頭抽煎雞塊
前幾天正在看電視上的飲食節目~我老公說:不明白現在的電視爲什麼老是播放飲食節目?我回答說:這都不懂,看電視的人多數是家庭主婦,而飲食節目又很受她們的歡迎~你看,那些飲食節目給了我靈感,我又創建了一道菜,你們爺倆...
抽油筆
用料奶油20克22，爸蛋5個好比較，花朵抽油筆的做法你健康教育南陸家宅劉經理克拉戀人具體很具體咯看具體鹿泉區土大力現在路路通就可以天空破局吐口塗足貼哈哈哈大笑起呀...
糖醋排骨.不加生抽老抽
不太喜歡吃外面的糖醋排骨，太甜太膩。於是自己試着做，做了很多次，是自己喜歡的味道！女兒最喜歡吃麻麻味的糖醋排骨🥰用料排骨350克白芝麻20克冰糖60克料酒一勺姜4片醋2勺花椒6粒食用油適量鹽適量糖醋排骨.不加生抽老抽的...
杏罐頭
杏成熟的季節，買多了不易存放，做成罐頭，好吃到沒朋友。用料杏2500g冰糖依個人喜好水杏罐頭的做法杏洗淨，去核，切塊。鍋內放水煮開，放入冰糖，冰糖融化放杏煮四分鐘左右。冷卻後裝入瓶內，冷臧更好吃開吃啦...
生抽蝦
反覆試過好幾種生抽蝦的做法，個人認爲這個版本還是不錯的用料蔥末15克薑末15克蒜末15克紅尖椒片少許，裝飾用蒸魚豉油30ml六月鮮生抽15ml白糖少許色拉油70ml黃酒少許生抽蝦的做法把基圍蝦處理乾淨，控幹水份，放在一旁備用，當...
頭菜魚頭蒸雞
這道菜裡有魚頭、有來自中山黃圃鎮的頭菜、還有一隻雞。蒸雞再蒸魚頭，加一些頭菜在上面，也叫做“頭頭是道”。這個“頭頭是道”，中山黃圃的頭菜味道特別淡，又特別香和爽脆，吃魚頭的話，就一定要吃“魚雲”，就是魚頭裏面那塊嫩...
生抽煎蝦
簡單，快速，好吃。用料蝦12只油適量蔥半根姜3片蒜2瓣糖1小勺生抽1大勺料酒1小勺蒸魚豉油1小勺水適量生抽煎蝦的做法收拾好煎蝦頭，出紅油了就扔掉，放蝦蓋上鍋蓋煎熟除了蔥，其他的都放碗裏，煎熟後放入鍋中，稍微燜一下，收汁，撒上蔥...
魚頭
先烤用料三文魚頭2個辣椒500克魚頭的做法先烤放入已經搞好的辣椒...
紅菜頭汁配紅菜頭餅
用料紅菜頭一個糯米粉適量麵粉適量紅菜頭汁配紅菜頭餅的做法紅菜頭切塊蒸熟，一半放入攪拌機裡加入適量涼開水攪成紅菜頭泥，喜歡喝汁的話可以過濾一下。另一半放入乾淨的盤裡搗成泥加入適量糖再倒入適量糯米粉和適量麵粉...
生抽煎大蝦
生抽煎，是一個比較簡易的做法~但絕不失美味~嘗試過後您會愛上它~用料蝦10只蒜末2瓣的量薑末1小勺蔥花1湯匙的量生抽1/2湯匙美極鮮醬油1小勺花雕酒1小勺糖1小勺澱粉一點點色拉油適量生抽煎大蝦的做法將蝦洗淨，剪去蝦槍和...
鹽煎馬頭
用料馬頭魚鹽煎馬頭的做法馬頭魚去鱗去內臟洗淨瀝乾水分抹鹽和黑胡椒醃製10分鐘小火慢煎至兩面金黃即可。...
窩窩頭
用料酵母2克紅糖30克水80克麵粉150克窩窩頭的做法將紅糖水倒入麵粉中攪拌！拿出搓成光滑面團保鮮膜包住發酵1小時！發酵完成，搓其排氣，分成等份揉成窩窩形狀！再次醒發10分鐘！開水燒開蒸10分鐘出鍋！配上自己喜歡的鹹菜一起夾著...
煎饅頭
搬了新家，在附近的小店竟然看到了大饅頭，味道正不正宗先不說，樣子是像極了山東嗆面饅頭，買回家一嚐發現還是甜的，那就做饅頭片吧，撒鹽再煎過基本嚐不出甜味了。想在這裡找到不甜的饅頭，還真是難用料雞蛋2饅頭1鹽油煎饅頭的做...
零抽抽的發麪品- 荷葉餅
這是跟朋友學得發麪配方，非常成功，饅頭花捲荷葉餅，都可以零抽抽啦！感謝福來廚藝羣的海邊！用料酵母2teaspoon泡打粉1teaspoonallpurpose普通中筋麪粉500克溫水（不燙手）250ml零抽抽的發麪品-荷葉餅的做法全部混合，我是直接扔進...
蜜芋頭
好吃的蜜芋頭😋採用臺灣阿芳老師作法。裡面的米酒不敢吃或沒有米酒可以省略，一樣好吃😋用料芋頭1200g二砂糖或冰糖300g米酒100cc蜜芋頭的做法芋頭削皮切塊，切大塊芋頭加冷水至芋頭一半即可，中火煮滾後改小火煮10分鐘至芋...
奶香饅頭，南瓜奶香饅頭
在下廚房混了幾年，結婚前都沒有進過廚房的我，2015年婚後，因為有了自己的家，老公工作辛苦，所以決心要學做菜。我學會的每道菜幾乎都是在下廚房學到的，當中好的不好的，也經過自己多次改良而變得符合自己的口味。之所以開始紀錄...
蒜泥生抽煎豆腐（無鹽版）
用料老豆腐2塊低鹽生抽2勺蒜蒜泥一勺蒜泥生抽煎豆腐（無鹽版）的做法豆腐切片2面煎微微黃。1蒜泥加2勺低鹽生抽，淋到鍋裏就好了。出鍋裝盤開吃。...
樑食祕方生抽煎雞翅
樑食產品連結：用料雞翅6個樑食祕方生抽1勺老抽小半勺油樑食祕方生抽煎雞翅的做法洗乾淨雞翅後用紙吸乾水分，再用牙籤在雞翅身上戳小洞便其入味倒入1勺樑食生抽，小半勺老抽，小半勺油拌勻後醃製15分鐘.取平底鍋開小火倒入少...
桃罐頭
，用料桃子3個冰糖200克蜂蜜2勺水600克桃罐頭的做法我沒有買到黃桃，就普通的桃，去皮，切塊，去核加涼水和冰糖一起放鍋裡煮,,,(水可以多放點～我三個桃子加了大概四大碗水，我喜歡喝冰好的罐頭湯)～煮到用筷子可以擦透，關火，等溫度降...
饅頭
用料麪粉克酵母克白砂糖克鹽少量，可不下糖克奶粉2大勺饅頭的做法揉到有點濕度，不要太幹的面，用刀切，然後二次發酵，蒸...
雞蛋煎饅頭
用料饅頭1個雞蛋1個雞蛋煎饅頭的做法將蛋漿弄勻於碗中饅頭按紋理撕開饅頭片裹上蛋漿兩面煎熟既可小貼士味道偏淡，可自加調料...
八珍芝士生抽王煎中蝦
八珍醬油八珍堅持以釀造需時的古法工藝來發酵豉油：在春天，我們將大豆煮熟後和小麥混合，平放於筲箕上，借空氣中之益菌作前期乾態發酵；發酵成熟後，混以適度鹽水放進缸內作液態發酵。在炎熱的夏天，大豆的蛋白質被分解成氨基酸，從...
蒜香蜂蜜生抽煎雞胸
減肥也不能餓着自己呀~用料雞胸肉一塊蜂蜜一勺橄欖油少量大蒜一瓣生抽一勺黑胡椒適量鹽少量各式蔬菜隨意蒜香蜂蜜生抽煎雞胸的做法將雞胸肉用刀背敲鬆~調醬：將除雞胸外的其他用料混合在一起（鹽一定要量着來，因爲生抽裏是...
黃金煎饅頭
在無錫這個地方的湖南人太痛苦了！想吃到家鄉的味道除了自己動手沒有其他途徑了！而煎饅頭又是我小時候爸爸做的美味！一直念念不忘！這次就做了它！用料雞蛋2個饅頭3個鹽一勺油一點點黃金煎饅頭的做法把饅頭切片，沾滿蛋液！下鍋煎...
潮汕菜頭卷、芋頭卷
用料蘿蔔3根大概4斤蔥3根生抽1勺鹽適量克蕃薯粉100g五香粉2勺潮汕菜頭卷、芋頭卷的做法匏絲，加鹽出水，（一定要出水，出動自己的手力）一些人喜歡放生花生（看個人）全部材料加入混合100g蕃薯粉混合好了。腐皮對半剪開，很大張。包...