家庭版粟子蓉
我家爸爸特別喜歡吃粟子，最常做的就是粟子煲湯，就想換個做法給他換個口味，剛好最近又瘋狂擼麪包和蛋黃酥，我想將自制粟子蓉結合進去應該很不錯👍用料新鮮現剝粟子250g純牛奶1瓶麥牙糖100g豬油適量家庭版粟子蓉的做法建議...
家庭版臊子
老公喜歡吃麪條，才嫁給他那會兒給他煮麪條就加點青菜，有點寒酸，需要改善伙食啊，沒辦法就嘗試做臊子，搜尋了很多方子，都感覺不太成功，最後跟朋友學了這個方子，很簡單，但是味道挺好的，記錄一下。用料夾子肉500克薑末克生抽醬油2湯...
家庭版臊子面
冬天喜歡吃熱乎乎的各種面。用料手擀麪半斤豆腐泡5個胡蘿蔔半根西紅柿1個五花肉100克蔥薑蒜少許小油菜2棵鹽十三香雞精味極鮮辣椒麪家庭版臊子面的做法準備豆腐泡切碎丁。準備胡蘿蔔切碎丁。準備五花肉切肉沫。準備西...
家庭版 奶香椰蓉包
用料雞蛋1個砂糖20克喜歡甜的可多加因爲餡料有甜所以沒放太多黃油15克提前溫室融化酵母5克全脂奶粉30克牛奶150克根據麪粉吸水性高粉250克“”餡料”椰蓉50-100克根據自己想包多少餡糖粉20克黃油5克左右雞蛋5克左右“...
家庭版哨子面
哨子炒好了，那哨子面就很簡單了。這碗哨子面做好了，有肉有菜，營養豐富還美味。炒哨子的方法見我的上一篇菜譜：我這個配料是2-3碗的量。用料土豆半個木耳6朵黃花菜6根胡蘿蔔半根雞蛋1只菠菜1把炒好的哨子適量家庭版哨子面...
家庭版餃子
用料豬前腿肉500克韭菜一把小芹菜一把雞蛋一個生抽，老抽，耗油，食用油，芝麻油，鹽，胡椒粉適量蔥，姜適量家庭版餃子的做法1.把韭菜，芹菜洗乾淨切成碎末，豬肉剁成肉末2.打入一個雞蛋3.放入生抽，老抽，耗油，胡椒粉，鹽，食用油，味精，用量上自...
蒜蓉金針菇（家庭版）
昨天吃火鍋剩下沒煮的金針菇，第一次做蒜蓉，不辣又有蒜香！！！用料金針菇1把蒜1整個糖適量鹽適量生抽2勺蒜蓉金針菇（家庭版）的做法剝一個整蒜剛合適，蒜蓉就要有蒜香！剝了切碎。把金針菇一把沖洗，滴乾多餘的水分，把根部切除，這個切多...
蒜蓉扇貝蝦（家庭版）
一直想要做蒜蓉蝦，奈何大大小小的超市都跑遍了也找不到合適的蒜蓉醬。偶得兩盒蝦，又幸得半日閒，於是就有了這盤菜o(^▽^)o用料竹節蝦或大蝦若干扇貝若干粉絲1把小米椒3個大蒜18瓣食用油適量鹽適量蠔油適量胡椒適量雞精/...
家庭版蒜蓉烤茄子
用料茄子4個蒜2頭蔥一根生抽1勺鹽適量雞精適量孜然粉適量蠔油適量芝麻適量家庭版蒜蓉烤茄子的做法茄子洗乾淨，包上錫紙，烤箱一百五十度烤十分鐘，先把茄子烤軟。烤盤鋪錫紙，鋪上烤軟的茄子，劃開，然後放在旁邊讓它冷靜一下。...
家庭版肘子
免去麻煩，保留美味，一切就是這麼簡單用料姜5片冰糖20克醬油2勺鹽10克八角2個桂皮2塊花椒數粒香葉5片料酒2勺生抽3勺肘子1個豆瓣醬1勺家庭版肘子的做法肘子洗淨，扎孔，液化氣燒一下殘留豬毛油鍋八成熱炸制，或者直接不要這一...
家庭蒜蓉醬
用料蒜6瓣耗油2勺醬油2勺菜籽油2勺糖克100生薑2片香油2勺醋2勺雞精2勺家庭蒜蓉醬的做法蒜泥醬準備就緒準備蒜泥紅胡椒蔥花把他們依次放入同一碗裏！然後熱菜籽油和姜沫倒入碗中，放2勺醬油，2勺香油2勺醋2勺糖耗油2勺雞精2...
家庭版包子
用料豬肉200克生抽3勺蠔油1勺老抽1勺鹽1克雞蛋1個酸豆角100克牛奶250克水200克酵母3克麪粉300克辣椒2個蔥1根姜3片蒜3瓣家庭版包子的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
家庭餐單必備～粟米羹🌽
首次分享菜譜，拿出自己的鎮館之寶～粟米羹！男女老少都喜歡😋雖然操作簡單，但一定要把小貼士也全部看完纔開始動手哦！😜開鍋，走起！😉用料甜玉米3根瘦肉100克雞蛋2個幹瑤柱6粒鹽適量馬蹄粉（或澱粉）適量家庭餐單必備～粟米羹🌽的做法...
芙蓉粟米羹
用料速凍玉米粒雞蛋1個生粉鹽白胡椒粉糖少許芙蓉粟米羹的做法速凍玉米粒從冰箱取出雞蛋加鹽、白胡椒粉打散生粉加冷水調勻玉米粒放鍋中，加水，煮開加生粉勾芡用鏟子攪拌均勻轉小火，把蛋液經漏勺均勻滴入鍋中蛋花成形後改...
自制蒜蓉醬（家庭版）
現在做飯都喜歡放大蒜爆香，每次都要剝大蒜很麻煩，所以一次性把大蒜都剝好，做飯前挖一勺就好了。用料大蒜20個鹽40克白酒40毫升自制蒜蓉醬（家庭版）的做法準備大蒜。一粒一粒剝出泡在水裏。（這樣好剝皮）大蒜剝好，洗一下。將表面...
蒜蓉辣醬（家庭版）
用料紅辣椒三斤（視個人需求）姜一斤蒜一斤鹽30克糖30克高度白酒20毫升密封罐一個蒜蓉辣醬（家庭版）的做法辣椒洗淨，去蒂，晾乾水份備用。（我着急，用風筒的冷風吹乾的😜）蒜，去皮備用；姜，去皮切小塊或者片都行。（主要看您家用的料理機能...
蒜蓉茄子（家庭版）
茄子是女兒的最愛！平常一般做紅燒的，雖然好吃但油用量有點多。現在都提倡少油少鹽，今天嘗試做了這道蒜蓉茄子，油用量少也很好吃，分享給大家！用料茄子2根大蒜6瓣薑片5片（也可以不放）耗油2湯勺生抽2湯勺鹽少許（吃淡的也可以不放）...
家庭版（蒸）蒜蓉生蠔
炭烤生蠔都愛吃，但吃多了會上火。烤箱版的烤生蠔味道和炭烤的，總差了那麼點感覺。愛吃生蠔又怕上火的朋友們可以試着在家裏做蒸的生蠔。營養又美味，老少皆宜。用料生蠔蒜米小米椒蠔油醬油家庭版（蒸）蒜蓉生蠔的做法將蒜米和...
蒜蓉小龍蝦（家庭版）
用料小龍蝦2斤大白蒜3到5個姜1塊鹽8克糖12克啤酒1瓶蠔油2勺小米辣5個洋蔥1個雞精3勺味精5克小蔥3根植物油50克蒜蓉小龍蝦（家庭版）的做法小龍蝦處理好，用料酒，鹽碼味備用洋蔥，大蒜，小米辣剁碎，小蔥切蔥花備用（蔥白和蔥青分開）鍋...
蒜蓉辣椒醬（家庭版）
經常做的一款辣醬，記錄一下食譜出處：廚友茶米chami食譜使用機器（💖促銷活動中...）下廚房官方旗艦店2年質保免費換新用料辣椒200克蒜頭50克玉米油150克花椒10克八角2個桂皮一小節香葉2片草果1個調味料鹽8克醬油2勺雞粉1勺...
粟蓉雞蛋羹
用料雞蛋1箇中型玉米1/2根清水150ml粟蓉雞蛋羹的做法玉米粒放入攪拌機，加入適量清水將玉米粒攪打成糊狀，放入小湯鍋，加熱煮開領取一隻乾淨的碗，將雞蛋攪打均勻，加入少許水，再次攪勻趁玉米糊微熱時，將蛋液緩緩倒入，一邊倒、一...
家庭版羊蠍子
用料羊蠍子4斤姜3片大蔥半根老抽1勺白芷兩片良姜兩塊耗油一大勺黃豆醬三勺鹽適量克幹辣椒2個胡椒粒5克花椒十粒家庭版羊蠍子的做法羊蠍子泡水三個小時水煮，大火，打沫子，放點醋更容易去腥味撈出溫水衝乾淨羊蠍子，放入高壓...
蒜蓉粉絲蝦（家庭版）
蒜有解毒功效，蝦中含有大量鈣元素。蒜蓉配上青蝦，秒變高大上。用料蝦14只蒜10瓣粉絲1把生抽2勺蔥花10克糖2克鹽5克蒜蓉粉絲蝦（家庭版）的做法青蝦洗淨後，背部開刀，去掉蝦線。用刀輕輕捶一下（放在蝦變現，蒸出來不變形）切點蒜泥，小...
椰蓉小麪包（家庭版）
由於黃油用完了，我用的是玉米油，試了一下味道也非常的好，所以分享給大家可以試一下用料高筋麪粉250克雞蛋一個（草雞蛋）牛奶55克水65克黃油（玉米油）20克糖20克鹽2克酵母3克椰蓉餡料椰蓉40克黃油（玉米油）20克糖20克雞蛋一個（草雞...
家庭版糉子
一到糉葉上市…就控制不住的想包糉子用料豬肉糜2斤糯米4斤鹹蛋黃40個港式香腸1包瘦肉40塊糉葉120片家庭版糉子的做法豬肉糜加入生抽拌好倒入糯米中攪拌均勻豬肉塊加入生抽糖鹽…按自己的口味調整臘腸切片鹹蛋黃是直接...