夏日靚湯，超簡單家常版👍短裙竹蓀排骨湯
竹蓀zhúsūn，是世界上最珍費的食用菌之一，可稱爲“頂級食材”。它的最奇特之處就在於，咀嚼時有着類似黃喉或鴨腸的滑脆口感，妙不可言。短裙竹蓀，最接近野生，青川地標性產品。夏日炎熱，沒有食慾，竹蓀可以提升寶寶的食慾哦…竹...
夏日靚湯
平日裏都上班💼只有週末纔能有多些時間煮點湯水給兩個孩子滋補身體/聽一朋友說孩子多吃點中鴿比較好/福建特別愛吃鴿子/還分中鴿老鴿兩種福建人覺得孩子吃點高麗蔘對身體好感謝大小寶貝跟着我風雨無阻的去上班風裏雨...
廣東靚湯-夏日必備下火湯
哈哈😄作爲廣東的媳婦，一定要學會煲湯和煲涼茶，關注我😊關注我，有需要時再來看看。夏至當天，爲了應節，吃了好多荔枝，結果做了一個晚上的夢，是時候降降火了青春暗瘡期多飲這個湯用料骨頭1.5斤左右生地、玉竹、陳皮、蜜早、麥...
廣東靚湯/夏日靚湯/清熱祛溼湯/鴨子湯/湯療
炎炎夏日，需要清熱祛溼湯，生地玉竹冬瓜解暑必備，加上祛溼：雲苓~生薏米～赤小豆，老陳皮暖胃理氣，蜜棗調味，湯帶點甜味，小孩特喜歡喝。不喜甜，蜜棗放一粒或不加想加大祛溼力度，加白朮和扁豆（扁豆需要提前浸泡兩個小時或以上方便煲熟，...
夏日靚湯-鹹豬骨章魚花膠節瓜湯
菜譜是一檔節目中看到的，正好家裏也有這些食材就照做了，覺得挺好喝的，就記錄下來了方便查找，喜歡煲湯的小夥伴可以試試哦！用料豬骨500克花生50克眉豆50克節瓜1個花膠1-2片章魚乾1只花菇3朵紅棗3顆清水2500毫升左右（約10碗水...
「夏日靚湯」姬松茸蟲草花烏雞湯
姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，味純5-7克；蛋白質組成中包括18種氨基酸，人體的8種必需氨基酸齊全，還含有多種維生素和麥角甾醇。其所含甘露聚糖對抑制腫瘤（尤其是腹水癌）、醫療痔瘻、增強精力、防治心血管病等都有療效。蟲草花...
廣東靚湯-夏日消暑冬瓜湯
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，可以幫助形體健美。冬瓜的種子和皮也可入藥，冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化...
「夏日靚湯」猴頭菇蟲草花瘦肉湯
用料猴頭菇3個蟲草花若干紅棗、枸杞適量沙蔘適量瘦肉適量姜2片鹽少許「夏日靚湯」猴頭菇蟲草花瘦肉湯的做法猴頭菇蟲草花沙蔘紅棗薑片洗淨入鍋加水開煮鍋開後加入瘦肉枸杞和少許鹽出鍋啦美味~~~...
今日靚湯
日日都要飲靚湯用料補發11月8日靚湯😀材料有：黨蔘，杜仲，巴戟天，熟地，核桃，枸杞，淮山。今日靚湯的做法準備好所有材料，煲湯之前輕輕清洗。骨頭要過一下開水，準備一個燉湯鍋，調好時間隔水燉兩到兩個半小時，加鹽調味即可享用。（因爲...
夏日靚湯-炒薏米陳皮煲鯽魚
悶熱的夏天吃飯都沒胃口了，不過有湯喝晚飯是最重要的，菜譜來源於（佘自強）老師的書籍，爲了方便記錄一下。用料炒薏米50克陳皮1個鯽魚1條豬瘦肉200克油少許煎魚用生薑4片食鹽適量夏日靚湯-炒薏米陳皮煲鯽魚的做法炒薏米用清...
《靚湯》夏日消暑醬油圓子冬瓜湯
夏天多吃冬瓜，防止中暑、保護面板，還能減肥瘦身。攪打上勁好的圓子一定是肉質緊實，口感有彈性的。用料豬肉末300g冬瓜700g蛋清1個老薑適量生抽適量鹽2小勺《靚湯》夏日消暑醬油圓子冬瓜湯的做法老薑切3片，剩下的切成薑末，...
夏日清熱解暑廣式靚湯
有一次和同事在外面喝過這款湯，看了一下材料，自己在家燉了一回，然後發現自己燉的完全沒有人家煲的清甜，完全壓不住苦瓜的苦味。即使後面加到和外面賣家一樣多的蜜棗，我發現還是很難喝，苦甜苦甜的味道。這回第二次煲改進了用...
夏日裏的靚湯-冬瓜薏米水鴨湯
以前煮過冬瓜鴨骨湯，這次發現水鴨更清甜，而且不油。超級適合有小孩子的家庭。加上潮汕特有的菜脯，喜歡酸酸的口感可以跟我一樣再加一顆酸梅。喝起來特別開胃。用料冬瓜一斤薏米一把（手隨意抓）水鴨半隻胡蘿蔔半根蔥隨意菜脯...
冬瓜老鴨湯—夏日養生靚湯
老鴨湯汁澄清香醇，滋味鮮美，鴨脂黃亮，肉酥爛鮮醇，是一道集美食養生，傳統滋補的美食。冬瓜性味味甘淡，性微寒，有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑。具有健脾化溼、祛暑除熱的功效。在炎炎夏日不可多得的一道老湯。用料...
夏日去溼靚湯——冬瓜排骨薏仁湯
最近進入桑拿天了，又悶熱又溼氣重，基本上是沒有啥胃口，然後又不想進廚房，腫麼辦，神器煮個湯吧，妞放學回來喝了兩碗，雖然說在幼兒園吃過飯了（當媽的只能默默捂臉）用料冬瓜克排骨克薏仁克姜鹽白胡椒粉夏日去溼靚湯——冬瓜排骨薏...
夏日靚湯～蓮子排骨湯
江南可採蓮，蓮葉荷田田。夏日炎炎，新鮮蓮子大量上市，每到這季節，媽媽總會用蓮子給我們煮各種美食，廣東人離不開湯水，蓮子煲湯成了首選。簡單的食材，簡單的做法，你也來試試吧！用料蓮子250克紅蘿蔔兩條排骨一條鹽適量夏日靚湯～蓮...
夏日消暑靚湯～椰青浸雞
2~3只椰青/清水分量：1:1，椰青肉，兩片姜，紅棗，枸杞子，半隻雞。用料椰青1-3只，具體看人數椰青水和水的比例是1:1，或是純椰青水。雞半隻～1只紅棗3-5粒薑片2-4片枸杞子適量夏日消暑靚湯～椰青浸雞的做法除雞肉，枸杞子外所有材料煲滾，落...
夏日祛溼開胃好靚湯-酸蘿蔔老鴨湯
酸蘿蔔老鴨湯是一道傳統名餚，屬渝菜中的經典燉品。主要食材是鴨子和酸蘿蔔，主要烹飪工藝是燉。成品鮮美可口，湯色澄亮，還可以去燥。成都地處盆地，常年溼氣重，所以成都人愛吃辣椒排溼。一到夏季我家就愛煮這個湯，酸蘿蔔開胃，老...
佘老師夏日減肥靚湯
我每天都看南方衛視的佘老師煲湯，想要記錄下來，煮的時候再翻出來看，以免忘記。用料黃豆100g赤小豆100g綠豆100g黑豆100g陳皮1/3個生薑3片水1500ml佘老師夏日減肥靚湯的做法四類豆用水泡半小時撈出豆子加入陳皮，生薑，水一起...
【夏日靚湯】沙蔘玉竹淮山排骨湯
夏日將至，這道湯很是適合。👉🏻沙蔘：【功效】：養陰潤肺，益胃生津。【性味】：苦，微寒。【歸經】：歸肺、胃經。👉🏻玉竹：【功效】養陰，潤燥，除煩，止渴。【性味】甘，平。【歸經】入肺、胃經。👉🏻淮山：【功效】補脾養胃，生津益肺，補腎澀...
夏日靚湯——黑松露瘦肉雞湯
中醫師圓媽推薦的靚湯譜，不要問我圓媽是誰，她是我的一位醫生朋友，凡是她推薦的靚湯，我都會分享上來。【頂級進口茶色黑松露片】松露與魚子醬、鵝肝醬，在歐美被稱爲三大珍品。松露的味道很特別，特別香，西方人嗜吃松露，不只是因...
【夏日靚湯】健脾化溼排骨湯
用料排骨2塊茯苓半勺赤小豆薏米蓮子姜【夏日靚湯】健脾化溼排骨湯的做法排骨洗淨，水煮（放入蔥姜），撇出血沫將食材用清水泡一晚上（更好煮熟）將所有食材放入燉盅，再放入幾片姜。大火30分鐘後轉小火2小時即可。...
日日煲靚湯
在上海和德國，繼續日日煲靚湯～用料食材若干時間若干愛滿滿日日煲靚湯的做法椰子雞湯菌菇湯泡菜湯海底椰皇雞湯淮山雞湯豆腐肉丸湯。肉丸自制鮮銀耳雞湯……鮮銀耳雞湯蘑菇湯蟲草花羊肚菌雞湯。蟲草花用了新鮮的和乾的。...
廣東靚湯花生雞腳湯（夏日祛溼靚湯）
熬夜傷身雞腳花生補補骨膠原蛋白請允許我小小的驕傲成功煮了一碗靚湯ps作爲廣東人怎麼可能不會熬湯呢？用料姜2片雞爪6只鹽5克花生50克玉竹5塊淮山2塊赤小豆50g紅棗4顆熟地1顆廣東靚湯花生雞腳湯（夏日祛溼靚湯）的做法淮山...
夏日清熱靚湯—竹蓀乾貝冬瓜排骨湯
1、竹蓀是一種名貴的食用菌，性寒味甘無毒，具有益氣養陰，寧神健體的功效。（脾胃虛寒之人不宜多吃）2、冬瓜性微寒，味甘，淡，清熱化痰，祛溼止咳，利尿消腫。3、乾貝味鮮，營養價值高，潤喉祛燥。（痛風患者不宜食用）#這道靚湯清淡可口又祛溼...