鏡面芒果流心
參考了tinrry姐姐的方子做了一個八寸的芒果流心用料餅乾碎105g黃油70g芒果泥466g（其中66是流心）芒果果粒300g檸檬汁20g動物性淡奶油200g吉利丁4片糖80g鏡面部分：芒果泥150g吉利丁1片半芒果果粒150g鏡面芒果流心的做法餅...
芒果鏡面
用料芒果泥150g溫水30g吉利丁片5g(1片)芒果鏡面的做法將吉利丁片放冰水放軟。將150g的芒果攪拌成泥。將已泡軟的吉利丁片放入溫水中，攪拌至融化。將吉利丁水放入芒果泥中，並攪拌攪拌均勻。將含有吉利丁水的芒果泥過篩，倒...
芒果流心奶油cake
用料芒果個奶油克低筋麪粉克檸檬汁滴芒果流心奶油cake的做法用煙囪磨烤了一個住心蛋糕😁...
流芒心露
爲母則剛，爲愛下廚，爲童心而爲之，女兒今天過節我倆幹件大事兒，借了膽子創個甜點菜譜，哈哈哈！用料熱情的芒果Q彈的小西米純純的牛奶香甜淡奶油薄荷綠一抹小吃貨一枚流芒心露的做法芒果要熱情的牛奶要純純的西米適量哦，水煮後...
芒果流心慕斯
慕斯的吃法很多，可以獨立成單品直接吃，或是做蛋糕夾層搭配着吃，無一不讓人喜愛。它有Q彈爽滑的口感，香甜濃郁的味道，靚麗誘人的色澤，精緻得讓人捨不得吃掉，卻又讓人忍不住食指大動。用料流心部分糖10g芒果泥（有條件的話用新鮮...
芒果流心毛毛蟲麪包
這款麪包採用一次發酵法，大大縮短了麪包製作時間，短時間也能吃上柔軟的麪包。內陷可以換成其他餡料或者香腸。這款方法液體量較大，手揉麪團建議減少10g左右液體用料高筋麪粉210克牛奶120克雞蛋液50克糖35克鹽2克乾酵母4...
流心芒果慕斯（含鏡面做法）
突然想吃慕斯就決定做了，平時都是草莓慕斯，這次想做芒果流心慕斯，芒果控說做就做，新手上路的拿手把戲😃用料無鹽黃油60克消化餅乾160克吉利丁片6片芒果泥650克芒果果肉夾心400克淡奶油300克細砂糖150克檸檬汁40毫升裝飾草...
鏡面芒果慕斯【詳】
在攀枝花買了一箱子芒果😂週末閒下來嘗試做個慕斯蛋糕，做法分享給大家👉用料消化餅乾80克黃油40克淡奶油250克吉利丁粉15克芒果600克純淨水50克細砂糖35克鏡面芒果慕斯【詳】的做法準備工作：淡奶油冷藏5小時以上。①消...
芒果慕斯(6寸)含芒果鏡面
最適合夏天的甜品就是慕斯了。不用烤箱，冰冰涼涼甜甜。這幾天正是椰香芒果的季節，椰香芒很甜芒果味重還有奶香味用椰香芒果做的慕斯該是最好吃的芒果慕斯了吧我自己其實只喜歡吃慕斯，並不喜歡吃慕斯蛋糕鋪底的餅乾碎或者...
芒果流心杯
用料熟芒果肉500g奶油奶酪300g淡奶油200g細砂糖80g魚膠粉10g牛奶或溫水40ml芒果流心杯的做法芒果肉放入攪拌機打成芒果茸，分爲兩份。魚膠粉用杯子裝着，加入40ml牛奶或溫水，用筷子輕輕攪拌，隔熱水溶化成魚膠水。奶油奶酪提...
芒果酸奶慕斯+鏡面
用料酸奶400克奶油400克吉利丁片20克細砂糖100克芒果泥250克芒果丁適量水35克QQ糖70克蛋糕坯適量芒果酸奶慕斯+鏡面的做法芒果備好，八寸模具備好蛋糕坯吉利丁片用冰水泡開，隔水燉融化酸奶+芒果肉攪拌成果槳奶油+白砂糖...
芒果慕斯（鏡面）八寸
試了可可慕斯、抹茶慕斯、草莓慕斯。想說那就再試個芒果慕斯吧。😬😬除了手打的芒果泥沒打太好以外其他都很好。🥰用料芒果果肉510克牛奶（加入吉利丁片）120克牛奶（加入芒果）30克綿白糖（或細砂糖）100克（50克加入淡奶油）淡奶油4...
百香果芒果流心慕絲
用料牛奶(戚風蛋糕)80克細砂糖70克色拉油50克低筋粉75克檸檬汁3滴雞蛋4個鐵塔奶油(慕絲糊)300克左右，每次我都是隨意百香果汁(過篩去籽)半碗細砂糖50克芒果(打成漿)1碗(留些許做流心用)芒果肉幾塊吉利丁片10克百香果汁...
芒果芝士流心麪包
最近太懶了！一直爸爸下廚做飯，我偶爾做個麪包🥯點心🥧用料麪包粉300克水190克糖15克鹽4克酵母粉3克黃油20克餡料：芒果一個馬蘇裏拉芝士150克芒果芝士流心麪包的做法除餡料和黃油之外的所有食材混合均勻揉成麪糰，再加入黃...
百香果芒果流心慕斯
本着想親自給寶貝做生日蛋糕的初衷，於是有了第一次的烘培嘗試。用料（一）餅底：消化餅80g黃油40g（二）慕斯糊和鏡面：淡奶油250g細砂糖65g吉利丁粉15g芒果500g百香果芒果流心慕斯的做法在無油無水的模底包一層油紙。將80g的消化...
芒果流心醬
用料安德魯或者swad芒果醬200克煉乳10克奶油牛奶椰漿60小鍋加熱到大概四十度到六十度水20克玉米澱粉或者木薯澱粉。10稍微降溫到50~60度，加入白巧克力。20克芒果流心醬的做法可以冷凍...
流心芒果派
派皮剛出爐時比較好吃，派皮酥鬆，派餡料甜軟，放置時間長後會吸收餡料水分皮軟，只要烤箱復烤幾分鐘，就可以酥鬆口感用料牛奶50克雞蛋2個鹽適量砂糖適量低筋麪粉240克（左右）芒果1個黃油130克（左右）流心芒果派的做法黃油切小塊低筋...
心太軟@芒果流心慕斯
吃貨沒有什麼故事，想吃就做，Soeasy!用料芒果650g，百果園買的吉利丁片12.5g，我用的吉百利Lemon汁15毫升動物性淡奶油150g，我用的總統細砂糖60克，我用的太港無鹽黃油30克，我用的總統奧利奧餅乾碎80克小番茄或草莓幾顆，裝飾用心...
法式淋面-芒果流心慕斯
配方自用記錄配方可以做8連長枕磨具法式淋面-芒果流心慕斯總結：淋面過甜，下次嘗試無糖白巧克力淋面溫度過低，掛的太厚，下次降溫到35度就淋試試看淋面不鏡面，和糖有關係？or玉米糖漿不可代替葡萄糖漿？蛋糕體過甜，下次減少10g糖...
芒果系列：流心芒果慕斯
芒果季，必須有各種芒果甜品。這是和Tinrry大神學做的芒果流心慕斯，成功之後再也不想做普通的芒果慕斯了，沒有流心的慕斯是沒有靈魂的，何況這是用了兩種不同芒果來搭配的哦。用料餅乾底消化餅乾12片約80克無鹽黃油30克芒果...
流心芒果班戟(Pailin）
我非常喜歡攤千層皮，因爲可以做班戟，千層卷，千層蛋糕，還能做成各種造型蛋糕比如福袋蛋糕，可塑性非常高，因此一個好用的千層方子顯得尤爲重要‼️搬運自YouTuber:Pailin’sKitchen用料💁🏻♀️乾料玉米澱粉25克中筋粉/普通麪粉...
芒果慕斯（百香果鏡面）
8寸餅底慕斯，餅底一定要用黃油壓實用料（餅底）黃油35g消化餅100g（慕斯層）新鮮芒果醬520g糖80g水100g魚膠粉20g淡奶油320g（鏡面）百香果汁70g水60g魚膠粉10g芒果慕斯（百香果鏡面）的做法餅乾壓碎，打成粉，黃油隔熱融化，將黃油加入餅乾...
愛心芒果慕斯火龍果流心
用料奧利奧碎120克黃油50克青芒1個淡奶油250毫升檸檬汁5滴吉利丁片3片火龍果1個QQ糖2包芒果汁100克愛心芒果慕斯火龍果流心的做法慕斯圈底部包上保鮮膜。放在一個大盤子裏。餅底製作：黃油微波爐融化。（我覺得隔水融化更...
芒果流心
想知道是如何做的,就來私信找我吧😁😁😁用料芒果慕斯雞蛋12個牛奶300克糖140克吉利丁片8片芒果茸480克白朗姆12克淡奶油660克芒果夾心芒果茸200克葡萄糖漿120克百香果榮100克芒果丁200個糖40克水35克果膠4克裝飾白巧...
芒果蛋糕（芒果流心）
簡易版蛋糕，易學不麻煩自己賣的超甜的大青芒，有需要的朋友可以微我哦！用料芒果半個牛奶70克雞蛋4顆細砂糖適量（我沒有放）蛋糕粉55g油適量芒果蛋糕（芒果流心）的做法1、準備圖中材料2、芒果去皮，切塊，打成泥，做餡料3、這是一個芒...