油把搗碎的芋頭泥放下去然後倒水，防止燒焦逐步加水搗碎倒水注意不能太稀，稠點比較好搗碎煮開後放鹽然後把切碎的生菜放下去就可以出鍋了完成，第一...