脆脆炸雞塊
時間：約20-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料去骨雞腿300g雞蛋2個黑胡椒粉1g料酒8g蒜1瓣薑蓉65g醬油1大勺鹽2g食用油（油炸）適量面衣普通麪粉（中筋）80g玉米澱粉80g脆脆炸雞塊的做法去骨後的雞腿肉洗淨吸乾水分，然後切成一口...
超酥脆脆皮炸鯖魚塊
鯖魚金塊在淡奶油中醃製，在玉米麪粉糊混合物中裹麪包屑，然後煎至完美。酥脆的金色外殼使它們既容易製作又美味。可以作爲主菜，也可以作爲開胃菜，是全家都會喜歡的美食。（4人份）圖文整理於：SharonRigsby，GritsandPinecones®的...
😍麻辣鹽酥雞～🐔香辣炸雞塊～酥脆炸雞
愛生活🌸愛美食🌹正宗的臺式鹽酥雞是沒有放辣椒粉的，個別地區的小夥伴們是無辣不歡🔥，特意做了辣椒版的鹽酥雞🐔喜歡的點點關注收藏哈😊用料雞腿肉5只蛋清1個鹽適量糖適量五香粉適量辣椒粉適量胡椒粉適量醬油或生抽適量...
脆皮雞塊（無油，免炸）
對於要減肥的人（比如我），可以減少罪惡感用料雞排腿2個紅蘿蔔三五片雞蛋1個澱粉，麪包糠鹽，胡椒粉，糖生抽，老抽蔥薑蒜脆皮雞塊（無油，免炸）的做法把雞排腿斬成小塊放入幾片紅蘿蔔（去腥提味），少許蔥薑蒜，一點點糖，老抽適量鹽，生抽，胡椒粉，抓...
肯德基KFC式～脆皮炸雞塊
我們家超愛吃KFC炸雞🍗美國網路到處瘋不同版本的KFC炸雞。而且據說炸雞內加了11種不同的香料.....一直帶着懷疑的我終究還是給它來個一試。結果......好吃是好吃但.....怎麼有種印度咖哩風味的感覺！？可能是香料加太多了...
脆香炸雞塊
用料雞腿肉4只料酒適量生抽適量鹽適量黑胡椒碎適量蒜頭4瓣生薑4片雞蛋1只土豆澱粉適量白砂糖1小勺脆香炸雞塊的做法雞腿去骨切小塊，橫豎各一刀分成4塊就好。加上調料醃製個1小時入味（最少也要半小時哦），大蒜頭要拍碎容易...
香酥雞塊（酥脆到爆炸）
我這裏用雞肉做的香酥雞塊。用豬肉同樣的做法做出來的小酥肉也超級好吃。用料雞蛋2只雞肉500g麪粉4勺生粉1勺生抽少許老抽少許鹽少許蔥蒜姜根據自己口味香酥雞塊（酥脆到爆炸）的做法準備好雞肉，切成條狀或者片裝。準備我...
脆脆炸雞塊【衛宮家今天的飯】
用料雞腿肉只雞蛋個澱粉勺麪粉克蒜，姜勺醃料汁請看步驟~~脆脆炸雞塊【衛宮家今天的飯】的做法雞肉切小塊大蒜，生薑擦成泥醬油，鹽，胡椒，酒製作醃料汁。雞肉和醃料汁一起裝進保鮮袋拿出你的小手~~搓yo搓yo~~~雞肉裹滿了醬汁~...
脆炸鮮奶塊
用料牛奶200克白糖28克玉米澱粉24克雞蛋1個麪包糠適量脆炸鮮奶塊的做法準備材料，稱重備用牛奶+白糖+玉米澱粉（比例1：14%：12%）一起放入小鍋，攪拌均勻再開小火加熱，攪拌，成奶糊狀，關火倒入放有保鮮膜的碗裏，冷藏1小時取出，成奶糕了...
酥酥脆脆の土豆炸雞塊
土豆要切的夠碎才粘的住！炸完巨香！要沾什麼料，按自己的喜歡去搭配哈用料雞腿肉2塊（約200g）土豆1個（約180g）糖【A組】1/2茶匙水【A組】3大勺麪粉【A組】2大勺蒜【A組】2瓣（搗成泥）鹽【A組】1/2茶匙黑胡椒【A組】適量【B組】麪粉...
脆薯雞塊
-此方子來自秋秋的日常食記-外脆裏嫩的脆薯雞塊，簡單快手，十幾分鍾就可以完成的健康小食，其實也可以當作減肥/健身期間的蛋白質+碳水來源。表面煎到金黃香脆，內部多汁鮮嫩，切成小粒的土豆帶來有趣口感，蘸番茄醬吃好吃到吮指...
脆皮炸雞塊
自己做的，美味炸雞塊用料雞胸肉500克白糖10克鹽5克蒜粉適量生薑粉適量黑胡椒粉適量白辣椒粉適量麻辣鮮適量清水適量中筋麪粉200克玉米澱粉100克小蘇打3克鹽3克雞蛋1個純牛奶適量脆皮炸雞塊的做法雞胸肉洗淨晾乾水分，分...
香酥脆脆炸雞塊
㊙️好吃到舔手指的炸雞塊😋，步驟簡單，零基礎‼️❤️疫情期間條件有限，也不敢去市場買雞肉吃，所以，所以這次的原料是冰箱冷凍層裏的雞胸肉🤙🏻用料雞胸肉1塊雞蛋1個鹽1勺料酒1勺麻辣鮮1勺胡椒粉1勺蒜末2瓣生粉1勺生薑3片香酥脆...
脆炸香蕉塊
用料香蕉1根麪包糠150克澱粉6勺脆炸香蕉塊的做法把切好的香蕉塊裹上一層玉米澱粉把裹好玉米澱粉的香蕉塊再裹上一層蛋液把裹好蛋液的香蕉塊最後裹上一層面包糠平底鍋燒熱放油炸香蕉塊至金黃色撈起擺盤擠上番茄醬即可...
酥酥脆脆炸雞塊
因爲這人每次醃製的時候都是隨意放調料，特此建個菜譜記下自己的用料用料主料：雞腿肉2個醃料：*料酒1.5勺*醬油2勺*胡椒粉少量*姜粉少量（多了味很重）*料酒2勺*蜂蜜0.5勺*鹽適量*大蒜5瓣（個人喜好）裹料：玉米澱粉2勺麪粉4勺麪包糠...
脆皮雞塊
外酥裏脆~再來一罐百事，夏天不要太美好🐣用料大雞腿3個麪粉陶瓷勺5勺左右玉米澱粉陶瓷勺2勺左右姜，大蒜適量料酒，醬油，白砂糖，鹽，香油（可不加）適量雞蛋1個脆皮雞塊的做法大雞腿洗淨稍微瀝乾切成適量大小，儘量保持大小一致🐤加...
脆烤雞塊
這款菜操作簡單方便，口味特別。適合夏日或者減肥時期食用。用料黃油100克橄欖油2茶匙乾酪粉適量（可以按自己喜好來放）番茄一個鹽（適量）黃瓜半條胡椒（適量）麪包糠適量迷迭香2－3棵雞肉300克脆烤雞塊的做法將雞肉切成小塊放入鹽...
香脆炸魚塊
用料草魚肉半斤萬用香炸粉半包料酒1勺胡椒粉1克鹽2克雞精1克香脆炸魚塊的做法把魚肉洗淨，切3釐米左右厚塊準備好輔料。加入一勺料酒，少許胡椒粉，少許鹽。抓勻後研製10分鐘。開啟半包香炸粉，下蔥花，1克雞精。香炸粉裏面有鹽...
免油炸脆皮炸雞塊，空氣炸鍋（空氣炸烤箱）版，外皮酥脆做法簡單
炸雞是很多人心中不可替代的美食，然而油炸的高熱量又讓人望而卻步，其實我也是嘴饞又怕發胖的人，所以自從有了烤箱空氣炸鍋這類產品以後，我多數時間選擇了比較健康的炸雞做法，也就是今天分享的做法，但是講真，非油炸要想做出跟...
芝士脆雞/豬塊(非油炸)
用料豬裏脊肉或者雞胸/雞腿肉生重200g雞蛋1個帕瑪森芝士粉30剋日式麪包糠40克料酒適量白胡椒粉適量芝士脆雞/豬塊(非油炸)的做法肉切中等大小的塊，加入料酒，白胡椒粉醃製半小時以上。準備烤的時候提前拿出冰箱回溫。面...
不用炸粉也可以炸出脆皮炸雞塊
用料醃料雞塊500克耗油2大勺生抽1勺料酒1勺糖5克鹽3克黑胡椒粉2克蒜5瓣姜5片辣椒粉（喜歡吃辣的可以加）適量脆皮炸粉裹粉面粉150克澱粉50克鹽3克小蘇打2克白胡椒2克黑胡椒1克麪糊裹粉裏拿出100克清水70克雞蛋1個不用炸粉...
家庭版勁脆炸雞塊，無需炸雞粉
非常酥脆的家庭版自制炸雞，自己在家做可以使用更放心的食用油，配上一杯可樂，簡直是想大呼“再也不要減肥！”😂表皮酥脆，雞肉多汁嫩滑，也很適合做給小朋友吃噢用料雞腿肉1斤鹽半茶匙細砂糖一茶匙大蒜頭（切蒜末）5瓣耗油2茶匙生...
酥脆炸雞塊？（花菜）
這一盆專治不愛吃花菜的小朋友～脆脆酥酥勝過炸雞塊。用料崇明花菜（非有機花菜）1個鹽2克水適量玉米澱粉和麪粉等量麪粉和玉米澱粉等量大蒜粉1tbs洋蔥粉1tbs薑黃粉上色用1克酥脆炸雞塊？（花菜）的做法花菜掰成小塊洗乾淨擦乾。...
脆炸雞塊-上校雞塊家庭版
屈浩大師教的簡易版炸雞塊，真心滿足想方便快捷在家吃個炸雞塊的要求，愛吃麥樂雞上校雞塊，無奈某公司的原料供應真心讓我不敢多吃，於是自己做做吧！很快一小時搞定！最好的是，每次老爸買雞回來燉湯，不想吃的雞胸脯終於有地方發揮...
香脆炸雞塊
探討雞胸肉的多樣吃法。既然有一包炸雞粉，就來試試炸雞塊。想來這纔是炸雞粉的本義，什麼魷魚圈，小酥肉統統都是引申擴展。。。。雖然心心念念想要麥肯家炸雞塊雞米花的效果，卻已經對封面那鱗片翻飛的狀貌不再抱有任何的幻...