糟粕醋粉（兩人份）
菜菜美食日記公衆號裏看到的，立馬下單糟柏醋。收到當天就動手，雖然顏值減分，但太好吃了！用料海鮮大雜燴山姆店裏的，用了1/4袋青口6只鴨血半塊牛雜想吃多少煮多少克南充米粉（原菜譜是海南米粉）100克海帶絲少許裙帶菜少許綠色...
糟粕醋拌海帶絲
用料海帶絲250克生抽2勺鹽適量蠔油一勺糟粕醋100克蒜3瓣食用油1勺黃燈籠辣椒2克水適量（少於50克）糟粕醋拌海帶絲的做法海帶絲洗淨，剪成適當長度。鍋中加適量水燒開，放入海帶絲煮5分鐘，撈起放入涼水中，放涼後瀝乾。另起鍋，熱...
海南糟粕醋
我是海南的可以代買糟粕醋29元一瓶1.5L包郵。發貨當天製作。保質期常溫7天，冷藏半個月用料糟粕醋勺海南糟粕醋的做法把糟粕醋煮沸放入任何你想吃的食材一般是海鮮類，海草、粉類。即可享受糟粕醋火鍋。兩瓶糟粕醋纔夠...
糟粕醋湯三味餃子
《沸騰吧火鍋》之海南糟粕醋火鍋激發吃貨本性之倒騰週末篇～酸酸甜甜的多彩生活用料醋2勺鹽適量油潑辣子2勺醬油1勺雞蛋3個豬肉200克韭菜300克香菜100g胡蘿蔔1根牛肉200克白菜7片米糟50g生蠔90g糟粕醋湯三味餃子的做法...
鮑魚蒸粉絲（兩人份）
吃過扇貝蒸粉絲，🦐蒸粉絲。舉一反三，於是就有了鮑魚蒸粉絲😉用料鮑魚5只粉絲1把蠔油適量蒜頭適量醬油適量純淨水適量蔥花適量切碎的小米椒適量油適量鮑魚蒸粉絲（兩人份）的做法取一把粉絲洗淨泡水，可以加一點點熱水，泡得比較...
凱里酸湯粉（兩人份）
連做夢都是酸湯的味道，清冽的木姜子味和發酵的西紅柿清甜…………自己發一罐酸湯太麻煩，只能買罐裝的紅酸湯。我覺得一碗能讓我覺得正宗的酸湯一定要有那一縷木姜子味，一定是一支新鮮的木姜子帶給它的。可惜我沒有，上次我...
糟粕醋米粉
文昌鋪前糟粕醋一般用作火鍋底料，但是平時我們喜歡用來做米粉湯底，味道也是很鮮美的喲。用料糟粕醋梅花肉若干蝦8只醬油糖蒜蓉香菜或者蔥花糟粕醋米粉的做法肉切片加點醬油，生粉和料酒醃製十分鐘。蝦去頭和皮蝦頭下油鍋...
兩人份滷麪
用料麪條120克五花肉150克豆角1把豆芽1把蒜泥姜泥適量八角2個生抽1大勺老抽1/2大勺鹽1/4小勺十三香1/4小勺兩人份滷麪的做法原料切好洗淨，調料混好。麪條蒸10-15分鐘。如果是乾麪條撒點水。爆香姜蒜八角，炒五花肉，斷生加...
糟粕醋湯粉
海南文昌的糟粕醋，醋色黃中微紅，具酸、辣、甜、鹹、香五味合一，香濃微辣的口感，還有濃濃的谷香味道，一口入喉，絕對讓你胃口大開哦🤤用料糟粕醋400克河粉200克鹽2克杏鮑菇1個綠豆芽100克生菜2片蒜苗半根大蒜3瓣糟粕醋湯粉的...
兩人份包子
用料酵母適量麪粉2碗小蘇打1捏捏土豆3個半香菇3朵蔥1根韭菜1把兩人份包子的做法兩碗麪溫水揉成光滑的麪糰醒發一個小時左右再次揉拽成面手掌大面團土豆塊濤一遍加少許鹽韭菜香菇大蔥花椒大料（少）乾薑胡麻油醬油香油十三...
酸辣粉|兩人份💕💕💕
盛粉的時候醬先生說你多點，我少點，一點都不餓…吃的時候，剛吃30秒，他說好吃，然後就笑…你笑啥？你吃好快，吃沒了…要不把我的也給你？不用…😎💕我吃完到臥室溜了一圈出來，便聽他說，吃前覺得一點不餓，吃完還想吃…你去吃點別的再？不...
糟粕醋煮鮮蝦
海南文昌的糟粕醋，醋色黃中微紅，具有酸、辣、甜、鹹、香五味合一，無論是做火鍋鍋底，還是煮粉，煮海鮮，味道都超讚呢～用料鮮蝦12只糟粕醋600克大蒜4瓣白胡椒粉1/4勺鹽2克糟粕醋煮鮮蝦的做法我買的是海南文昌糟粕醋，一瓶可以吃兩...
美容養顏糟粕醋雞湯
我是妥妥的吃貨一枚，嚴寒冬日，給大家介紹一款海南特色美食，糟粕醋雞湯，酸辣可口，超級美味！用料文昌雞半隻糟粕醋一瓶各種愛吃的青菜適量海鮮適量美容養顏糟粕醋雞湯的做法我買的是文昌雞禮盒，裏面有兩大盒，真空包裝，一盒半隻雞...
豬腸粉便當（兩個人份量）
用料豬腸粉1斤土豆1個瘦肉300克醬油2勺油適量鹽適量玉米澱粉適量豬腸粉便當（兩個人份量）的做法把土豆削皮，切條，用鹽水浸泡5分鐘。切肉碎，用玉米澱粉，醬油，鹽，油。進行醃製把油放到鍋中，把土豆絲炒熟。把肉粒炒熟最後把豬腸粉...
土豆粉|兩人份(づ￣ 3￣)づ
其實之前我對土豆粉印象一般，都是在外面吃的，能吃完很爽的沒有，更別說吃過一次還想吃的。今天去超市，發現有各種各樣土豆粉，於是就買回來試着做，中午先嚐試做了一次發現很不錯，然後晚上大鍋開搞～(￣▽￣)中午我沒用筒骨湯，感覺已經...
百分比成功家庭自制糟粕醋
在海南吃後念念不忘，在上海又根本買不到，只能自己在家復刻，沒想到第一次就成功了！用料原酒釀（甜酒釀）500克辣椒油3勺大蒜10瓣糖1勺白醋3大勺檸檬汁10滴海帶20克小米辣1個海蝦350克花蛤250克蟶子250克八爪魚250克百分比成功...
海鮮芝士焗通心粉（兩人份）
爲了消耗做披薩留下來的材料，買了包通心粉來焗烤。操作簡單，食材易備。芝士烤得有點脆脆的，太香了。熱量也不是很高，最後附有簡單的營養成分和熱量計算，可供參考。用料通心粉100克馬蘇裏拉芝士80克黃油或橄欖油10克洋蔥100...
自制青汁涼粉（兩人份）
夏天太熱沒食慾，來一份涼粉吧！😍雖然涼粉這東西一般都能買到，但自己動手做的意義不同，材料乾淨、食用放心，還可以自己DIY一些特別的，完成後也會有成就感。😚我這裏說的青汁，是指大麥若葉粉，原材料是大麥生長到20~30公分的幼苗...
糟粕醋菠菜花蛤
用料菠菜一斤花蛤半斤糟粕醋些許糟粕醋菠菜花蛤的做法清水煮菠菜，菠菜變軟後，過濾盛出。倒入少許糟粕醋，滾開後加入花蛤，花蛤開啟後放入少許鹽，盛出澆到菠菜上。這樣就完成啦小貼士糟粕醋是海南文昌特產，酸辣可口，開胃美容！...
海南文昌鋪前正宗糟粕醋
海帶絲(海南人很喜歡加這個)、黃豆芽、白蘿蔔、米粉、一些豬雜（看個人喜好，吃素的也可以不放，也可以放棄他的葷菜）牛雜。其實最好的搭配就是加入海鮮>海帶絲、海帶、螃蟹、蝦、皮皮蝦、蛤蜊、海白、牛百葉、牛肚、海南粉...
糟粕醋魚湯
用料糟粕醋適量魚一條海帶條半斤酸筍半斤酸菜半斤番茄一個生菜一顆姜3片鹽適量糟粕醋魚湯的做法買好的文昌糟粕醋倒進鍋裏煮開，倒半瓶或者根據自己口味倒，可兌水。先把姜放進煮開的糟粕醋裏，再放螺。鍋裏的螺開花了，把清...
糟粕醋
網上搜尋可以找到用醪糟的渣釀醋的方法，我這裏只介紹一下自己的心得。用料甜酒的糟粕適量白糖適量涼白開適量糟粕醋的做法用甜酒的糟粕來做醋，說起來挺簡單的，但是一定要一五一十照着做，纔會成功，我失敗了好幾次，歸納原因：第...
兩人份披薩
不同牌子的麪粉吸水性不同，水的含量是個大約值。最終形成的麪糰是比較軟的但是不是非常粘手，完全可以徒手和麪。用料番茄醬料黃油7克洋蔥1/4個蒜末2瓣番茄1個鹽黑胡椒羅勒碎芝士粉披薩餅皮普通麪粉100克酵母1.5克鹽1.5...
懶人快手版幹炒牛河粉（兩人份）
挺喜歡港式小吃的。這樣一份正好用掉一盒黑椒牛仔骨和一包河粉。適合兩人食用。用料黑椒牛仔骨200克（一盒）河粉300克（一袋）韭菜100克綠豆芽200克海天蠔油2勺海天生抽1勺油50克鹽1小勺味精1小勺懶人快手版幹炒牛河粉（兩人份...
糟粕醋牛腩
想了很久的一道菜爲了與衆不同。最後一到湯最重要。口感獨特。用料鹽隨意克耗油隨意醬油隨意勺糟粕醋隨意勺剩下的調料不方便透露，用以上調料也很好吃了。糟粕醋牛腩的做法買好牛腩洗乾淨，用料酒醃製十分鐘，洗淨，冷水下鍋...