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有關紅豆核桃麪包的做法步驟和做法圖解
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有關紅豆核桃麪包的做法步驟和做法圖解
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紅豆核桃麪包
10-29
用料高筋麪粉250g酵母2.5g糖30g奶粉10g水+/-140g全蛋液25g黃油15g鹽2.5g紅豆沙適量核桃仁適量白芝麻適量紅豆核桃麪包的做法按照一般和麪流程和好麪糰放在溫暖處醒發。直到變成兩倍大即可。醒發麪團的空餘,準備核桃仁...
核桃紅棗包
01-22
用料核桃150克紅棗30顆酵母6克紅糖80克麪粉800克芝麻30克水或涼白開適量核桃紅棗包的做法將所有材料準備好,核桃仁切丁,紅棗去子切碎,大小憑個人喜好隨意所有材料攪拌均勻,開始慢慢加水和麪揉成光滑麪糰放在盆中,蓋上保鮮...
液種紫米紅豆核桃麪包
07-11
液種就是選用一部分的麪粉和水,加上酵母混合,形成酵頭。正式揉麪時,把酵頭加入麪糰,讓最後的成品更加柔軟,更不容易老化。用料液種高筋麪粉75克水160克乾酵母3克主麪糰高筋麪粉175克白砂糖15克蜂蜜10克鹽3克(1/2茶匙)黃油15...
核桃紅糖麪包(麪包機版)
07-13
用料麪粉300g牛奶150g黃油25g酵母4g鹽2g紅糖50g核桃6個取仁核桃紅糖麪包(麪包機版)的做法紅糖核桃吐司配料:高筋麪粉300g、紅糖50g、鹽2g、酵母4g、黃油25g、牛奶150g、核桃適量步驟:1.準備所需材料2.除酵母與核桃、黃油...
紅糖紅棗核桃軟歐麪包
04-04
參考啊嗚老師做的軟歐,我又添加了一些雜糧粉,記錄給自己看,原方在這裏~用料波蘭種高筋麪粉75克水75克酵母0.5克主麪糰高筋麪粉190克黑麥粉20克全麥粉15克紅糖45克耐高糖酵母2克水120克鹽3克黃油10克果仁量不要超過100克烤...
【健康麪包】全麥核桃紅豆餡麪包
04-10
用料麪包粉240克全麥粉60克白糖25克鹽5克酵母4克牛奶210克生核桃仁50克紅豆餡200克蛋液適量無鹽黃油30克【健康麪包】全麥核桃紅豆餡麪包的做法提前準備:生核桃仁200度烤箱加熱5分鐘,用刀切碎。紅豆餡分成40個小球,共5個...
紅棗包核桃
08-30
現在很流行吃棗包核桃,補腦又補血,一舉兩得。東西好吃,給紅棗去核卻很麻煩,朋友圈裏看到的方子,安利一下大家。用料紅棗核桃泡芙嘴核桃夾子剪刀紅棗包核桃的做法用泡芙嘴插入紅棗的小頭正中,旋轉式推進。如果感覺到阻力太大...
完勝宜芝多核桃麪包的紅糖黑芝麻核桃包
05-19
很喜歡宜芝多的核桃麪包,雜糧也比較健康,下廚房沒有找到這個方子,自己憑經驗做了一次,沒想到意外好吃啊。個人感覺比宜芝多的還要好吃,因爲自己做捨得放料。把方子分享出來給需要的夥伴。用料麪糰用料:高筋麪粉260g(也可以...
紅豆核桃全麥麪包
09-10
顏值和營養兼收的這款紅豆核桃全麥麪包得到了小夥伴們的一致讚揚😁😁😁😁紛紛表示如果在麪包店能買15塊😅😅😅用料高精粉300克淡奶油60克雞蛋1只奶粉60克牛奶80克糖30克鹽5克酵母5克蜜豆100剋核桃80克麥片100克紅豆核...
紅豆沙核桃麪包 無油
10-23
用料高筋麪粉200g紅豆沙50g核桃仁20g速發乾酵母5g水150ml糖15g鹽3g紅豆沙核桃麪包無油的做法核桃取仁,烤香待用高筋麪粉、糖、鹽、乾酵母混合,慢慢加水攪拌成團分成3:1的兩份3的那份加紅豆沙,揉至擴展階段,成爲麪糰11的那...
紅棗核桃麪包(麪包機)
11-14
加了紅棗、核桃、紅糖,這是一款很養生的麪包。製作過程運用了水合法,有利於麪筋的形成,讓製成的麪包更加細膩,口感更好。用料高筋麪粉260克普通麪粉40克奶粉6克水+一個雞蛋190克紅糖30克鹽2克黃油25克耐高糖乾酵母3克紅棗...
燕麥核桃紅糖麪包歐包
05-17
用料高筋麪粉300克酵母8克水或者牛奶160克鹽5克紅糖75剋核桃和快煮燕麥片適量泡打粉5g燕麥核桃紅糖麪包歐包的做法高粉瓦坑把酵母埋進去,泡打粉加在一邊,鹽加另外一邊。然後把黑糖加溫水或者等量牛奶攪勻,變攪拌麪粉變加...
核桃麪包
02-13
又是從同學那裏偷的用料核桃60-80克高筋麪粉200克砂糖16克酵母5克鹽4克40度左右溫水135克黃油30剋核桃麪包的做法核桃80g(如果擔心揉不進去,可以減到60g),如果是生核桃就烤箱烤一下放涼(170度烤5分鐘,要盯着點別烤焦),如果買...
核桃梨麪包
07-04
配方來自《我愛麪包》,稍有改動。可製作2個麪包用料配料中等大小的脆梨2個核桃仁100g麪糰即發酵母15g溫水175ml雞蛋2個(較大的)糖100g小麥粉500g軟化的黃油75g香草精1/4小勺鹽8g其他吐司模用作輔面的麪粉芝麻適量核桃梨...
ACA麪包機紅糖核桃包
06-22
用料牛奶137克麪粉250克紅糖60克酵母3.5剋核桃適量去核紅棗適量葡萄乾適量ACA麪包機紅糖核桃包的做法牛奶(先放液體。麪包機攪動的時候不容易飛粉)。麪粉。紅糖。酵母加入麪包機選擇包子麪糰模式(1個半小時和麪)15分鐘後...
黑豆漿核桃麪包(麪包機)
12-24
家裏的豆漿機壞了,還沒有入手新的。跑到超市買豆漿,結果只有黑豆漿。。。這個麪包蓬鬆度不夠,開啟蓋子就看到上面是凹進去的。但是母后大人卻說喜歡這樣密實度高的口感,說不喜歡喧乎的。好吧,我覺得它還有很大的改良空間。...
葡萄乾核桃麪包/紅豆麪包
11-05
第一次做沒有翻車,剛出烤箱切了一片熱氣騰騰的好好吃呀,外韌裏軟!切開的是葡萄乾核桃餡兒,另一個是紅豆餡兒~存個備忘錄~用料麪粉(Candey家多用途)300克全麥粉(鮑勃)50克牛奶115克蛋液3個(一大兩小約124g,預留了一些刷表皮)細砂糖1...
麪包機酸奶紅棗核桃麪包
10-24
喜歡紅棗的甜香味,而且麪包機簡單方便適合懶人操作,而且很鬆軟,閨蜜特意拍了她娃吃我的麪包的視頻,娃娃說比麪包店好吃😊,我這麼偷懶手套膜都沒出來啊,讓我汗顏啊!用料紅棗8顆切碎核桃5個揉碎雞蛋1個黃油25克糖30克酵母4克鹽...
紅棗核桃全麥麪包(麪包機版)
05-30
有一天好朋友說她家的寶寶喜歡吃紅棗麪包,我就開始琢磨要做一個紅棗吐司,經過一次失敗,一次口感一般之後,自己琢磨了這個配比,紅棗放得多多的,加上核桃仁調節,香香甜甜的!而麪包體本身因爲大量的淡奶油的加入,非常的鬆軟!算是面...
紅糖核桃包
05-12
兒子夏天胃口差,就喜歡各種包點,嘗試着自己做,方子參考了很多,自己進行調整,適合自己的口味,創建一個菜譜,好下次直接做,不用再翻很多的方子來重新調整用料紅糖90剋核桃、葡萄乾、黑芝麻適量酵母6克水210克普通麪粉500克泡打...
紅糖核桃包
05-05
用料中筋麪粉300克水150-165克紅糖20克白糖10克酵母3克紅糖核桃包的做法餡紅糖40克,麪粉20剋核桃碎40剋核桃烤熟然後放在保鮮袋用擀麪杖擀擀就碎了,不要太碎,有顆粒感吃起來更香揉好的麪糰表現光滑搓成長條分了15個劑子...
土豆紅棗核桃麪包
11-18
原方是小高姐的土豆麪包,連結在此用料土豆150克高筋麪粉320克雞蛋1⃣️酵母2剋核桃➕紅棗80克牛奶190克融化的黃油若干油25克土豆紅棗核桃麪包的做法準備好五十克的紅棗粒和三十克的核桃粒將土豆切小片後進微波爐高火5-8...
紅棗核桃包
05-23
用料水150克紅棗若干顆核桃若干克糖40克麪粉300克酵母7克紅棗核桃包的做法攪拌機內倒入麪粉,糖,紅棗核桃末,酵母。倒入溫水150克,攪拌和麪。麪糰放入碗中,蒙上保鮮膜,擱一晚。入鍋蒸25分鐘。...
玫瑰花紅豆核桃麪包
01-01
用料玫瑰花幹20g(4%)紅豆粒適量,內餡高筋麪粉500g(100%)核桃仁100g(20%)砂糖50g(10%)鹽7g(1.4%)乾酵母6g(1.2%)奶粉15g(3%)雞蛋50g(10%)水270g(54%)黃油50g(10%)玫瑰花紅豆核桃麪包的做法將乾性材料和溼性材料稱好,備用將乾性材料(除核桃仁外...
核桃紅糖包
05-12
吃點堅果種子用料麪粉吃多少用多少酵母適量小蘇打一捏捏,用食指和大拇指捏的那麼多紅糖適量核桃看自己食量核桃紅糖包的做法發麪,麪粉和酵母加溫水揉成麪糰,放盆裏,蓋上蓋子,找個暖和地方發麪麪糰發起來之後,放一點點小蘇打...
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