四鮮餃
形狀以此爲標準，過程圖容後再補。用料姜水少許麪粉100g溫水50g肉糜100g鹽，味精1.5g糖2g胡椒粉少許四色原料適量四鮮餃的做法餡料攪拌好四色原料切成碎粒揉麪，搓條，下劑子，每個劑子12g，餡心15g放餡料，將餃子皮向中間捏緊再對...
四鮮餃子（豬肉蝦頭菜韭菜）
過年包餃子首選，比純肉餡更有嚼頭。煎煮皆宜。用料韭菜適量豬肉適量雞蛋1個鹽適量生抽兩勺蔥一根姜兩片圓蔥小半個頭菜四分之一花椒幾粒蝦適量麪粉750克蠔油一勺料酒一勺勺水適量四鮮餃子（豬肉蝦頭菜韭菜）的做法750克面...
四鮮餃 鮮的掉眉毛的餃子
筍是春天第一鮮，其它季節，只能吃扁尖，筍乾解饞了。薺菜也是如此。將此二鮮加上豬肉，蝦仁，手工擀的餃子皮，做的餃子，不鮮也難了。用料手剝蝦仁半斤豬肉餡1斤薺菜餡半斤嫩扁尖適量四鮮餃鮮的掉眉毛的餃子的做法將冷凍的薺菜餡...
四餡餃子
就是上課突然靈光一現想吃餃子！用料肉400克餃子皮80張四餡餃子的做法調四種餡兒芹菜，香菇，白菜，韭菜豬肉餡包餃子煮餃子蒸餃子煎餃子（最愛\(//∇//)\）大合照٩(๑^o^๑)۶完美的煎餃(〜￣▽￣)〜...
四喜蒸餃
食譜名：四喜蒸餃參考月齡：18個月以上今天給媽媽們帶來的這道四喜蒸餃就能爲寶寶提供足夠的營養。豬裏脊不僅味道好，還能爲寶寶提供豐富的蛋白質，胡蘿蔔和萵筍中含有豐富的膳食纖維，再加上爽脆的木耳和嫩滑的雞蛋，營養豐富。...
四鮮餡餃子
一道有家的味道的餃子用料韭菜500克蝦500克豬肉500克雞蛋6只四鮮餡餃子的做法準備材料：1斤純瘦肉肉餡、1斤活蝦、6個雞蛋、1斤韭菜，🦐剝殼切丁（生嚇不好剝可以用熱水焯一下就很好剝了，蝦剁碎也可以根據個人口感），雞蛋炒成雞...
四季餃
用料雞蛋一個胡蘿蔔半根香腸適量豬肉200克麪粉200克菠菜適量十三香適量香油適量蔥姜適量色拉油適量生抽適量老抽適量雞精適量四季餃的做法原料刀切加工剁好的肉餡，加入蔥薑末再加入活好水的十三香揉好麪糰開始下擠每個...
好吃不如餃子---四種鮮美絕倫的餃子餡
喜歡吃麪食特別是餃子。用料茭白鮮蝦豬肉餡豬肉500克鮮蝦300克茭白350克小蔥50克薑末20克生抽50克耗油30克鹽5克糖5克雞精5克香油15克食用油適量料酒適量白胡椒粉適量好吃不如餃子---四種鮮美絕倫的餃子餡的做法茭白...
蝦油四鮮餃子（附：餃子皮薄而有韌做法）
用料餃子皮（50只）原料：普通麪粉300克溫水100克鹽2克雞蛋一個餡料（100只的量）：夾心肉250克現剝蝦仁150克捲心菜200克黑木耳200克配料：蝦頭熬製的蝦油姜5克料酒8克細砂糖8克胡椒粉2克鹽3克蝦油四鮮餃子（附：餃子皮薄而有韌做法）的...
四喜餃
用料自發粉240g豬肉餡120g黃瓜200g胡蘿蔔20g香菇20g玉米粒20g青豆20g大蔥碎1湯匙鮮姜碎1湯匙料酒2茶匙生抽2茶匙老抽2茶匙芝麻香油2茶匙雞粉少許鹽1茶匙胡椒粉1/2茶匙色拉油1湯匙四喜餃的做法將黃瓜洗淨，切成小塊，放入...
四鮮水餃
2019年12月7日，週六，是24節氣的大雪。節氣天吃餃子，似乎時國人的傳統習慣。原本是要用牛肉、蝦仁和韭菜做三鮮水餃的，因爲食材寬鬆，多了個鮮香菇，於是就將今日水餃命名爲四鮮水餃。用料麪粉300克蝦仁200克牛肉200克香菇13朵...
三四五六七八鮮冬至餃子
一個不吃餡兒，一個酷愛餃子，五年第一次捏着鼻子做餃子用料豆腐半個木耳10朵鱈魚2條大蝦仁20個豬肉餡100克雞蛋4個生抽5勺香油2勺麪粉250克胡椒粉1小勺鹽5勺蠔油3勺蔥1根姜1小塊糖1小勺魚露1小勺三四五六七八鮮冬至餃子...
四鮮餡水餃
從小吃到大，怎麼吃都吃不膩的四鮮餡水餃，媽媽的味道！用料餃子粉400克涼水230克（餃皮用）肉餡500克涼開水150克（餃餡用）生抽25克鹽10克植物油30克蔥末適量薑末適量老抽適量（調肉餡顏色用）十三香適量雞精適量（可不放）芹菜適量青椒適...
四鮮餃子
叫它四鮮餃子，是源自韭菜雞蛋蝦仁的三鮮餃子，多了豬肉餡，於是我叫它四鮮，可蒸可煮，味道鮮美，負責任地說，我吃撐了。用料餃子皮材料：50只普通麪粉300g溫水120克鹽2g餡料：豬肉餡150克現剝蝦仁150g韭菜200g雞蛋3個拌餡調料：料酒8g...
四鮮餡餃子🥟
在國外的這三年除了學習自己的本專業還不得不訓練了廚藝。出門在外真的是每逢佳節倍思親啊！哈哈哈，無論什麼節我們的小夥伴幾乎就是聚在一起做餃子🥟有一次我提議說做我們家鄉的三鮮餡餃子然後說出食材後我有一個朋友說...
人間四月天·菊花葉鮮肉水餃
4月薺菜已經開花，菊花葉可以清肝明目、解毒消腫、抗菌和抗氧化、清肺、平肝膽、去煩熱、利五臟。菊花葉雞蛋湯、炒菊花葉、今天動手首秀菊花葉鮮肉水餃🥟……。好吃😋好吃😋哦！用料菊花葉2斤絞肉（先買現絞）2斤調肉餡用的...
四囍餃子
過年一定要吃四囍餃子，來年一定福氣滿滿，健健康康！用料餃皮200克肉末250克胡蘿蔔小半個玉米粒半個鮮香菇2個青瓜適量薑末適量蔥花適量料酒1勺生抽1勺蠔油1勺五香粉少量澱粉2小勺四囍餃子的做法先把胡蘿蔔，香菇，姜，蔥花切小...
四喜甜餃
以傳統四喜餃做法做甜品，色面可愛香甜好味用料紫薯蓉100g牛奶30g自發粉250g葡萄乾一把枸杞一把檸檬碎一把椰蓉少許白葡萄酒一杯蜂蜜少許四喜甜餃的做法現成紫薯蓉，牛奶，自發粉混合揉麪團。若自制紫薯蓉：煮熟/蒸熟後放保鮮...
四色四鮮餃子
上週直播的時候二狗媽媽做的三色三鮮餃子，真的特別特別好吃，回家後沒幾天又饞了，正好我也可以做給我老公嚐嚐，所以我也學着做起來，不過我家的蝦仁不多了，剛好看到冰箱裏還有一片龍利魚，就代替部分蝦仁放進去。我用的是玉米餃...
四喜餃子
冬至吃餃子是大部分中國人的風俗，冬至吃餃子也有利於健康養生，今天做四喜餃子，材料豐富，好吃又好看。用料金龍魚餃子專用麥芯粉250克溫開水135克五花肉餡200克芹菜1段木耳2-3朵雞蛋1個胡蘿蔔半根蔥1段姜1小塊金龍魚花生油...
菌菇四鮮素水餃
蔬菜蘑菇最是鮮味十足，做餃子健康又美味。食療作用不容小覷——花菇🍄有三大好處：延年益壽，緩解衰老，提高免疫。防癌抗癌。預防心血管疾病。——芹菜🌿有三大好處：降低血壓，提高睡眠質量，促進脂肪分解，達到減肥效果。———口...
四鮮時蔬餃
改良版東北美味----東北人的美食，改到我這裡清秀多了，呵呵。加了三種蔬菜，一點豬肉，味道真是豐富，營養也跟著提升。用料豆角金針菇春筍肉糜餃子皮各種調味料四鮮時蔬餃的做法豆角，金針菇，春筍，全部汆水後剁碎，跟肉糜攪拌在一起...
花樣四喜鮮肉生煎（蒸）餃
雖然所用的原料及配料與傳統煎餃所用的差不多，但四喜鮮肉煎（蒸）餃的做法，看上去有一定的視覺衝擊力，能喚起食慾，會使人胃口大開而且因爲是4個口敞開着，煎的時候加水煮煎時蒸氣回落，不用加皮凍就可以有一包鮮鮮湯汁，蘸着醋或用...
四鮮水餃【春節必備】
鮮美來自四種天然食材的融合，鮮到沒朋友！用料冷凍龍利魚柳1片阿根廷紅蝦8-10只雞蛋2枚韭菜一把麪粉適量玉米油（或味道不重的其他油）適量醬油適量料酒/黃酒適量食鹽適量花椒粉適量四鮮水餃【春節必備】的做法冷凍的龍利魚...
四季豆鮮肉煎餃
用料五花肉末250克餃子皮50個四季豆20根鮮香菇3朵胡蘿蔔1小根蔥幾枝雞蛋1個料酒1大勺（15ML）鹽3克姜粉1克雞精1克五香粉1克四季豆鮮肉煎餃的做法將四季豆摘去兩頭，清洗乾淨，焯水至半熟將肉、四季豆、胡蘿蔔、香菇、蔥切成...