菠蘿煮豆腐 食譜坊 燜 2.14W 大中小設定文字大小 豆腐吸收菠蘿的酸甜味，好吃。 用料 豆腐（不老不嫩） 我買了1.5元 菠蘿 1個（大約1斤多點） 白醋，白糖，番茄醬 各1湯勺 水 半碗 油 適量 青豆 適量 菠蘿煮豆腐的做法 豆腐抹上少許鹽醃一會兒，不粘鍋下適量的油煎豆腐，煎黃一面再煎另一面。 鍋中倒入菠蘿翻炒，加入水，番茄醬，白醋，白糖拌勻，倒入豆腐，青豆，中火燜煮大約5分鐘，試試味道，湯汁多可以再一會兒或勾芡裝盤。 湯汁不要收太乾，豆腐纔好吃。 TAG標籤：豆腐 菠蘿煮豆腐 好吃 菠蘿 #
