意式洋蔥烤茄子
搬運自靚太意式風味用料小小的茄子個紫洋蔥意式洋蔥烤茄子的做法平盤，倒入橄欖油，撒幹牛至。小茄子切半，切口朝下放。快速，壓一壓。切口朝上。切洋蔥。切一半後切成條。加紅酒醋。加鹽。在一旁浸泡着。茄子烤半個小時。高...
洋蔥炒茄子
用料茄子半個洋蔥半個蒜頭3粒洋蔥炒茄子的做法洋蔥切成條狀，細一點，備用茄子切成一小薄片，短短的一片一片，撒點鹽，攪拌均勻，十分鐘後，用手擠出水分，因爲茄子很容易吸油加入油，加入洋蔥翻炒幾分鐘，再加入茄子，爆炒幾分鐘，加入生抽，...
洋蔥，茄子，香菇烤紅椒。
這個可能完全是自創素食菜了。之前的很多菜要不是口口相傳，就是書籍照抄，要不是網絡搜尋。這個菜，看似簡單對我而言很折騰。燒烤之前，菜做成半成品，再燒烤，更入味，也更容易熟。說起來很好笑，從一個外國網站上看見菜餚圖片，第一...
洋蔥番茄意麪（簡易）
用料意麪一袋胡椒適量番茄一個鹽適量洋蔥1/4個黃油按口味不同洋蔥番茄意麪（簡易）的做法番茄去皮（用開水燙兩分鐘就可輕易去皮啦）將去皮的番茄和洋蔥切丁在鍋中放些許橄欖油當油有七成熱時，將切好的洋蔥和番茄倒入鍋中翻炒...
來一發裝逼範的意式洋氣烤番茄
這是一發做法非常非常簡單相當水的方子...但是朋友吃過反映都覺得很洋氣很好吃！(′～`+）羅勒的味道烤出來以後配着甜甜嫩嫩水水番茄和黑胡椒，很洋氣很特別的味道呢！也是一發很適合請不明真相的朋友吃飯時，假裝自己會做西餐的...
洋蔥茄子
美味的下飯菜用料茄子2個洋蔥半個辣椒一個蒜末少許花椒適量洋蔥茄子的做法茄子洗淨切條，洋蔥切條，將茄子放入熱油中炸至稍黃，撈出控油鍋裏放少許油加熱，將蒜末和花椒放油中爆香，將茄子倒進鍋裏翻炒，最後放進洋蔥，翻炒一會，放...
番茄洋蔥鮮蝦意粉✨
用料意大利麪兩人份西紅柿兩個洋蔥一個蝦十幾二十只番茄醬白糖番茄洋蔥鮮蝦意粉✨的做法切點蒜末，洋蔥切小塊，西紅柿劃十字開水燙一下去皮切塊，活蝦去殼一點點鹽半勺生粉拌勻，番茄醬250g的我用了四分之一瓶熱鍋熱油中火把...
法式洋蔥番茄燉豬肉【烤箱版】
【本宮非常喜歡燒這道燉菜】一來烤箱設定好就可以出門了，不用擔心安全問題；二來，這幾個元素的組合真的是絕配，難怪法國菜裏那道經典紅酒燉牛肉經久不衰。我一直認爲豬肉是自帶鮮味的，而牛肉沒有豬的picnic部位切塊在很熱的...
烤箱洋蔥胡蘿蔔茄子南瓜
這道菜靈感來自澳大利亞一位網紅的菜譜，在此基礎上隨意發揮，最後放這位網紅的菜的原圖。用料茄子0.5個蒜6瓣蒜末3瓣南瓜適量黑胡椒適量鹽巴適量食用油適量洋蔥半隻胡蘿蔔半條烤箱洋蔥胡蘿蔔茄子南瓜的做法食材洗乾淨切...
【番茄洋蔥肉醬意粉】
西式材料、中式燴醬，有啥做啥又喜歡混搭，就有了這獨特的風味。用料意大利麪條1手豬肉沫1兩白洋蔥1個番茄1個黑胡椒碎少許迷迭香葉少許雞精少許芝士粉少許【番茄洋蔥肉醬意粉】的做法意粉下鍋煮七成熟，撈起過冷河。肉沫用...
意式燒茄子
做了一次意式燒茄子(名字是我起的),基本方法來源於我以前做的意式茄丁醬,但考慮到肉食動物的基本需求,我加入了新鮮的牛脊肉丁,熱熱鬧鬧地燴上一鍋,配白米飯.事實證明,味道相當好.用料新鮮牛脊肉300克西式大茄子一個...
意式烤茄子
很多人都不喜歡吃茄子，這麼做可以讓茄子在桌上瞬間被消滅，讓不吃茄子的孩子也喜歡。用料茄子1個低筋麪粉50克黑胡椒粉1小勺雞蛋2個帕瑪森芝士粉50克麪包粉50克蘸醬橄欖油1大匙大蒜2瓣洋蔥末2大匙蕃茄醬2大匙蕃茄糊2大匙...
蒜烤小羊排配烤茄子&洋蔥
在家鼓搗的一道羊排，難度基本木有，入口卻驚豔無比～步驟圖超詳細，照着一步步做，週末法式大餐吃起來^_^用料原料羊排450g茄子1根紅洋蔥1個烤花生米一小碟大蒜4顆迷迭香適量麪包糠適量調料黑胡椒1茶匙法式芥末醬1湯匙香醋1湯...
【蝦仁意麪Fettuccine】【海鮮辣Spaghetti】【番茄洋蔥薩拉米意麪】
澳洲名廚JamieOliver的意麪做法，我家常備意麪，營養好也快手，這裏分享三款我個人比較喜歡也不會很油膩的意麪做法：1⃣️大蝦青豆意麪，清爽好味，用的是長扁面Fettuccine。2⃣️海鮮辣意麪，這款算是高階版意麪，並不是說有多難做，只是...
自制那不勒斯洋蔥番茄🍅意式調味醬
生態農場買了各種粗糧乾麪條，場主說他家乾麪條不加鹽的，怪不得我做成湯麪總覺得麪條沒味。看來這面幹像意大利麪，需要意式醬拌纔夠味。超市的意式醬，一小瓶估計也就能吃個二三次，仔細看了一下配料，能買到，那就動手試試吧。成...
【一人食】洋蔥茄子雞肉燜面（意外好吃！！）
昨天隨手做的但是意外的居然很好吃！於是今晚又做了一次！用料洋蔥150g紫茄子120g雞胸肉100g麪條（我用的超市賣的手工鮮麪條）80g蠔油1勺生抽2勺老抽半勺植物油10克胡椒粉1-2克【一人食】洋蔥茄子雞肉燜面（意外好吃！！）的做法準備...
洋蔥麻醬烤茄子
這個東西拿來配啤酒非常美味，很好的下酒菜，做法也很簡單。。其實聽說是中東風味哦~~用料茄子紫洋蔥香菜麻醬鹽糖橄欖油洋蔥麻醬烤茄子的做法茄子切1釐米左右厚片，放在淡鹽水裏泡十分鐘拿坑紋平底鍋，放茄子兩面烤上微焦香...
洋蔥愛上鴿子，創意烤美味
鴿子燉湯味道極美，又補身體，但是鴿子肉我不怎麼喜歡吃，想起了烤雞，也就有了我自創的洋蔥烤鴿😄，烤出來之後被瘋搶，味道好極了～用料鴿子1只料酒1勺味極鮮2勺椒鹽5克蠔油1勺雞汁1勺花椒6粒香葉3片鮮薑片1片青紅椒2片洋蔥3大片...
意式烤茄
改良版的烤茄子，省略了繁瑣的煎炒炸步驟，味道還是一樣的好！準備加烹飪時間大約1-1.5個小時。用料茄子1-2個番茄1個奶酪適量鹽適量胡椒粉適量羅勒適量大蒜其他作料意式烤茄的做法茄子切成小塊（削不削皮隨意），撒上鹽稍微抹勻...
意式番茄洋蔥燴飯
自創的一個菜，很簡單的一款燴飯，很容易上手，0失敗哦～用料洋蔥一個番茄2個米飯一份意大利番茄醬2勺鹽適量意式番茄洋蔥燴飯的做法洋蔥、番茄洗淨切丁隔夜米飯一份，米飯可以多點，視配菜多少而定熱鍋入油，放入洋蔥煸炒，然後放入...
意式萬能口蘑洋蔥番茄肉醬 拌意粉拌飯都可
一直很喜歡吃肉醬意麪。在外面經常吃。很少遇到好吃的其實、因爲現在外面餐廳大多都是料理包做的。不香也不好吃。就一股明顯的開包即食的感覺。所以就開始自己做肉醬意麪吃了～這個方子是我做了好幾次調整出的。感覺這...
法式濃湯style之土豆番茄洋蔥意麪
法式濃湯style之土豆番茄洋蔥意麪，名字好複雜TuT用料土豆1個洋蔥四分之一個西紅柿1個意大利麪100克黑胡椒看口味食鹽看口味香芹看口味法式濃湯style之土豆番茄洋蔥意麪的做法番茄、土豆、洋蔥切丁切菜的同時煮意大利麪...
烤箱版意式焗烤千層茄子
這道菜傳統做法是先油炸茄子，我家的做法是用烤箱代替油炸，我和娃他爸都認爲風味並未打折扣，也更適合夏天。意大利菜的一個特點就是佐料不會很多，但是隻要原料好就一定不會讓你失望用料圓茄子1個細海鹽適量番茄醬適量切達...
洋蔥烤茄子（微波爐版）
因爲喜歡吃烤茄子，但是網上教的蒜蓉烤茄子裏面的蒜蓉又不是我的摯愛，所以想着使用洋蔥代替嘗試，結果感覺也很好。用料茄子1個洋蔥1個老乾媽隨意十三香隨意洋蔥烤茄子（微波爐版）的做法挑選喜歡的，茄子洗乾淨，然後去掉蒂。茄子...
小美版雞肉洋蔥新疆式烤包子
用料雞肉洋蔥餡兒雞肉500克洋蔥1個料酒15g生抽15g蠔油15g孜然粉5g黑胡椒少許皮面粉300克水+雞蛋150g食用油30克鹽3克小美版雞肉洋蔥新疆式烤包子的做法雞肉洋蔥切丁加入餡兒中的其他原料醃製半小時。皮的所有材料扔進...