爽口黑魚湯
去掉皮片後的黑魚骨架不要直接扔掉，是燒湯的好材料。很多人用來燒豆腐，我卻覺得燒蕃茄更好吃，酸甜可口。用料黑魚骨架1條蕃茄2個蕃茄醬適量爽口黑魚湯的做法黑魚骨架切塊洗淨。蕃茄去皮切小塊。鍋熱入油加入蕃茄塊翻炒，再...
爽口章魚
說起八爪魚，我腦海第一個浮現的是羅志祥在星爺的電影《美人魚》裏的八哥。但是相對於大爪子，我更喜歡Q萌的小章魚，口感脆爽又有嚼勁!在悶熱的夏季夜晚，來一盤爆炒小章魚，配上冰啤酒，😍簡直不要太好了！用料小章魚150克黃圓椒6...
耙豌豆巴沙魚湯 嫩滑爽口
從婆婆那裏學來的，孩子很喜歡。巴沙魚超市有賣，沒有魚骨，不用擔心孩子被魚刺卡住。這樣做出來的魚肉非常嫩滑，入口即化。湯加了耙豌豆粉，喝起來粉粉的感覺，很美味。用料巴沙魚柳2片澱粉2勺鹽少許油60克胡椒少許料酒1勺姜1片...
美味爽口包心魚丸湯
都知道魚肉的營養價值很高，含有豐富的蛋白質，葉酸，維生素B1.B2，對補鈣有很好的營養價值。用料鱸魚500克雞蛋1只裏脊肉200克鹽5克糖3克杏鮑菇1個香菜2克美味爽口包心魚丸湯的做法新鮮的魚去掉主刺，魚皮，魚頭用菲仕樂大料理機...
【黑芝麻湯圓】爽口不膩
很多湯圓是由糯米粉裹着高油脂、高熱量的巧克力、蛋黃和肉類做成的，吃多了很容易導致消化不良、肥胖等症的出現，不利健康。因此，吃湯圓必須加以控制。1、自己製作湯圓，可最大限度地降低糖和油的用量，同時也能確保所用食材...
爽口包菜湯
非常清淡而又鮮美的一款湯，適合搭配肉類大葷～用料圓包菜1個蝦皮一把小蔥兩根鹽一茶勺油一湯勺爽口包菜湯的做法包菜洗淨，切8mm左右寬的條。中間太厚的部分切掉不要。保留這個寬度是爲了吃起來清脆爽口。熱鍋冷油，放入蝦皮...
爽口鮑魚
15分鐘就能吃到的簡單大菜！！用料鮑魚6只洋蔥4片彩椒3個醬油2勺蠔油1勺蒜頭3瓣生薑1片爽口鮑魚的做法準備好食材這次用的是一半手掌大小的鮑魚(鮑魚的大小，決定了後面蒸的時間長短)大火燒開後，鮑魚入鍋3分鐘(絕對不要超過3...
爽口豆湯
用料豆子，油，鹽，蔥，雞精適量爽口豆湯的做法豆子去殼，洗乾淨適量水燒開再把豆子放入蓋上鍋蓋，煮6至8分鐘根據個人口味，喜歡煮爛點就多煮幾分鐘最後撒上油，蔥和雞精爽口豆湯就出鍋了...
爽口藤椒魚
用料想吃滴魚擺擺1條料酒3勺生抽1勺姜3片藤椒魚調味料1袋蒜3瓣爽口藤椒魚的做法將魚擺擺切成片，洗乾淨，放入姜，蒜，生抽，料酒，藤椒魚裏的白麪粉粉，醃製30分鐘！水煮開後，將魚擺擺放進去，煮3-5分鐘，最後放花椒，辣椒麪！香香的魚兒就可...
爽口黑魚片
朋友自己捕撈的黑魚，這條黑魚個頭不小，我決定一魚兩吃。今天先做爽口黑魚片，過後再編輯紅燒黑魚或者黑魚豆腐湯。用料黑魚1條蔥根紅椒2個蛋白1個澱粉3勺姜粉1勺青椒1個料酒2勺鹽2克蠔油1勺蒸魚豉油2勺香醋2勺白胡椒粉2克...
夏日爽口湯
用料雞蛋一個豆腐一塊西紅柿一個紫菜適量夏日爽口湯的做法鍋燒熱西紅柿打碎成汁倒入鍋中，翻炒一下。倒水入鍋，加入豆腐顆粒。...
酸菜爽口，魚肉鮮嫩，湯汁濃醇的金湯酸菜魚
用料黑魚1條（2斤）金湯酸菜魚調料包1包蔥薑蒜適量蛋清半個澱粉2勺料酒2勺酸菜爽口，魚肉鮮嫩，湯汁濃醇的金湯酸菜魚的做法黑魚讓賣魚的老闆片成魚片，回家洗乾淨，水龍頭開小水流水沖洗魚片，直至魚片發白沒粘液；洗乾淨的魚片瀝乾...
爽口黑木耳
用料木耳爽口黑木耳的做法將木耳泡開進行焯水，然後控乾洗淨備用將適量的美人椒，蒜泥，陳醋：840毫升（兩瓶）辣鮮露：460克（一瓶）香油：450毫升（一瓶）雞粉：三把，東古：500毫升（一瓶）白糖：350克（多半袋）味粉：一把，美極鮮：100毫升再加入適量的辣椒油，然...
口味撈—金湯黑魚片
週末啦，親自下廚給父子倆燒了幾個小菜，最受歡迎的就是這盆金湯黑魚片了，吃的精光，兒子要求下週再燒這道菜，哈哈哈，味道確實好，超下飯的！感謝！口味撈投食！用料黑魚片200克口味撈酸湯肥牛調味料1包香菜幾根薑絲幾絲黃瓜半根金針菇...
爽口清湯麪
愛上愛吃麪面🍜的人之後每天都在尋思學做哪些面用料鹽克掛麪把豬油克豆芽🥬青菜丸子🍡爽口清湯麪的做法把食材準備好喜歡吃的🥬菜菜安排好豆芽炒八分熟加入肉肉調料上湯🥣加面面九分熟時加青菜🥬面面就好啦爽口不油膩...
爽口酸湯麪
用料麪條份蔥花蒜末熟芝麻花椒麪勺辣椒麪食用油克海鮮醬油鹽陳醋爽口酸湯麪的做法按蔥末，蒜末，白芝麻，花椒麪，辣椒麪的順序放入一個大碗中（因爲是湯麪，所以最好是大碗）冷鍋燒熱植物油，倒入大碗中，根據個人口味放入鹽，海鮮醬油，陳...
爽口魷魚須
海鮮的做法基本上都是重口味的，老人和孩子有一些厭倦，於是想改變一下烹飪方式，讓魷魚也能清新爽口鮮嫩多汁……用料魷魚須500g洋蔥1個香芹1根姜3片蔥1根料酒1勺鹽20克生抽1勺牛肉醬1勺白胡椒粉少許蠔油1勺聖女果1個專注...
爽口雞湯麪
一碗好滋味的雞湯麪開啓幸福的一天用料白菜心適量雞胸一個蔥一根姜一小塊麪條適量雞蛋兩個生抽一勺醋一勺白糖半勺鹽適量爽口雞湯麪的做法蔥切段，薑切片，白菜心切條，待用。雞胸冷水入鍋，同時放入蔥段薑片，大火煮至沸騰，轉小...
爽口便湯1
用料番茄1只玉米粒1包豆腐1大塊蠔油適量鹽適量爽口便湯1的做法都丟進去，煮15分鐘就出來了爽口小湯喔...
美味爽口的青椒香芹炒黑魚片
用料青椒2個香芹6根姜3片蒜瓣3瓣黑魚1條花椒30粒山椒4根紅尖椒3根蛋清半個生粉少量美味爽口的青椒香芹炒黑魚片的做法姜切絲，蒜切段，尖椒和山椒切段。黑魚魚骨切斷備用。魚片切片，加鹽，白糖，雞精，白醋醃製5分鐘，加蛋清，生粉抓...
爽口健康的番茄龍利魚湯
幾年前在英國留學的時候，吃的最多的蔬菜就是番茄和西芹，也一直喜歡吃龍利魚，因爲魚肉細嫩有沒刺，適合懶人吃。後來跟舍友在暑假去法意西旅行時，我們在意大利的民宿裏也做過這道菜，至今記憶深刻。這道菜，調料不多，營養均衡，又開...
日式蘑菇魚清湯 ，湯清肉嫩，口感爽滑
日式蘑菇魚清湯，湯清肉嫩，口感爽滑用料裕灌白蘑菇230g新鮮鯽魚1個黃桃罐頭適量白胡椒適量鹽適量枸杞適量日式蘑菇魚清湯，湯清肉嫩，口感爽滑的做法白蘑菇洗淨後切片，枸杞提前泡發魚清洗乾淨後切片，取一個小盅，魚片墊入盅底部...
爽口花蛤湯
圖片來着網絡。忘記拍照了。這到菜特別容易。用料花蛤開水蔥，姜，芹菜羅勒胡椒粉爽口花蛤湯的做法花蛤洗淨，蔥、芹菜、羅勒、姜剁碎，蔥頭和芹菜莖挑出，下油，放蔥頭和芹菜莖爆香，倒入花蛤，炒到微紅倒入開水，（花蛤特別容易熟）灑下姜...
爽口魚肉丸
用料黃花魚一斤半雞蛋鹽蔥香菜香油醋白胡椒粉爽口魚肉丸的做法黃花魚去除內臟、頭、尾、鰭及鱗，洗淨去骨：開始我是先用刀把肉拍鬆，然後從魚尾部割個口用手將魚肉弄下來。後來越幹越熟練，找到竅門了，用刀直接將魚肉片下來了...
爽口酸梅湯
酸甜適口，一點沒有外面賣的瓶裝酸梅湯的甜膩，個人感覺，喝過這個外面的瓶裝和粉狀的都沒法喝了。用料麥冬3-4粒烏梅10-13顆甘草4-5粒山楂一小把天然冰糖按個人口味加陳皮山楂的1／2量爽口酸梅湯的做法把上述材料除冰糖外都...