漢尼拔盛宴：玫瑰豬心佐泰式甜辣醬
用料豬心鼠尾草檸檬番茄黑胡椒鹽火腿杏仁蘋果黃油洋蔥大蒜漢尼拔盛宴：玫瑰豬心佐泰式甜辣醬的做法豬心泡水切開心，挑去一些經絡撒上鹽，鼠尾草和杏仁上面鋪上火腿底部灑滿洋蔥放上豬心，周圍塞滿蘋果，豬心上加蜂蜜，撒點橄欖油...
漢尼拔的紅酒小牛尾
最近漢尼拔上頭！！漢尼拔官方菜譜真的很🉑️用料牛尾（最好是小牛）三四塊麪粉適量鹽適量胡椒適量橄欖油兩湯匙（30g）黃油兩湯匙（30g）胡蘿蔔一杯（半根）芹菜一杯（半根）白鬍蘿蔔（可以不要）半杯（四分之一根）洋蔥一杯（半個）牛肉湯/雞湯一杯（不到一...
【漢堡】-尼斯漢堡
尼斯漢堡，這是一款與正常漢堡唱反調的漢堡。相對於其他漢堡儘可能減少水分對漢堡麪包的“侵蝕”，尼斯漢堡選擇了讓橄欖油、油醋醬以及時蔬裏的水分充分的滲入麪包中。獨特的口感，帶來的是與衆不同的美味享受。用料萵苣2...
生酮版酪梨起司漢堡排帕尼尼三明治
更多生酮知識請關注公衆號：生酮飲食君。免費生酮指導V：hanhan51886。箭脂計劃防彈咖啡已經上市了，精選優質原料，優質油脂達70%，防彈飽腹，味道香醇，公衆號可購買！用料帕尼尼麪包椰子細粉50g鹽適量椰奶125ml洋車前子粉10g無鋁泡...
拔不出絲來的拔絲蘋果
用料蘋果2個雞蛋1只澱粉5克糖5克（建議多點）拔不出絲來的拔絲蘋果的做法蘋果去皮去心，切成邊長爲2～3釐米左右立方體，爲防止蘋果生鏽，建議泡入水中澱粉，雞蛋加入少量清水，將雞蛋澱粉攪拌成糊鍋中倒入油，小火加熱至七八成熱後，將蘋...
蘭尼斯特有草必拔
在介紹菜譜前，我可不可以弱弱地說一句，圖源吃貨研究所，侵刪GameofThrones即將完結，xuxu就在這個當口正式奔二。今天我終於19歲了！這個個人菜譜就當是我自己給自己的生日禮物咯！從菜譜名字就看得出來，我是獅子粉😝封面是某網...
拔絲
拔絲類用料白糖芋頭山藥地瓜拔絲的做法把山藥,芋頭，地瓜！洗好，切塊，過油！鍋裏稍微留一點油，放白糖熬！白糖起泡泡，下入地瓜，山藥，芋頭，翻幾下，出鍋小貼士山藥熟的慢，用筷子試插，看是不是熟了...
（家庭水拔法）拔絲地瓜
週末或者家庭聚會時，做一盤拔絲地瓜，上桌時拔出漂亮的絲，我說它是一道調節氣氛的好菜用料紅薯3個白糖3勺清水2勺（家庭水拔法）拔絲地瓜的做法地瓜滾刀切塊備用熱油50度時下鍋小火慢炸輕輕翻動炸好的地瓜撈出控油，直接控在要...
拔絲紅薯、拔絲山藥
用料紅薯1個山藥1根糖50克水50克拔絲紅薯、拔絲山藥的做法上藥切片油炸至兩面金黃紅薯切片油炸至兩面金黃水跟糖的比例是1:1，提前用溫水攪拌至砂糖融化，下鍋翻炒至糖色即可下山藥，紅薯翻炒均勻，讓每一塊山藥、紅薯裹上醬...
無蛋無奶版：燕麥麪包（漢堡/帕尼尼/吐司）——西式美食（四十六）
用料麪包胚：橄欖油（沒有的話用植物油）5克清水140克高筋麪粉150克全麥麪粉50克即食燕麥片30克鹽2克細砂糖10克乾酵母3-4克（室溫低就適當多放點）夾餡（一個）：芝士片（或者在麪包上塗抹一塊小三角奶酪，又或者塗抹黃油）1片蔬菜（生菜片或...
簡易版帕尼尼漢堡
早餐需要營養而且做起來快捷，這款漢堡既營養又節省時間用料酵母3克雞蛋2個牛奶適量低筋麪粉300克簡易版帕尼尼漢堡的做法雞蛋牛奶白糖發酵粉一起攪拌均勻加入低筋麪粉攪拌靜待20分鐘即可倒入模具鍋煎制兩邊金黃，可以加...
維尼熊漢堡
漢堡包很多人喜歡吃。今天我來做一款童趣的漢堡包，維尼熊漢堡，相信會有很多朋友喜歡的！！！用料胡蘿蔔80g水50g高筋麪粉300g雞蛋35g鹽3g糖40g酵母3g黃油25g維尼熊漢堡的做法胡蘿蔔加水用攪拌機打成胡蘿蔔泥！然後把除了黃油的...
吃可愛多長大的維尼熊小漢堡
吃可愛多長大的維尼熊小漢堡，呆萌可愛，都捨不得吃掉了用料麪糰食材高筋麪粉300克黃油30克南瓜泥100克白砂糖40克全蛋液40克牛奶80克耐高糖酵母3克鹽3克夾餡雞排2塊生菜少許表面裝飾巧克力少許吃可愛多長大的維尼熊小漢...
肯德基帕尼尼/快手早餐漢堡
有段時間經常去肯德基吃早餐，每次都是點【芝士培根蛋帕尼尼+咖啡】這樣一份套餐是16塊，作爲早餐其實是有點貴的。有一次在美思佰樂看到有賣麪包胚，果斷入手，再買一包火腿片和芝士片回家試做，沒想到隨便一弄，就是那個熟悉的...
筆記·羅漢果糖無麩質布朗尼餅乾
得到了一本烘培祕籍。Sophie的生酮烘培。按照自己的需求修修改改，記錄配方。用料法芙娜可可粉36克雞蛋清60-66克喜馬拉雅粉鹽0.2克水（看狀態增減）15ml咖啡醬1滴香草精一滴黃油（隔水融化）15克羅漢果糖40克裝飾水果乾堅果等...
沉迷漢堡肉無法自拔
沉迷漢堡肉中……用料豬肉雞蛋番茄包心菜馬蘇裏拉奶酪吐司沉迷漢堡肉無法自拔的做法電餅鐺熱起來，塗一點橄欖油，抹開，我用豬皮方便一點啦。我的美味漢堡肉！冰箱裏日常備着，兩天內吃完！豬肉餡（肥瘦三七比），料酒，生抽，蠔油，白胡椒，蒜...
韓式溏心蛋（安拔拔）
熱愛韓餐韓餐搬運工每次做飯開啟抖音好麻煩，純記錄。原方來自安拔拔（有興趣可以自己去抖音看）用料雞蛋適量，但是體型要相同洋蔥半個美人椒1根小蒜3個水1600ml鹽3勺白醋11勺水2250ml醬油250ml糖3勺白醋21勺蜂蜜2勺香油1滴...
能拔一米絲的拔絲紅薯（拔絲地瓜）
我也是第一次做拔絲地瓜，太成功了用料紅薯1個白糖適量水適量能拔一米絲的拔絲紅薯（拔絲地瓜）的做法地瓜切塊鍋裏放油六成熱放地瓜炸到五六分鐘吧，笊籬能感受到地瓜不是軟軟的，邊是那種硬的，就是炸好了，撈出來鍋裏放一點水（我...
拔絲地瓜🍠拔絲蘋果🍎 關於拔絲的一切
秋天除了是南瓜的季節，也是盛產地瓜和蘋果的季節。地瓜和蘋果正好都可以用來做我們今天這道菜——拔絲地瓜和拔絲蘋果。拔絲是一種魯菜和東北菜常用的烹飪手法，也是魯菜和東北菜裏少有的甜菜。做法是把食材裹了熬出糖色...
韓式炸醬麪（安拔拔）
每次開啟抖音邊看邊做真的太麻煩了自己整理記錄了一下此配方來源於安拔拔用料五花肉條適量大蔥1.5根圓白菜一大碗洋蔥一大碗生薑末1勺雞蛋1個黃瓜絲適量白糖1.5勺醬油3勺春醬3勺蠔油1.5勺雞汁1勺花生醬1勺水200ml水澱...
拔絲草莓🍓拔絲蘋果
水果剩了好多怎麼辦用料蘋果1個草莓些許個澱粉適量勺冰糖適量克水適量克拔絲草莓🍓拔絲蘋果的做法準備草莓準備蘋果塊蘋果塊是撒上澱粉，記得要均勻沾上。鍋裏放少許油，放上冰糖再加入適量水大火熬，最後成此大炮狀，水分蒸...
安拔拔的韓式拌飯醬
中午不知道吃啥，看到安拔拔（安賢珉）發在微博上的小視頻看看韓國拌飯醬汁的材料基本都有，那就這啦！不過做韓國料理最好把材料都拿出來鋪在臺面上像安拔拔一樣。不然真的很容易忘記某樣配料……用料大蒜末4瓣洋蔥末1/4個蔥末...
超拔絲的（拔絲紅薯）🍠
嗨大家好呀！好久沒有更新最近在家做做飯陪陪家人今天特別想吃紅薯就做了這個用料紅薯3個白砂糖適量油適量超拔絲的（拔絲紅薯）🍠的做法1.紅薯洗淨切塊熱油五成熱開始先炸炸至金黃撈出剩一點底油在鍋裏。2.剩一點底油倒入...
韓式拌飯醬（安拔拔）
摘自拜託吧冰箱安拔拔的方子僅供自己記錄用料蒜末適量洋蔥沫適量肉沫適量生抽1勺胡椒粉適量香菇適量番茄適量大蔥沫適量青椒適量白芝麻2小勺辣椒麪3勺糖2勺韓式辣椒醬半盒香油1勺蜂蜜2勺水100ml韓式拌飯醬（安拔拔）的做...
無糖無油迷你帕尼尼/漢堡胚
本大學生這學期成了全家的廚師哈哈哈，不過女孩子就是注重身材。麪粉用的是老家自己打的，農村叫黑麪。我也不知道是不是全麥，反正老家人一般不愛吃，上週回老家就裝了一袋子。網上衝浪發現"帕尼尼"！不用手套膜什麼的，我就覺得...