有關六丁蓋的做法步驟和六丁蓋做法圖解

六丁蓋澆面

07-10

新婚剛搬到小家，早上總想燒一些可口的早餐，這個可以前一天晚上把澆頭燒好第二天早上面煮熟一拌就可以吃了，吃不完的澆頭放冰箱，第二天又是一碗香噴噴的麪條～用料土豆切丁豬肉切丁250g茄子切丁一根胡蘿蔔切丁半根杏鮑菇切丁...

三丁蓋飯

12-28

用料土豆杏鮑菇豬肉辣椒米任意菜葉子三丁蓋飯的做法土豆丁先下鍋加入肉蘑菇辣椒菜葉子另找一鍋熱水燙一下...

胡蘿蔔土豆雞丁蓋飯

06-14

用料土豆2個胡蘿蔔1根雞腿1只八角2個生抽1小勺鹽適量蔥1根姜一塊油適量海苔適量胡蘿蔔土豆雞丁蓋飯的做法胡蘿蔔切丁土豆切丁蔥姜切好雞腿肉焯水後用涼水浸泡一會兒，切丁鍋裏放油燒熱，把所有材料都倒進去翻炒炒熟之後加...

蓋澆面（12）茄丁面

02-25

用料茄子1個五花肉50克西紅柿1個青椒1個蔥薑蒜適量大料1顆料酒1勺生抽1勺蠔油1/2勺十三香1/3勺蓋澆面（12）茄丁面的做法五花肉切丁，鍋熱放油，加一個大料炸出香味，放入花肉翻炒出油，加入蔥薑蒜，十三香翻炒，加料酒，生抽，蠔油翻炒，再...

三丁蓋澆面

05-30

夏天沒什麼胃口，做個蓋澆面吃用料茄子1根西紅柿1個尖椒／青椒2／1瘦肉適量蔥薑蒜鹽生抽蠔油糖花椒啤酒三丁蓋澆面的做法【準備】茄子切丁，西紅柿切塊，青椒切丁，瘦肉切塊，蔥切段，姜蒜切末【肉】瘦肉丁用啤酒、鹽、黑胡椒醃製。醃...

🌸筍丁肉沫兒蒸蛋＆筍丁肉沫兒蓋澆飯

10-29

用料雞蛋4個肉末適量筍丁適量生抽3勺洋蔥適量🌸筍丁肉沫兒蒸蛋＆筍丁肉沫兒蓋澆飯的做法準備材料，肉沫兒➕料酒➕薑末拌勻雞蛋打勻➕蛋量等量的涼開水，過篩，蓋上保鮮膜，保鮮膜上戳洞。蒸鍋水燒開後，放入鍋蒸，蒸6-8分鐘熱鍋冷...

沙丁魚蓋飯

05-04

《海街日記》電影沙丁魚蓋飯用料小沙丁魚200g鰹魚花少量海苔絲少許生鵪鶉蛋5只蔥花適量米飯1大碗配料白芝麻少許日本醬油適量沙丁魚蓋飯的做法白飯盛入碗中，依次加入鰹魚花、海苔絲、小沙丁魚煮鵪鶉蛋、煮好加入飯裏，再...

第二十六道菜【宮保兔丁】

02-04

兔肉味甘肝；大腸經功效：健脾補中；涼血解毒。主胃熱消渴；反胃吐食；腸熱便祕；腸風便血；溼熱痹；解丹毒《本草綱目》：涼血，解熱毒，利大腸。《名醫別錄》：主補中益氣。《千金·食治》：生津止渴。肉免的營養價值與功效被譽爲“美容肉”“...

宮保雞丁蓋飯

03-02

宮保雞丁是很常見的一道家常菜，口感酸甜，肉質鮮嫩，用來拌飯是最好吃不過的。恨不得一頓能吃兩碗飯。宮保雞丁好吃不好做，後臺總有媽媽們說搞不定這個比例，做出來的味道總是不對今天！碗汁技巧告訴你！2分鐘學會食材比例，讓你順...

雞丁蓋澆面

06-28

這是媽媽生日煮給媽媽的長壽麪，主要的蓋澆是雞丁。用料雞蛋1個麪條一人份鹽適量雞胸肉1塊澱粉1勺料酒1勺郫縣豆瓣醬2大勺油適量雞精半勺生抽半勺雞丁蓋澆面的做法先將一塊雞胸肉切丁，打入一個雞蛋清，少量澱粉，一點點料酒，...

蒜汁肉丁蓋豬油豆腐

09-28

用料簡單又不失美味。用料五花肉適量老豆腐4塊蒜泥適量蔥花適量調味料：蠔油，生抽，黃豆醬，糖蒜汁肉丁蓋豬油豆腐的做法1.五花肉切丁熱鍋煸出豬油（不用另外加油哦）2.濾出豬油用來煎豆腐。3.整塊豆腐煎比較好翻面，先把豆腐底部...

布丁（蓋不蓋錫紙產生多種狀態）～簡單好吃！🍮

06-24

哈嘍我是豬頭～之前一直想做布丁但一直沒抽出時間，今天就來分享一下超簡單的布丁方子我們在做烤布蕾的時候可能會用到淡奶油，但這次的話就不用了記住！看TIPS！看TIPS！看TIPS！✨用料全蛋1個蛋黃1個牛奶185～195克細砂糖20克布丁（蓋...

毛豆素六丁

11-11

趁着週末，把冰箱收刮一下來盤大合集～毛豆素炒六丁，食材多樣，營養豐富，色香味俱全，，比肉還要好吃咯！😄用料胡蘿蔔1根杏鮑菇1個鮮香菇6朵方豆腐1塊芹菜4根小米椒兩個大蒜兩瓣生薑半個鹽適量薄鹽生抽半勺菜籽油適量香油（芝麻油）幾...

《小Q廚房》第六集：咖喱牛腩蓋澆飯🍛

08-06

咖喱應該是很簡單的一道菜了，只要食材到位，咖喱放進去就好了，簡單方便20分鐘就搞定了，犯懶的時候不二選擇！🔆用料牛肉500克洋蔥半個土豆1個胡蘿蔔1根咖喱一盒裏面的三小塊黑芝麻3克米飯2碗《小Q廚房》第六集：咖喱牛腩蓋澆飯...

丁香魚牛油果丼（蓋飯）

10-08

今日大熱，油鹽難進，便用自家越光米煮飯，拌壽司醋，加牛油果，撒丁香魚，幾滴淡醬油，最後鰹魚刨花撒上，味美難以盡言。夏日牛油果海鮮丼！鐺鐺鐺~~連結來了丁香魚：越光米：醬油：用料南食召東海野生丁香魚小半把南食召醬油一丟丟南食召越...

雞丁蓋澆飯

04-25

用料雞胸肉半塊雞丁蓋澆飯的做法雞胸肉洗淨切丁醃製（生抽，澱粉，薑片）胡蘿蔔黃瓜切丁備用。調醬汁：生抽，蠔油，澱粉，清水油熱加雞胸肉，半熟時加胡蘿蔔翻炒，加醬汁。濃稠後加黃瓜丁，翻炒幾下即可出鍋。有...

六寸布丁燒（自用）

11-17

輕乳酪模具（相當於六寸固底圓模）水浴160度60分鐘用料焦糖液：糖50克鹽2克冷水12克熱水18克布丁液：牛奶173克奶油38克雞蛋79克（2蛋減多餘蛋白）糖30克香草幾滴戚風：蛋黃39克糖6克油18克牛奶18克麪粉30克蛋白54克糖18克六寸布丁...

日式蒲燒沙丁魚蓋飯

01-21

減脂也要好好吃飯用料海苔卷一片料酒一勺米飯一小碗生抽一勺白糖適量鹽一勺醬油半勺沙丁魚兩條日式蒲燒沙丁魚蓋飯的做法沙丁魚去骨胡椒醃製。蒸米飯（我減肥所以米飯加了鷹嘴豆和芸豆糙米調汁：醬油一勺生抽一勺糖半勺加...

茄丁番茄肉丁辣蓋面

05-10

用料西紅柿1個茄子1個尖椒1個蒜1瓣蔥1根生抽2勺肉1小塊姜1片茄丁番茄肉丁辣蓋面的做法茄子切丁，用鹽醃上，15分鐘以上，再把茄子裏的水捏出來西紅柿切丁，肉切丁，蔥切小段，姜一片切成條，蒜一瓣切成片，辣椒切成小段，備用熱鍋涼油，炒...

六福炒雞丁

03-22

低油低鹽低熱量好吃好看好營養，雖然名字像賀年菜，卻是健康、下飯兩不誤的美味家常菜。用料雞胸肉1片約200g西芹2-3瓣胡蘿蔔半個黑木耳約100g玉米半個松子約50g大蒜1瓣，切碎六福炒雞丁的做法雞胸肉切1*1cm左右的顆粒，上漿...

【減脂餐】茄汁丁丁蓋“飯”

01-14

今天做飯不放油，水煮蓋澆飯走起。用料荔浦芋頭150克雞胸肉150克西紅柿1個茄子半根胡蘿蔔半根捲心菜1/3個鹽適量蒜瓣3瓣香蔥適量十三香適量醬油適量料酒適量黑胡椒適量【減脂餐】茄汁丁丁蓋“飯”的做法雞胸肉切丁，加料...

電飯鍋版【深夜食堂】第六話の親子蓋飯

06-28

其實失敗纔是人生的常態啊哪有那麼多童話故事，圓圓滿滿，皆大歡喜那怕拼勁全力，不如意之事也是十有八九所幸，還有人在身旁，陪你一起走下去所以相比較豬排飯，還是親子丼更爲可愛吧用料雞蛋2只雞腿2個洋蔥半個木魚花1把米飯1碗...

麪條饅頭還可以這樣做～～～蓋澆面 + 蓋澆饅頭丁

08-21

對於上班族的我也有下班犯懶的時候所以不想炒菜不想做那麼多飯菜😁突發其想.......煮個面吧上班還可以帶，既省時省力，又方便👌而且....做了兩個不同口味的😜😜偷懶還能偷的這麼精緻🤗🤗此方法可以做《蓋澆面.蓋澆飯.蓋...

咖喱土豆雞丁蓋澆飯