首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關蔓越莓乳酪麪包卷的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關蔓越莓乳酪麪包卷的做法步驟和做法圖解
/
列表
蔓越莓乳酪麪包卷
09-16
雙十一新入的麪包機…一到貨趁着新鮮勁躍躍欲試…關注下廚房好久好久,一直耐不下心來好好的與大家分享成果,今天有了新突破,讓我這麼寫寫貼貼的完成了…用料高筋麪粉160g低筋麪粉40g細砂糖12g鹽3g奶粉6g乾酵母5ml牛奶95g...
蔓越莓杏仁乳酪麪包
06-07
昨天被同期烘焙班姐姐的做的乳酪包所吸引、因爲嘴饞😋到處搜方子最後終於總結出來這個好吃的麪包🍞喜歡的朋友可以做出來試試此方爲8個的量我做的是雙倍的🙈如果怕吃不完可以除以二就是四個的量🤣自己也可以更改希望...
蔓越莓乳酪麪包 日式麪包 鬆軟香甜
02-13
一直想研究出一款小麪包,外面有點酥,但內部卻像海綿一樣鬆軟的麪包!這款現在是我的最愛!又簡單又好吃!內陷兒的做法很簡單,就是軟化好奶油奶酪之後,加入奶粉和糖粉。拌均勻即可。用不完還可以放在冰箱冷凍。墨西哥皮步驟如下...
中種乳酪蔓越莓麪包
05-31
兒子喜歡吃麪包,就做了這個超級柔軟的乳酪蔓越莓麪包!用料1高筋麪粉350克1耐高糖酵母5克1牛奶140克1全蛋液80克2高筋麪粉150克2淡奶油110克2糖70克奶酪餡奶油奶酪200克蔓越莓適量糖60克中種乳酪蔓越莓麪包的做法先將1號...
黃金蔓越莓乳酪包|CatsComingBakery
08-20
用切達芝士片裝飾、奶油奶酪夾餡雙重芝士,顏值和味道都有大滿足~配方可製作6個4寸黃金蔓越莓乳酪包tips:-麪筋膜揉至八分即可-麪粉吸水性有差異,預留5-10g靈活調整-烤箱溫度有差異,根據自己烤箱靈活調整用料麪糰高筋粉260...
蔓越莓乳酪麪包
10-10
時間:約180-240分鐘難度:有點挑戰🖖份量:4個用料高筋粉200g耐高糖酵母3g綿白糖30g鹽1g雞蛋1個牛奶80g無鹽黃油20g蔓越莓幹60g內陷奶油奶酪100g白砂糖25g蔓越莓乳酪麪包的做法麪粉中加入糖、鹽、酵母,打一個雞蛋,加入牛奶,攪...
蔓越莓乳酪抹茶麪包
02-03
綠色抹茶,夏日裏的一抹清新!這款麪包我用的中種法,組織綿密柔軟,口感非常好!用料材料A:高粉188g白砂糖5g酵母3g牛奶120g材料B高粉80g酵母1g鹽3g雞蛋20g牛奶20g白砂糖30g黃油26g抹茶粉6g材料C白砂糖20g蔓越莓20g奶油奶酪200...
蔓越莓奶酪卷卷麪包
09-12
家裏剩了半盒奶酪,今天就來做一個奶酪蔓越莓卷卷麪包。微酸的奶酪蔓越莓餡搭配甜麪包,甜而不膩;造型也非常容易。配方可以做6個麪包。用料麪糰材料:高筋粉175克低筋粉75克奶粉13克細砂糖30克鹽3克乾酵母粉4克黃油35克水80...
巧克力蔓越莓乳酪小麪包
07-10
用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克可可粉10克雞蛋1個牛奶120-130克糖25克鹽2克黃油18克酵母3克蔓越莓30-40克乳酪(奶油芝士)適量巧克力蔓越莓乳酪小麪包的做法除黃油,酵母和乳酪外的所有材料放在一起,揉至麪筋擴展,表面光滑。...
乳酪蔓越莓夾心麪包
09-15
這是一款以酸奶全麥打底的夾心小麪包,蔓越莓和乳酪的結合,讓全麥軟歐多了雙重驚喜。剛烤出時外皮有點硬但放置片刻就變軟了,組織也超級鬆軟,雖然其貌不揚但是內裏大有乾坤。掰開之後驚喜滿滿,不騙你們,不信來做啊~~~~關鍵這...
蔓越莓乳酪奶油麪包卷
09-16
如果愛蔓越莓、愛乳酪,一定也愛偶!喜歡做卷卷,因爲是整形懶人必備!哈哈...如果要消耗多餘的奶酪、淡奶油,那此訪方也必備!哈哈...方子量可做12個,嫌量大可以減半。用料麪糰部分:高筋麪粉400克耐糖酵母5克雞蛋打散液40克水或牛...
翌日麪包-蔓越莓乳酪軟歐
12-08
不減酵母的隔夜冷藏發酵法,工作日也可以輕鬆完成麪糰配方可以隨意搭配喜歡的餡料,南瓜,香芋,麻薯都可以噠配方可做6個用料麪糰提前一天製作隔夜冷藏發酵,最長可冷藏24小時!麪糰出缸溫度不超過26度!冰箱冷藏溫度3度麪糰材料高...
蔓越莓乳酪黑麥麪包
07-30
一份可做4個,每個約80~90g用料高筋麪粉115g黑麥粉60g可可粉(可不放)5g蜂蜜20g水110g鹽3g乾酵母5g無鹽黃油10g奶油奶酪60g蔓越莓幹適量蔓越莓乳酪黑麥麪包的做法一半的粉類加入水、蜂蜜、乾酵母,攪拌至均勻並出現氣泡後,加...
蔓越莓乳酪麪包卷(君之版)
11-01
君之大大的方,超級棒!作爲君之方的死忠粉,在君之微博上看到這個方,但這裏沒有,所以趕緊做一個分享給大家。這次不會太甜(o´ω`o)ノ 哈哈。芝士可根據自己的喜好選擇,不同的芝士不同的效果,切達,馬蘇裏拉,奶油奶酪等,驚喜不斷...
法式蔓越莓乳酪麪包
08-19
配置和工藝流程出自韓宇(張猛)老師2017年中國技能大賽-第十八屆全國焙烤職業技能競賽“安琪酵母杯”麪包技術比賽金獎人社部授予“全國技術能手”榮譽稱號。用料蔓越莓乳酪配方傳統T651000gT170黑麥200g雜糧穀物裝飾顆...
蔓越莓乳酪麪包
06-29
燙種面需提前4小時製作。麪包S形。用料A部分糖135克改良劑3克雞蛋160克酵母15克蔓越莓80克高筋麪粉1000克B部分鹽7克黃油130克C部分:燙麪種水250克高筋麪粉165克D奶油芝士餡奶油芝士250克糖粉25克黃油10克蔓越莓50剋核...
乳酪軟歐麪包 蔓越莓乳酪/液種
01-15
奶酪加上蔓越莓,裹進奶酪牛奶軟歐裏~鬆軟香甜可口!這裏用了液種,只需要2個小時的發酵,就可以擁有鬆軟又充滿風味的軟歐啦~趁熱吃口感比冷的時候好!用料液種高筋麪粉60克礦泉水60克乾酵母0.8克主麪糰高筋麪粉150克液種100克奶...
記錄。蔓越莓乳酪包
08-09
方子來自阿姿妹——。燙種換成了全麥粉。蔓越莓幹可換葡萄乾。用料燙種全麥麪包粉35g開水50g酵母1g麪糰高筋麪粉200g水100g全蛋液20g砂糖25g黃油20g乾酵母3g鹽1g蔓越莓幹(切碎)30g餡料奶油奶酪80g砂糖20g記錄。蔓越莓乳...
蔓越莓乳酪卷 愛和自由
06-17
這款真的是我的心頭好奶酪的醇香蔓越莓的酸甜完美的融合用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克乾酵母3g鮮酵母則9克細砂糖40克鹽3克奶粉10克蛋液25克水130克黃油25克蔓越莓幹75克餡料如下奶油奶酪100g糖粉40克蔓越莓乳酪卷愛...
全麥蔓越莓乳酪麪包
12-13
蔓越莓奶酪軟歐——麪包店裏常見的洋氣麪包,吃起來酸酸甜甜,乳酪味足。用100%全麥麪粉來做,原汁原味的麥香,非常健康。我們自己在家做,可以儘量模擬烤軟歐時打蒸汽,實在不行就直接烤。。。應該也是可以的哦!用料麪糰全麥麪粉...
蔓越莓乳酪軟歐麪包
04-12
小夥伴們大家好啊,因爲今年疫情的原因我也一直沒有上班呢,有時間就在家裏製作這款蔓越莓乳酪軟歐麪包,然後把配方做法視頻分享給朋友們,在家裏製作麪包也是很美味的哦,用愛和麪啥都不難❤️如果有問題大家可以給我留言,謝謝支...
綠茶乳酪蔓越莓全麥麪包
05-24
只有綠茶粉,沒法得到抹茶那般翠綠的效果,還是湊合了,只因想要那一抹茶香。沒有藤籃,這麼點兒麪糰也不知道有沒有合適的藤籃。曾經還關心過一下這個問題,後來就不在乎了。一個容器而已,總有東西可以代替。唯獨那一圈圈的紋路...
烏龍茶蔓越莓乳酪包
02-24
一切爲了stayhome,staysafe🦾用料高筋粉125克全麥粉125克烏龍茶包1包沖茶用水105克淡奶油5克湯種20克高粉/100g水加熱至粘稠後冷藏brownsugar20克食鹽3克酵母3克蔓越莓(泡水後瀝乾)一把卡夫奶油奶酪spread(pecanandhoney)...
蔓越莓蜂蜜,乳酪小方面包
04-19
記錄廚友的方子,方便今後做。非常感謝廚友的良方!用料高筋麪粉200克低筋粉30克奶油奶酪30克黃油20克全蛋液一個水和全蛋液一共130克砂糖40克酵母2.5克鹽3克蔓越莓和蜂蜜蔓越莓蜂蜜,乳酪小方面包的做法麪包機揉麪醒面。...
乳酪提子蔓越莓麪包
03-23
奶酪、梅子,還有墨西哥醬,不好吃來找我😜濃郁的奶香加上梅子果味酸甜,值得長擼😋參照了油管Sherry的方子,額外加了蔓越莓,多了層酸甜風味,特別好吃,與大家分享。用料麪糰:麪粉250克糖25克鹽3.5克速溶酵母3.5克奶粉8克雞蛋33克...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜