海鮮燉粉絲，冬日暖鍋料理
用料2瓣蒜頭，切片10克油2片姜1只梭子蟹，約130克，切塊40克蘑菇，切片5-6只新鮮的蝦20克料酒1/4茶匙白胡椒粉400克水5克生抽1/4茶匙鹽(約1克)1把粉絲，水裏泡軟後淨重約200克40克芹菜，切段1根蔥，切末2根蟹肉棒，剝碎海鮮燉粉絲，冬日...
海鮮燉粉
在朋友家一吃傾心，更重要的是，對於廚藝手殘星人而言，做法簡單，味道超棒，飽腹又很鮮美。很適合作爲宴客的主食。因爲沒有拍過程圖，所以我就儘量把過程詳細寫出來。此份菜譜做的是四人份的。用料地瓜粉（粗的米粉即可）四個（圓的，一...
海鮮豬肉燉粉絲
營養分析①高蛋白：五花肉，蝦乾和乾貝都是富含優質蛋白質的食材，多重高蛋白，滿足寶寶生長需求；②雙倍補鐵補鋅：五花肉，蝦乾和乾貝都富含鐵和鋅，能預防或緩解缺鐵性貧血或缺鋅引起的厭食；同時它們還富含其它礦物質，像鈣，磷、鉀等，促...
超快手的海鮮粉絲煲（鮮蝦花甲粉絲煲）
用料粉絲2小把蝦250克花甲250克蠔油2勺姜3片蔥1根蒜頭4小瓣超快手的海鮮粉絲煲（鮮蝦花甲粉絲煲）的做法花甲洗淨後，放在鹽水裏吐泥沙。粉絲用溫水提前泡軟，10分鐘左右即可。蝦處理好蝦線，洗淨備用。（嫌麻煩的也可以省略）提前...
不用海鮮的海鮮粉絲煲
好了，雖然菜譜圖裏我放了幾個蝦仁，但那是我白灼剝殼後起鍋才放下去的，純爲了好看，對粉絲煲本人並沒有起到調味作用哦。絲毫不用懷疑，沒有海鮮也能做出海鮮味~祕密就是！蒜泥+耗油！一來耗油本身就是海鮮味，二來外面海鮮很多都是...
魷魚炒粉絲【雜燴海鮮粉絲】
某天中午家裏沒有主食了，糾結了半天，本着清空冰箱食材的宗旨做了到類似雜燴海鮮，主食就用了僅剩的最後一卷粉絲。魷魚是超市買的現成的冷凍產品，口感和新鮮的不好比，但作爲一個遠離海邊的我來說最後味道好就行了，如果追求高...
【海鮮】粉絲蒜蓉蝦
今作此譜，乃爲己觀。君若不喜，可無視之，勿噴。家貧不知秤爲何物，所用皆隨心也。各人有各好，增減可自行。學淺才疏，當不得師，萬莫以此相稱。用料蝦500克蒜3頭生抽適量糖一點點粉絲（可不加）適量【海鮮】粉絲蒜蓉蝦的做法凡烹菜前...
【XO醬海鮮粉絲煲】
這道XO醬海鮮粉絲煲是粉絲的華麗變身。粉絲與金字火腿XO醬完美結合，金字火腿XO醬是由火腿、乾貝、蝦米制成的，滋味鮮美、層次豐富，是點睛之筆！用料金字火腿xo醬1大勺龍口粉絲1大把蝦仁適量魷魚適量雞蛋1個香芹1根豆芽1把...
蒸海鮮類（帶殼）+蒜蓉海鮮拌粉絲
都是看了別人做法結合自身改的，便於以後自己搜尋就髮菜譜啦僅供自己記錄用用料大蒜適量姜適量生抽或醬油適量蠔油1份粉絲1把貝類海鮮適量小米辣適量蒸海鮮類（帶殼）+蒜蓉海鮮拌粉絲的做法洗淨外殼，放入蒸屜瀝水開水泡粉絲，...
鮮燉海帶絲
海帶絲本身的鮮味，點綴以肉絲與蠶豆的不同鮮味相符，一直是我的心頭大愛👄😊用料鮮海帶250克肉絲少許50克蠶豆50克左右鹽適量生抽適量老抽數滴糖一勺提鮮雞精一點點也可不加好的黃酒去肉絲腥順帶提鮮1—2勺鮮燉海帶絲的...
鮮香辣爽的海鮮粉絲煲
做法無敵簡單，味道真的超讚～給小朋友同時做了一份無辣椒版，碗都舔乾淨了。這個菜譜圖片不全，主要是文字說明。暫時用於補充記錄我家的選單。用料蝦隨意幾隻花甲1斤以內粉絲兩卷蒜蓉辣椒醬（也可以不用）1勺耗油1勺生抽3勺糖三...
海鮮粉絲湯
跟快手上邊學的，沒想到怪好吃的.湯也好喝，家裏海鮮只有蝦，在放點其它的海鮮湯應該更好喝用料粉絲1把雞蛋1個蝦8只火鍋丸子隨意木耳5朵幹黃花1把香菜1把鹽適量黑胡椒適量勺生薑4片八角1個海鮮粉絲湯的做法木耳.幹黃花.粉...
海鮮粉絲鍋
這道菜上桌常常被秒光，食材沒有固定，愛吃啥放啥，只要鍋夠大哈。用料粉絲1把花蛤1斤魷魚1斤香螺1斤鮑魚6只帶子6只金針菇1把姜5片紅蔥3個蒜10瓣蠔油適量生抽適量料酒適量蔥，香菜適量海鮮粉絲鍋的做法小米辣，蒜米，蠔油，熱油澆...
海鮮粉絲煲
用料蝦適量花甲適量粉絲適量蒜適量糖適量胡椒粒適量蠔油適量鹽適量雞粉適量小米椒適量料酒適量海鮮粉絲煲的做法先到菜市場採購新鮮蝦和花甲哦，我買了8兩海蝦，1斤花甲，1斤薄荷葉，一些娃娃菜，忘記拍了回家沖洗好海鮮和菜，攪...
海鮮（膏蟹）粉絲煲
膏蟹即青蟹中的雌蟹。盛產於溫暖的淺海中，主要分佈在我國南方沿海地區。位於我國廣東潮汕沿海地區盛產的膏蟹，其膏厚肉肥，金黃油亮，幾乎覆蓋整個後殼，特別是秋季，更是品膏蟹的好時節，此時的膏蟹膏滿味美，多肉、鮮嫩，膏黃油亮。...
紙包海鮮粉絲
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料花蛤200g蟶子200g海白蝦300g綠豆粉絲2把小蔥段2根料汁辣椒粉5g蒜末20g熟白芝麻10g生抽20g糖5g鹽3g熱油50g紙包海鮮粉絲的做法辣椒粉、蒜末、白芝麻、糖鹽放在大碗裏。澆上一...
【蒜茸粉絲蒸海鮮】
這是一款做法很簡單,而且家裏這些食材全具備！所以....還等什麼？用料粉絲一人份金針菇10g蠔油一滴蘿蔔花0.5g蔥0.5g紅椒末0.5g【蒜茸粉絲蒸海鮮】的做法粉絲用冷水浸泡至軟先將粉絲擺在盤底放上一層金針菇擺上墨魚卷將蠔...
XO 醬海鮮粉絲煲
一直都喜歡粉絲偶然一次吃到這個粉絲煲覺得很不錯回家自己研究了做法因爲用料很足，覺得比外面的好吃多了用料粉絲你喜歡幹蝦你喜歡XO醬適量鮮蝦適量蠔油生抽胡椒鹽香蔥食用油XO醬海鮮粉絲煲的做法砂鍋放油，放入幹蝦鮮蝦...
海鮮粉絲煲
用料粉絲70克海鮮粉絲煲的做法主料：小魷魚2個、鮮蝦5條、白貝5個、乾粉絲70克輔料：幹魷魚25g、蝦米5g、乾貝5g、包菜50克料頭：姜3片、芹菜1根、蒜2顆、胡蘿蔔10g、小米椒半顆調輔料：生抽10g、蠔油5g、鹽1g、白糖2g•粉絲...
海鮮蒸粉絲
海鮮大咖齊聚啦！這樣吃不僅入味、健康，而且超級好吃！大家做起來吧啊！用料粉絲1～2把大蒜7瓣蝦若干只蠔油2勺鹽2勺糖2勺生抽3勺（適自己口味而定）粗1勺（也可隨自己）蔥適量姜3片老抽1勺油適量辣椒麪2勺花椒若干粒海蔘若干只八爪魚6...
小海鮮燉粉絲
用料小海鮮（魷魚蟶子蝦仁蛤蜊等）200克綠豆粉絲1把小米辣2根蒜末4瓣蔥2根生抽1勺蠔油2勺雞精（可選）1勺鹽（視口味而定）2克小海鮮燉粉絲的做法我買的小海鮮拼盤，選用多品種海鮮味道最好，粉絲泡開水，剪短小米辣切丁、不能吃辣的忽...
海鮮粉絲
用料粉絲2把蝦12只魷魚1只蒜、洋蔥半個、4分1個老抽2勺生抽3勺海鮮粉絲的做法粉絲用晾開水泡20分鐘魷魚切花片，放入水裏焯至微微卷起，撈出備用。鮮蝦去頭，開背備用。粉絲剪開對半，放入老抽和醬油拌勻。鍋裏熱油，放入蝦頭炸...
海鮮粉絲鍋
粉絲晶瑩爽滑，q彈有嚼勁，烹調中擅長吸收其他食材的味道，豐富自己的口感。炒粉絲時容易糊鍋，所以需要不停地翻炒，所以需要選擇比較勁道的綠豆粉絲和豌豆粉絲。我最愛大蝦和番茄醬的搭配，所以，今天這道菜的主要調味料，我選擇的...
粉絲海鮮鍋
用料粉絲把蝦只花蛤斤魷魚金針菇豆瓣醬蔥薑蒜瓣雞精鹽克生抽勺料酒勺老抽糖小米辣粉絲海鮮鍋的做法把材料都洗淨了蔥薑蒜小米辣都切沫，鍋燒熱加油加勺豆瓣醬爆香在加入姜蒜小米辣炒香加入花甲炒置半開口加入蝦跟魷魚加...
海鮮炒粉絲
身邊有一羣美食友圍着真是太幸福啦，這幾天店裏巨忙，也沒到阿姨家吃晚飯，爲了讓人家吃好，空閒的那一會，就想着晚餐給家人燒什麼纔好。昨兒也一樣，不知要吃什麼，就翻了一下手機，看到孔大帥哥正好在曬海鮮粉絲煲，果斷留言晚餐時刻...