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有關椰酥椰蓉麪包卷的做法步驟和做法圖解
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有關椰酥椰蓉麪包卷的做法步驟和做法圖解
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椰酥椰蓉麪包卷
03-24
椰蓉椰酥真的是讓人慾罷不能啊…外面椰酥,裏面椰蓉,實在是太有料了…用料麪包麪糰:高筋麪粉270克牛奶130克雞蛋50克糖30克鹽2克酵母6克黃油30克椰蓉椰酥料:椰蓉120克雞蛋1個黃油40克煉奶30克牛奶20克白糖30克椰酥椰蓉麪包...
椰蓉奶酥包
11-21
對面包的喜愛,始終如一!香甜鬆軟的椰蓉奶酥麪包是我最近早餐的必備食品。這個白胖小子,很驚喜,它的內陷帶來一種不同的口感,回味!奶酥包做法簡單,口感鬆軟,再泡上一杯熱牛奶或者燕麥片,一頓健康營養的早餐就輕鬆搞定。用料“奶...
椰蓉麪包
03-20
一直都很喜歡椰蓉,滿屋子的香氣😋😋😋此方可以做15個麪包,個人好甜,所以糖量稍多,不愛甜食的可以自行減糖哈😄用料高筋麪粉520克全蛋液60克乾酵母6克牛奶190克細砂糖80克淡奶油90克黃油46克鹽4克椰蓉餡#椰蓉200克細砂糖13...
椰蓉卷卷包
03-14
用料麪糰材料黃油20g高筋麪粉250g牛奶75g水70g蛋液30g酵母4g鹽2g糖20g椰蓉餡材料椰蓉50g蛋液30g糖30g黃油30g椰蓉卷卷包的做法先來做麪糰部分,把所需要材料提前稱好麪包桶裏倒入水,牛奶,蛋液,發酵粉加入麪粉,糖。鹽啓動面...
椰蓉麪包卷和豆沙麪包卷
09-19
一次做了兩種餡料,做法相同用料麪包部分高筋麪粉300克白糖40克鹽1克牛奶40克發酵粉5克黃油30克椰蓉餡料椰蓉40克細砂糖20克蛋液20克黃油20克豆沙餡料適量椰蓉麪包卷和豆沙麪包卷的做法麪粉加牛奶,鹽,糖,發酵粉全部放入面...
超軟全椰包(椰蓉麪包卷)
12-05
這是款豪華的椰蓉麪包,除了椰蓉夾心,還用了椰漿代替水揉麪,最後還加了椰子脆片,一口咬下去大大的滿足~喜歡椰香的朋友一定會喜歡~用料高粉(中種)360g全蛋液(中種)35g酵母(中種)3g椰漿(中種)235g低粉(主麪糰)90g奶粉(主麪糰))18g蛋清(主...
椰蓉麪包卷
06-08
用料椰蓉75克雞蛋1個黃油27克糖30克牛奶155克鹽2克酵母6克蛋液70克白砂糖40克高筋麪粉350克黃油50克椰蓉麪包卷的做法麪粉,糖,牛奶,酵母,雞蛋,全部下,揉到擴展後加入黃油揉到拉絲分成9份每份74克,放入烤箱第一次發酵,裏面放一...
椰蓉卷排包
09-13
椰蓉卷在麪包裏,加上蜜餞果脯,味道好喜歡,冰箱冷藏過的麪糰會很聽話,比較好擀開,味道也會更濃郁。用料高粉200g白砂糖24g鹽3g酵母3g全蛋液24g水118g黃油30g椰蓉餡料:椰蓉100g奶粉13g雞蛋兩個葵花子油20g白砂糖20g果料:桃脯40...
椰蓉土司➕椰蓉麪包卷
06-29
我最喜歡嘗試一次做兩種形式麪包。主麪糰借鑑yanyan的方子,因爲簡單好操作。椰蓉餡料根據自己的喜歡,做了其他的配料,我感覺更容易操作。記錄一下,家裏一堆加國椰蓉,不能久放。不過椰蓉麪包畢竟是高糖高熱量麪包,偶爾來一次...
Double椰蓉卷卷麪包🥯椰絲香香😋
09-10
黑巧,咖啡,椰絲,珠媽都沒有抵抗力,冬季午後,大🐷小🐛都午睡了,趕緊給自己來擼個椰蓉卷卷餐包,安排好明天的早餐既然喜歡就不要吝嗇,雙倍也是蓉捲進去,吃個過癮吧😊❤️關鍵這是一款不是太難但是比較容易做的麪包用料麪包高筋麪粉...
卷卷香甜的椰蓉麪包卷
07-23
孩子喜歡甜味的麪包,椰蓉的香味本身就超具吸引力,所以經常做,今天記錄菜譜,便於日後自己做方便。分享給有緣人,如果對廚友有幫助,自然更高興😀我家烤盤尺寸27×32.5,所以擺的比較寬鬆,此方子也適用於28×28的烤盤用料麪粉450...
椰蓉酥皮包
06-17
酥皮包,小時候的最愛,經過麪包鋪聞到陣陣飄出來的香味,大愛!現在經過麪包店,已經沒有那個感覺,是不是年紀大了?用料高筋麪粉350克奶粉20克酵母粉5克黃油35克牛奶200克雞蛋液50克細砂糖40克鹽4克椰蓉酥皮材料黃油75克,糖粉75克...
椰蓉餡*椰蓉麪包*
09-28
待完善,用料1⃣️高筋麪粉270克(焙蔻,金像)1⃣️牛奶(根據麪粉吸水性不同,可以調節,目前面團不算太溼太乾,甚至偏幹一丁點的)115克1⃣️雞蛋液(正好一個打進了攪拌缸,如果雞蛋不一樣大,適當微微調整一下牛奶量)551⃣️細砂糖20克1⃣️乾酵母2...
椰蓉牛奶麪包椰香麪包奶香椰蓉包
02-24
因爲家裏有太多的椰蓉啦,所以一次性消耗很多椰蓉就選擇做一下椰蓉麪包!用料高筋麪粉270克糖50克雞蛋1個酵母5克牛奶120克黃油15克椰蓉餡兒椰蓉50克椰蓉餡兒黃油40克椰蓉餡兒砂糖40克椰蓉餡兒蛋黃1個椰蓉牛奶麪包椰香面...
椰蓉卷麪包
05-08
簡簡單單椰蓉包,鬆軟香噴,嘴裏嚼着椰蓉包,宛如身在東南亞。這款麪包的花型可以做很多種,我做了兩種,第二種小雛菊樣子的,忘了拍成型照。面壁五分鐘。可以製作六個椰蓉包哦用料麪包麪糰高筋麪粉170克細砂糖15克全蛋液18克奶...
椰蓉吐司椰酥麪包
03-28
椰子味道是經常勾起我味蕾的,這款椰蓉麪包是早餐必備,配着咖啡或者牛奶,更有風味。下面的配方是淡甜的,喜歡甜的可以適當增加糖量。這款麪包的好吃,取決於你用的椰蓉,椰子味道的主要來源。也可以用椰奶替換牛奶。用料椰蓉餡...
麪包系列之椰蓉牛角包/椰蓉卷
02-04
🥐超濃郁椰香加上鬆軟的口感,金黃的牛角,咬上一大口,甜蜜椰香充滿,味蕾大滿足,橫掃不愉快(o^^o)~🧀椰漿替代牛奶,椰蓉多多,主打濃郁椰香,椰香控來來來~🌸配方爲12只牛角包,可翻倍製作~用料1、麪糰:金像高筋麪粉270克牛奶120克白砂...
肉鬆吐司/椰蓉吐司/椰蓉麪包卷(湯種+老面)
09-20
我們用湯種+老面的組合來做兩種吐司。爲什麼說這是神仙一樣的搭配呢?因爲用這兩種方法搭配,做出的麪包,組織柔軟有彈性,放到第二天甚至第三天都不會發硬,而且由於老面的加入,口感風味也是非常的好~下面我們做吐司麪糰(配方里...
椰蓉卷麪包~低熱量海藻糖椰蓉餡
11-07
最近孩子牙疼,但是也不能阻擋一個小吃貨愛吃的嘴,於是做了這款降糖麪包,麪糰中糖放的很少,餡中加的海藻糖,甜度是白砂糖的45%,低熱量糖,不易齲齒,但是吃完甜食最好還是要孩子漱漱口。以後就做低糖烘焙了😂用料高筋麪粉300克全...
椰香滿滿😋雜糧椰蓉麪包卷
03-30
椰漿,椰蓉,椰子油,從內到外滿滿的椰香,還混着雜糧堅果的味道,超好吃!😋⚠️⚠️椰漿不是椰汁,是比較濃稠的狀態。⚠️⚠️固體椰子油打面時最後加入,不容易融入麪糰,需要一定時間。用料高筋麪粉350克奶粉25克耐高糖乾酵母3克+10克水細...
椰蓉小面卷
09-03
方子來源易彩,有所改動,操作也按自己的做法用料金像高筋麪粉270克鹽3.2克白糖45克酵母4克淡奶油53克牛奶120克黃油20克【椰蓉餡材料】椰蓉53克蛋液45克黃油15克奶粉12克椰蓉小面卷的做法椰蓉餡所有材料用筷孑均勻,分成6...
椰子油椰蓉小麪包卷
06-26
以下用量可做12個椰蓉小麪包卷用料麪糰:高筋麪粉320克牛奶120克糖45克鹽1克椰子粉20克酵母粉3克雞蛋(一個雞蛋+一個蛋白)一個半椰子油30克椰蓉餡:黃油40克牛奶20克白糖30克椰蓉80克雞蛋1個刷面:蛋黃1個椰子油椰蓉小麪包卷...
椰蓉麪包卷
07-19
中間的椰蓉餡~可以加入適量融化的黃油和糖拌勻,也可以直接用椰蓉(後期成品食用的時候容易掉椰蓉渣),也可以什麼也不加做原味的。用料細砂糖40克高筋麪粉400克雞蛋55克奶粉30克酵母5克水175克玉米油25克鹽3克黃油15克餡料...
【金燦燦超誘人】椰蓉奶酥卷麪包
12-24
金燦燦的椰蓉奶酥麪包~提前拌好麪糰讓麪糰自己出筋,並且提前製作了波蘭種,以減少之後攪拌的時間和難度,增加麪包風味,效果很不錯哦,麪包體很柔軟很柔軟噠,整體糖量在甜麪包中很低啦,吃起來是很舒服的味道呢~重要的是椰蓉奶酥...
椰蓉油酥麪包卷
11-27
可以把椰蓉換成任意喜歡的果乾,肉桂粉也可以~這款麪包對膜沒有很大要求,很適合新手。用料麪糰高粉450克清水150~160克全蛋液80克耐高糖乾酵母5克細砂糖30克鹽2克黃油38克油酥黃油80克細砂糖45克麪粉45克椰蓉椰蓉適量椰...
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