青椒蒜蓉蒸茄子
不知道是不是老家的特殊吃法，反正來外面沒吃過這種做法的茄子。尤其是以前唸書時候初中的早餐，就有這道菜，雖然學校做工沒這麼複雜，不過媽個雞着實想念得很！╭(╯ε╰)╮用料茄子2個蒜5瓣小蔥2根青椒3根左右味極鮮2勺鹽適...
蒜蓉辣椒蒸茄子
下午刷微博看到的菜譜，剛好回家比較早就試一試。用料茄子4個蒜7瓣紅辣椒1個綠辣椒2個生抽適量醋一勺蒜蓉辣椒蒸茄子的做法把茄子對半切開後，再切開，變四段。辣椒切段，蒜切末等水燒開將切好的茄子放入蒸籠，蒸10分鐘茄子蒸好...
超級簡單易上手的蒜蓉青椒蒸茄子
我們家一直是順應時節的吃當季菜，茄子正出季，這種降低膽固醇、防癌、抗衰老、保護心腦血管還含有多種維生素的菜可以各種吃法。茄子中最愛的還是這道健康低油的清蒸茄子，蒜香和清香微辣的二荊條融入到茄子中，真想吃下三碗...
高顏值零失敗——剁椒蒜蓉蒸茄子
芙蓉堂前春水綠，剁椒蒜蓉蒸茄子。用料茄子1個蒜1頭剁椒3勺香蔥1枝高顏值零失敗——剁椒蒜蓉蒸茄子的做法備料。茄子上鍋，20分鐘蒸透。油燒9分熱，關火。放剁椒、蒜蓉，用餘溫煉去生辛。茄子對剖裝盤，炒好的蒜蓉剁椒鋪蓋其上，...
蒜蓉小米椒蒸茄子
不想要炸矮瓜，清清的蒸就好了，又不油膩。用料醬料：小米椒3個大蒜2粒生抽適量蒸魚生抽適量鹽半茶匙食材：矮瓜2條青蔥1棵熱油1勺蒜蓉小米椒蒸茄子的做法青蔥切碎備用。蒜米和小米椒切碎，加入其他醬料攪拌均勻，然後你可以自己...
蒸蒜蓉茄子
用料食材茄子1個蒜很多瓣姜1片蔥適量小米椒適量＃調料耗油適量生抽適量食用油適量鹽適量糖10克蒸蒜蓉茄子的做法茄子洗乾淨切去頭和尾，切開成兩段長度均勻的樣子。再將段對半切開，平鋪在盤子上。（盤子最好選大些，能放下四片...
蒜辣麻蒸茄子蘑菇青椒
用料茄子半個蒜3瓣雞精半勺油克鹽糖麻油青椒1個口蘑隨意個辣椒麪花椒麪黑胡椒面醋蒜辣麻蒸茄子蘑菇青椒的做法切片切花刀去青椒籽把所有調料撒上蒸好後再撒一遍幹調料吃~...
蒜蓉蒸茄子
按小壞視頻學的用料茄子蒜生抽生粉魚露蔥花薑絲蒜蓉蒸茄子的做法蒜蓉冷油下鍋煮至變色撈起放碗裏，茄子去皮切條放入一勺生粉和小勺傲寒的蒜蓉抓勻，擺到盤裏，剩下碗裏蒜蓉油倒入生抽，魚露，鹽，白糖攪拌好均勻放入茄子上面，放上...
【蒸健康】蒜蓉蒸茄子
據說茄子是蔬菜裏面口感最像肉的[調皮]各種茄子的做法都很愛吃，就是茄子太吸油，一頓醬爆茄子下去等同於喝了半碗油。不想吃肉的晌午蒸個素茄子，開啟胃口~用料茄子1個大蒜2瓣指天椒2個生薑1片料酒1勺生抽2勺白糖半勺【蒸...
茄子不吸油，蒜蓉剁椒拌蒸茄
又是一道快手的夏日拌菜～蒜蓉和剁椒絕對是對好朋友。採用蒸茄出鍋後和蒜蓉醬拌勻食用的方式，全無油膩感。同時蒜蓉和剁椒以油淋處理，減少了蒜辣感，讓菜品香味更濃哦～用料長茄一條剁椒一勺蒜瓣若干橄欖油若干鹽糖香油茄子不...
雙椒·蒜蓉茄子（雙椒蒜蓉醬）
深夜更新一波將蒸好的嫩茄子淋上炒好雙椒蒜蓉醬汁好下飯呀！這道菜簡單粗暴一看就會做起來吧！本次製作雙椒蒜蓉醬汁是用不完的可以放瓶子裏面儲存下次再食用拌飯下面條蘸水都可以用料茄子2個蒜10個青椒6~8個小米椒6-8個...
燒烤 蒜蓉茄子 蒸茄子🍆
用料茄子1個（我的是小茄子）蒜按茄子的大小準備儘量多小米辣1個（按能吃辣的程度來）生抽2勺醬油1勺耗油1勺孜然粉適量（調醬的時候自己嚐嚐味道～）胡椒粉適量辣椒粉適量蔥一小根油適量看醬料和蒜末的多少來燒烤蒜蓉茄子蒸茄子🍆...
剁辣椒蒜蓉蒸茄子
綿軟好吃，而且幾乎不用油！用料茄子3個大蒜4瓣蠔油1勺鹽很少克生抽3勺水一點點醋一點點剁椒半勺油少許剁辣椒蒜蓉蒸茄子的做法選長條紫茄子，洗淨去把，水開後蒸10分鐘蒸熟後稍涼，手撕成條，條狀大小憑喜歡。將調料拌勻，澆在茄子...
蒜蓉青椒
非常下飯的一款快手菜！簡單美味用料蒜末青椒醬油蒜蓉青椒的做法青椒去籽洗乾淨後切絲，蒜頭切碎熱鍋加入食用油後把蒜末放入炒鍋內爆香後把青椒絲倒入炒鍋翻炒，把青椒炒熟後倒入生抽最後關火裝盤...
蒸青椒茄子
用料茄子3個青椒1個蒜五瓣生抽一勺鹽少許白糖少許蒸青椒茄子的做法茄子撕成段，青椒放整個的，其實可以多放兩根青椒，因爲家裏冰箱就一個青椒了所以如圖蒸鍋15-20分鐘，中間拿筷子戳一下爛了就可以了。從蒸鍋拿出來後，用筷子...
蒜蓉辣椒 蒸茄子
用料小茄子3個小紅椒2個青辣椒1個蒜4瓣蠔油1勺生抽2勺白糖2小勺麻油半小勺水2勺蒜蓉辣椒蒸茄子的做法茄子切成條，泡水五分鐘，水裏放點白醋可防茄子氧化變黑。小紅椒青辣椒切碎放在一個碗裏備用，蒜切成蒜蓉。油熱後把蒜蓉...
蒜蓉辣椒蒸茄子🍆
看到很多胖友都在推薦各種美食，我也來湊個熱鬧。天熱了，吃油燜茄子、魚香茄子之類很油膩，所以做了一個無油的，又有點辣的茄子，大家可以試一試，夏天吃還是很增加胃口的，特別是喜歡吃辣的胖友～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料茄子1個...
蒜蓉蒸青口
減肥食物想吃肉時，首選海鮮！用料青口20只蘿蔔乾適量大蒜12瓣蔥末少許蒜蓉蒸青口的做法蒜頭，蘿蔔乾，切末，下熱油炒變色青口開邊拜盤蒜末蘿蔔乾炒好均勻的鋪在青口上，上鍋蒸12分鐘撒上蔥末上蓋鍋燜2分鐘！上菜小貼士蒜頭，蘿蔔乾，...
剁椒蒜蓉蒸青口貝/豉汁青口
快手菜，同樣的方法，還可以蒸扇貝等海鮮。用料青口貝1000克姜1塊蒜5瓣朝天椒3只剁椒適量小蔥3根橄欖油1大勺蒸魚豉油1小勺豆豉1勺剁椒蒜蓉蒸青口貝/豉汁青口的做法青口貝1000克，解凍、洗淨外殼，去掉半邊殼。姜蒜辣椒小蔥備...
蒜蓉青椒蝦
2020年春節在廣東過年，大少最喜歡的菜，在成都平時賣到80元一斤，過年得120一斤。過年在廣東，才賣到45一斤，這下可以多吃兩次了🤗。也可以給家人顯擺一下身手🤓用料基圍蝦一斤蒜蓉3瓣鹽少許二荊條3根食用油適量生抽勺蒜蓉青...
蒜蓉蒸茄子-含維E和花青素
茄子營養豐富，含有花青素、蛋白質、鈣鐵等微量元素，還有維生素C和E等多種維生素，其中維生素E能延緩衰老，花青素有美白淡斑的好處，女人尤其要多吃一些，經常吃茄子還有清熱去火的好處，夏天容易長痱子的人尤爲適宜用料茄子1根蒜...
蒜蓉蒸茄子
用料蒜鹽生抽老抽香油長茄子蒜蓉蒸茄子的做法將茄子切成這樣的長條（這樣更容易熟），在鍋裏蒸熟將蒜切成沫生抽老抽鹽香油調成汁將蒸好的茄子除去多餘的水分將調好的料汁和蒜倒進去攪拌均勻即可...
青椒蒜蓉面
轉自小紅書用料蒜蓉勺鹽克青椒蒜蓉面的做法12...
蒜蓉剁椒茄子（蒸箱）
茄子和蒜簡直就是絕配，再加上適量的剁椒，簡直是米飯收割機！^ω^一般茄子都會用油炸，但是這道菜是主要是蒸制的，不會特別油😋️用料茄子1個剁椒醬2勺大蒜10瓣蔥綠適量耗油2勺醬油2勺雞精1小勺白芝麻適量食用油適量香菜適量蒜...
青椒蒜蓉肉沫蒸茄子
用料茄子個蒜瓣生抽勺薑片鹽克蔥根肉沫青椒青椒蒜蓉肉沫蒸茄子的做法1.茄子上鍋蒸2.所有醬料剁碎，多一點油和肉沫一起下鍋炒3，炒好的醬料鋪在茄子上(醬料要多一點，這次的有點少)...