快手厚底Salami pizza（12")
我很愛披薩，搬到溫哥華以後，家裏附近的pizza都偏鹹，我和女兒都不愛，於是只好不能偷懶，在家做，喜歡什麼放什麼……用料pizza皮（12")麪粉200克水110克酵母2克糖10克鹽1/2tps橄欖油10克Pizza面Morezellacheese160到200克sal...
榴蓮pizza--薄底厚底均適用
榴蓮季節，對於超愛榴蓮和pizza的人來說，怎麼拒絕得了美味的榴蓮pizza呢，無奈外面的榴蓮pizza的榴蓮實在少的可憐。價格還不菲，想想還是自己做吧，健康衛生又多料！PS:此方子參考堂媽小廚，稍作劑量調整。用料高筋麪粉150克低筋...
厚底披薩🍕
這個配方可做厚底或者薄底的披薩，根據模具的大小，切割重量適合的麪糰即可。用料披薩餅底面團：高筋麪粉500克酵母5克鹽4克橄欖油25克糖8克水275克披薩餡料(隨個人口味)：番茄醬1勺(15克)香腸6根青圓椒1/3個玉米1/2根小洋蔥1...
【視頻】鬆軟厚底的披薩，原來能這麼好吃！ | 帕勒莫厚底軟披薩
視頻在下廚房上傳了兩次都失敗。視頻食譜b站：youtube：_-8qjRChE0ooDcXvqSfq-pYq8Nvb&index=1豬年《鬍子食單》第一彈，帕勒莫厚底軟披薩（SfincionePalermitano），一款來自西西里首府帕勒莫的街的小吃，在當地受歡迎的程度老...
厚底披薩餅底
21*21古早蛋糕模具，做出來的餅底是很厚那種用料高筋麪粉150克低筋麪粉60克糖10克鹽3克酵母3克牛奶120克～130g黃油10克～15克厚底披薩餅底的做法自用方子而已...
純手工厚底牛肉披薩
八寸的配方用料高筋麪粉110克糖5克溫牛奶65克耐高糖酵母3克黃油10克（其他無味的油也可以）生牛肉粒200克洋蔥1個青椒1個大蒜5瓣番茄2個玉米粒若干黃瓜粒若干純手工厚底牛肉披薩的做法麪糰（麪粉➕糖➕酵母➕牛奶➕軟化的黃...
10寸厚底披薩餅底
用料高粉140g低粉40g酵母5g細砂糖15g鹽5g橄欖油15g溫水100ml（只做參考）10寸厚底披薩餅底的做法除橄欖油外所有材料用廚師機揉成團，大概10分鐘。倒入橄欖油繼續揉，這時麪糰比較油，可以適量加點麪粉中和下，再揉15分鐘至完全階...
厚底手工披薩
老爺不讓吃外賣的披薩，那就動手自己整一個滿足自己吧！😄🤣自己動手的好處，就是料太十足啦！用料高筋麪粉800克安琪酵母5克黃油20克溫水30克白蝦十隻雞胸肉1塊薑片適量奧爾良醃料半包披薩醬50克紅甜椒1個青椒1個洋蔥1/3個口...
藤椒風味手撕雞厚底披薩#太陽谷食譜#
非常喜歡藤椒的味道，太陽谷的藤椒風味手撕雞味道棒極了，做厚底披薩放一層藤椒風味手撕雞，烤出來又香又嫩，好吃到停不下來😂😂😂用料太陽谷藤椒風味手撕雞適量彩椒適量披薩醬適量馬蘇裏拉適量披薩麪糰高粉200克低粉50克奶...
超厚底厚邊兒田園披薩（9寸）
有人愛吃披薩餡兒，就有人愛吃披薩坯，譬如我閨女！她說披薩坯香軟可口，口感比麪包硬比饅頭軟，我想她其實是想說口感很有嚼頭兒的意思吧ಠ_ಠ好吧！今天就做了款超厚底兒披薩讓她吃個夠！特點：1、材料簡單，普通麪粉及番茄沙司就好，沒...
披薩皮 披薩餅胚 普通麪粉（一次發酵簡單新手易學 厚底 薄底）
有娃子的媽媽，都希望自己是個大廚，能滿足孩子各種需求。儘量描述詳細，略有墨跡請見諒。方子配料根據自己需求少量更改也可，但水面比例還是要適中，不然一會太乾太硬，一會太軟粘手。我和麪時，麪糰不硬不軟，不粘手，不粘面案，案板不...
8寸厚底披薩（附披薩餅底教程）
疫情期間很多餐飲店都不營業了，點外賣也不放心，弟弟說想吃披薩，那就家裏自己做吧。之前試過好幾個披薩製作配方，這個是我總結下來口感最好的，大家也可以試起來哦！因爲披薩餅底做做比較費時，我索性一次性做了兩個8寸的披薩餅...
家庭披薩餅底配方（厚底）
不需要披薩烤盤，蔬菜組合可以任意替換，這是一個8寸披薩的餅底用料中筋麪粉105克糖6克鹽1克酵母2克玉米油或者黃油8克牛奶60克家庭披薩餅底配方（厚底）的做法糖，鹽，油，酵母，牛奶全部加入麪粉，和成的麪糰不太光滑，沒關係，蓋上保鮮膜...
9寸純手工披薩的做法（厚底）
特別愛吃披薩，這個是經過多次改良後，自己用的比較好的方子。1個披薩皮的量。用料高筋麪粉90克低筋麪粉25克鹽2克酵母2克砂糖3克玉米油10克溫水65克（根據麪粉的吸水程度）9寸純手工披薩的做法（厚底）的做法將麪粉，鹽，糖，酵母粉放...
厚披薩餅底
老公喜歡吃厚厚的披薩餅＋芝心，所以嘗試着自己做做看。用量爲一個9寸的披薩盤。僅記。用料麪粉200克糖10克（2勺）油10克（2勺）鹽2克酵母2克水100克±10克其他用料番茄醬，芝士，蔬菜肉等厚披薩餅底的做法將披薩餅底的所有用料混在...
厚餅底披薩
用料麪包麪糰一塊，發酵好的肉糜意式番茄醬炒好的橄欖蔬菜奶酪兩種羅勒厚餅底披薩的做法準備好肉糜，瘦豬肉或牛肉都可以洋蔥碎，大蒜碎，生薑碎（個人偏好）袋裝最普通的番茄醬，因未加調味，便於自己掌握鹹淡放橄欖油如自動鍋內，順序...
平底鍋版厚厚舒芙蕾
失敗多次焦面，終於悟出真理用料牛奶30克雞蛋2個低筋麪粉32克糖20克白醋3滴平底鍋版厚厚舒芙蕾的做法把蛋黃與蛋清分離，蛋清一定不要有水或者蛋黃！蛋黃與牛奶攪拌均勻，然後再把低筋麪粉全部倒進去，用打蛋攪拌器Z字形把麪糊...
七寸厚底披薩（冷藏發酵快手方法）
早上想吃披薩怎麼辦？提前做好的放到第二天就變得軟塌塌的，口感全沒了，外面賣的披薩又太多添加劑，現做又要等麪糰發酵，沒時間。沒關係，只要提前放冰箱裏冷藏發酵就好了～難度★★☆☆☆第二天耗時大概30分鐘，可以先做好放進烤箱...
8寸厚底披薩（自制餅底）
準備工作：解凍芝士、隔水融化黃油、少量溫水泡開酵母。用料高筋麪粉130克鹽2克糖3克酵母3克黃油（橄欖油）10克溫水適量披薩醬1包馬蘇裏拉芝士適量培根、火腿、蝦仁等適量洋蔥、青椒、聖女果等適量8寸厚底披薩（自制餅底）的做...
自制披薩底（厚底）懶人版
用的是七寸的披薩烤盤，所以披薩底有點厚，如果用九寸的可以擀薄點，那就是薄底披薩用料高筋麪粉430g低筋麪粉70g細砂糖40g酵母6g黃油25g自制披薩底（厚底）懶人版的做法先放糖，牛奶高低粉，然後在麪粉中挖個洞放進酵母，啓動麪包機...
8寸披薩餅底（厚底）
這個餅底是根據下廚房的幾個方子試做以後總結出來的，厚度適中，有嚼勁，有綿密口感，比較滿意用料高筋80g低筋40g乳清120ml酵母2g鹽15g植物油5g酸奶10g8寸披薩餅底（厚底）的做法全部材料混合起來用電動打蛋器的和麪棍往死裏打，中...
厚底燒餅
用料普通麪粉560g酵母7g溫水180ml常溫水70ml椒鹽粉適量芝麻適量油適量蔥1顆厚底燒餅的做法取用一個小碗，倒入180ml的溫水，加入7g乾酵母，然後進行攪拌至酵母完全溶於水中取一個大碗，將麪粉500g倒入，加入上述酵母水後攪拌均...
厚底披薩
這是800克的量分成四份，四個厚底小披薩用料高筋麪粉450克黃油45克酵母6克糖26克鹽8克牛奶270克厚底披薩的做法除了黃油其他的都放進去，最後放黃油準備好自己喜歡的食材準備做個三種口味的醬分成四份我的倆個小助手，做了...
厚底披薩皮
蔬菜先烤箱150度烤5分鐘去水用料高筋麪粉140克低筋麪粉60克水110克按實際添加細砂糖10克橄欖油14克耐糖酵母2克鹽1克厚底披薩皮的做法1.所有材料混合揉成麪糰，揉到出膜2.麪糰排氣後，攤成合適大小，扎小孔，靜置20分鐘3.烤箱...
自家厚底披薩餅底
用料高筋麪粉350克酵母6克糖18克水180克油30鹽適量自家厚底披薩餅底的做法將高筋麪粉，酵母，糖，鹽放入盆裏，油跟水混合後慢慢倒入盆裏，用筷子攪成絮狀，然後把麪糰揉到擴展階段放溫暖處發酵，發酵至兩倍發酵結束，排出空氣，擀成八...