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『寶寶食譜』磨牙棒~奶香四溢芝士手指餅乾,沒有技術也很好吃

『寶寶食譜』磨牙棒~奶香四溢芝士手指餅乾,沒有技術也很好吃的做法步驟圖

建議要1週歲➕的小朋友可以吃,但是要小心注意別噎到,我是做給6歲小朋友吃的,所以糖鹽這些都有加,如果是小月齡小朋友,可以把黃油鹽巴芝士片牛奶這些去掉,牛奶可以換成平時孩子喝奶粉泡的100毫升(果蔬汁也都可以)蛋黃一個,低筋麪粉250克,其他步驟都一樣

用料  

蛋黃 1個
牛奶 100克
低筋麪粉 250克
芝士片 1片
20克
鹽巴 1克
黃油 30克
煉奶 15克

寶寶食譜』磨牙棒~奶香四溢芝士手指餅乾,沒有技術也很好吃的做法  

  1. ✨準備好材料

    『寶寶食譜』磨牙棒~奶香四溢芝士手指餅乾,沒有技術也很好吃的做法步驟圖 第2張
  2. ✨揉成稍硬的教光滑的麪糰,如果太乾不能成團就多加一點液體(用牛奶的加牛奶,用果蔬汁的加果蔬汁),太軟太溼的加低筋麪粉
    蓋上保鮮膜,醒面30分鐘

    『寶寶食譜』磨牙棒~奶香四溢芝士手指餅乾,沒有技術也很好吃的做法步驟圖 第3張
  3. ✨擀成大約0.5釐米的薄片

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  4. ✨整形,去掉邊邊,切成大約1釐米寬的小條

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  5. ✨扭一扭,不扭也可以

    『寶寶食譜』磨牙棒~奶香四溢芝士手指餅乾,沒有技術也很好吃的做法步驟圖 第6張
  6. ✨放進烤箱,135度,30分鐘,烤箱脾氣不一樣,所以要觀察,微微焦黃是最好的,如果感覺不夠,可以再多烤10分鐘

    『寶寶食譜』磨牙棒~奶香四溢芝士手指餅乾,沒有技術也很好吃的做法步驟圖 第7張
  7. ✨出爐,等涼透了就很香脆了

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小貼士

注意溫度,在20到30分鐘就要觀察好,擀的厚度不要太厚,不然溫度不好把握,容易不夠香脆