麻汁豇豆
用料嫩豇豆250克麻醬2勺大蒜3瓣香油少許鹽少許糖少許生抽少許麻汁豇豆的做法豇豆洗乾淨，切段，入開水鍋，焯水至斷生。撈出後，立即過涼水，瀝乾水分。現在是夏天，我就直接放冰箱裏了。一會兒吃的時候就是涼涼的、脆脆的。大蒜...
麻辣豇豆
作爲重慶人的我很喜歡川味，喜歡川味的，可以來看一看，不喜歡川味的可以來瞧一瞧。用料豇豆適量油適量大蒜適量幹辣椒適量隨便依照個人口味鹽適量雞精適量辣椒粉辣椒醬各一勺麻辣豇豆的做法準備好材料準備好材料倒油進鍋裏...
紅燒豇豆/醬汁豇豆
老媽的方子，我記錄一下！真的是特別快手！還很美味！用料豇豆適量克鹽適量克糖適量克老抽適量勺紅燒豇豆/醬汁豇豆的做法豇豆洗乾淨，摺好！鍋內倒油，油熱後放入洗乾淨的豇豆翻炒一會兒變色，然後加入鹽，糖，味精，紅醬油，辣椒醬【可加可...
蒜蓉麻汁豇豆
簡單蒜蓉芝麻醬豇豆角等……用料豇豆芝麻醬蒜泥蒜蓉麻汁豇豆的做法大蒜輕搗成蒜泥備用豇豆焯水至熟然後過涼水芝麻醬用水攪開豇豆弄好碼盤子裏，然後淋上醬油，少許白糖，香醋或者食醋。麻汁倒在上面，最後是蒜泥！...
薑汁豇豆
這個季節的新鮮蔬菜，除了泡、炒，涼拌的豇豆也好吃喲！用料豇豆250克姜1塊香油2勺醋2勺鹽2克味精1克薑汁豇豆的做法豇豆洗淨。姜刮皮洗淨，切成細末。用鹽、醋浸泡待用。豇豆在開水中煮熟撈出（不要煮軟了，脆脆的口感更好吃）。趁...
芝麻醬豇豆
用料豇豆250克芝麻醬1勺蒜1瓣醋1勺香油1勺生抽1.5勺白糖1勺芝麻醬豇豆的做法豇豆去頭尾，切成段。調醬料:1勺芝麻醬，1.5勺生抽，1勺白醋，1勺白糖，1勺芝麻油，1瓣蒜瓣拍扁壓成蓉。加2勺開水。拌勻。鍋裏水燒開，加3克鹽，加幾滴油。...
薑汁拌豇豆
薑汁拌豇豆，一道非常開胃的夏天小涼菜。用料豇豆300g姜5g香油，陳醋，生抽，適量鹽，白糖，味精適量薑汁拌豇豆的做法豇豆300g鍋中燒開水焯豇豆8分鐘關火焯完後撈出馬上過涼水，這樣可以保持口感脆脆的，顏色保持綠色姜塊擦成薑蓉準...
麻醬豇豆結
豆角的營養價值：豆角富含蛋白質、碳水化合物、及少量的胡蘿蔔素、維生素B族、維生素C，是一種營養價值較高的蔬菜。豆角的功效：1、豆角具有健脾和胃的功效，可治療嘔吐、打嗝等胃腸不適；2、豆角具有加強胃腸蠕動的功效，可用於...
萬能汁蒜蓉麻汁豇豆
用料生抽15克醋15克蠔油10克花椒粉5克糖8克蒜2頭花椒粉3克鹽少許食用油15克萬能汁蒜蓉麻汁豇豆的做法每到夏天我們家就做涼拌「蒜蓉麻汁豇豆」🔹蒜蓉：一半蒜末，放入一點蠔油，鹽，一點使用油一半蒜在微波爐裏面叮一分鐘，放花...
豉汁豇豆
剛剛上市的豇豆很嫩，天氣逐漸熱了，不想炒菜的時候來一個涼吃的蔬菜，胃也會覺得很舒服，簡單的好味道用料豇豆一把蒜末適量李錦記蒸魚豉油3勺花椒粉適量豉汁豇豆的做法豇豆洗淨切成段，在開水裏煮一下，煮的時候滴幾滴油可以保...
麻辣紫豇豆
用料紫色嫩豇豆紅椒大蒜小蔥香菜乾紅椒花椒油鹽生抽香醋糖味精香油麻辣紫豇豆的做法新鮮的紫豇豆摘好洗淨水開後，加少許鹽，把豇豆在開水中燙2分鐘把燙過的豇豆沖涼水，瀝乾水分，切段擺盤紅椒去芯切碎，蒜瓣剁碎，小蔥切碎，加鹽...
芝麻豇豆
用料豇豆10根蒸魚豉油1勺焙煎芝麻沙拉汁1勺白芝麻少許芝麻香油半勺芝麻豇豆的做法豇豆洗淨切寸段，炒鍋放水，燒開後將豇豆段放入焯水至斷生（可能四五分鐘吧，豇豆老嫩程度不一樣，嚐嚐口感不硬不生就可以了）。焯好的豇豆過冷水...
黑麻拌豇豆
在氣溫要爆表的這一陣子，每天吃什麼成了大問題。在衆多蔬菜中，豇豆是特別適合這個季節的。豇豆入脾經，健脾消食。而且還解暑。夏天人們經常因爲飲食問題而輕度腹瀉，豇豆就可以有效防止這個問題。但是如果吃生的或者沒做熟...
蒜汁豇豆
用料豇豆芝麻醬蒜汁鹽味精白糖醋香油蒜汁豇豆的做法將豇豆飛水後拔涼，切成寸段放入盆中，加芝麻醬汁、蒜汁、鹽、味精、少許白糖、醋、香油攪拌均勻，裝入盤中即可...
醬汁豇豆
作爲減肥餐，低脂新鮮可口；作爲個人餐，方便輕鬆好做；作爲多人吃，高端大氣上檔次！用料豇豆自己看着辦大蒜生抽1勺醋芝麻醬2勺溫水適量醬汁豇豆的做法將豇豆清洗，切段，放入沸水燙燙2-3分鐘，豇豆變翠綠，撈出，瀝乾，裝盤4-5瓣蒜做成蒜泥...
茄汁豇豆
番茄x豇豆配米飯饅頭都是絕配用料豇豆一把西紅柿個油花椒幾粒醬油茄汁豇豆的做法西紅柿切塊豇豆洗淨切段或者手掰成段熱油，放花椒然後放入西紅柿炒出汁放入豇豆翻炒幾下，然後放入一碗水，稍微多放點水沒關係燜煮至熟軟，大...
麻醬拌豇豆
天氣熱，喜歡吃涼菜。麻醬豇豆是我夏天經常做的菜，簡單方便。用料芝麻醬2-3勺豇豆適量蒜3瓣生抽2-3勺醋2勺辣椒油1勺鹽適量糖適量麻醬拌豇豆的做法2-3勺麻醬里加入2-3勺生抽，2勺醋，一點白糖提鮮，適量的鹽，攪勻，不要加水哦。麻...
澆汁豇豆
炎熱的夏季，來個酸甜口的小涼菜吧！用料豇豆1把大蒜6瓣醬油適量香油適量白糖適量白醋適量澆汁豇豆的做法豇豆洗淨，切段，焯水，備用。大蒜切片。加入醬油和香油，大概1：1，這個拌法香油充足纔好吃。然後加適量糖和白醋。將調好的醬...
麻汁拌豇豆
夏天清爽的下飯的小涼菜用料豇豆看飯量花生醬看口味大蒜看口味醋一湯匙生抽一湯匙鹽適量看口味麻汁拌豇豆的做法花生醬用溫水略調稀大蒜切成末以及其他調料全部混勻待用豇豆切成段鍋裏燒開水加入一勺鹽保持豇豆翠綠焯...
蒜汁兒豇豆
用料豇豆蒜味極鮮醬油香油蒜汁兒豇豆的做法豇豆洗淨去蒂，切成寸段．開水上鍋，蒸七分鐘．蒜瓣製成蒜泥，先加入香油拌勻，再調入味極鮮醬油拌勻成蒜汁兒．將熟豇豆蘸蒜汁兒，或將蒜汁兒澆在豇豆上拌勻食用．...
薑汁豇豆/涼拌豇豆
用料豇豆適量姜蒜、醬油醋、雞粉、白糖、香油適量小米辣或者油潑辣子愛吃辣加薑汁豇豆/涼拌豇豆的做法豇豆摘好洗淨鍋里加水煮開放入豇豆沸水煮三分鐘可以在鍋裏滴兩滴香油和少許鹽比較入味所有調料倒入小碗拌勻靜置...
麻鹽豇豆角
用料豆角芝麻鹽醋雞粉麻鹽豇豆角的做法豆角在滾水中汆熟，後在冷水中過冷河，盛起放在器皿中，加做好的芝麻鹽、醋、生抽、雞粉拌勻，最後要記得淋點香油哦～...
麻醬豇豆
用料豇豆300克麻醬3勺鹽3克香油2勺麻醬豇豆的做法豇豆切段水開後放入食鹽再焯豇豆，一定要焯熟芝麻醬用鹽，香油加點水拌開焯好豇豆放入涼水中泡一下澆上調好的芝麻醬如果喜歡吃辣的可以淋上點蒜汁和辣椒油小貼士天特別熱...
蒜泥麻汁豇豆
豇豆，在我家俗稱長豆角。其實現在越來越感覺自己在飲食方面的變化。在過去的二十幾年我是從來不吃這種豆角的，我也不知道爲什麼不管它怎麼做都讓我覺得有那麼一股臭腳丫味兒，所以以前在家的時候家裏如果用豆角入菜做餡肯...
麻油豇豆
用料豇豆克香油勺麻油豇豆的做法豇豆焯水加鹽10克，到煮熟。撈出裝盆倒20克麻油，倒10克生抽拌均勻即可食用...