從草花淮山排骨湯
之前,曾配及分享一副適時湯方:從草花淮山排骨湯.隨着夏季已到,體內溼氣加重,脾胃納差,經常飲用這款湯水是很合適的,一家老少都適宜.這次,我改良了一下,加了一顆KI牌的無花果,爲這個湯水增加多一份清甜.有關KI牌無花果...
胡蘿蔔淮山花生排骨湯
用料排骨300克胡蘿蔔2根淮山2根花生小半碗八角1個紅棗3顆（可以不用）胡蘿蔔淮山花生排骨湯的做法排骨先焯水電高壓鍋1小時...
淮山玉竹花膠排骨湯
用料排骨300克花膠兩塊淮山6根玉竹1兩姜2片鹽適量淮山玉竹花膠排骨湯的做法花膠提前一晚泡發，其他所有材料煮前洗乾淨如果是燉盅，每罐放一片姜，三隻淮山片，一塊排骨，一塊剪塊的花膠大火煮開，放上蒸鍋，蒸1到1.5小時完成舀出來...
蟲草花淮山排骨湯
秋冬應該是滋陰養肺時節。適宜用蟲草花煲湯做菜。蟲草花並不是什麼蟲草的花，蟲草花只是一種真菌。就好像我們平常吃的蘑菇一樣，很平常，只是被冠以蟲草花就以爲很珍貴，有些人甚至洗都不捨得洗，以爲會洗去什麼粉。不過蟲草花...
筒骨淮山湯
用料豬大筒骨一根鐵棍淮山一根姜一小段蒜肉三顆筒骨淮山湯的做法先用鍋燒開水後，將豬筒骨放入過一下後撈起電高壓鍋。可去掉筒骨上的血渣，同時不會使湯太油膩。將鐵棍淮山去皮後切段，連同薑片一起放入電高壓鍋。薑片可去...
淮山排骨
很簡單易於操作，適合宿舍。用料排骨一斤淮山適量姜、鹽、蔥適量淮山排骨的做法將排骨用水泡許久，將血水泡出即可。將排骨和姜全都放入鍋中帶鍋內翻滾，可放入山藥。然後加入適量鹽攪拌均勻，加入蔥花即可出鍋...
養生湯：淮山薏米花膠排骨湯
用料茯苓適量淮山適量花膠適量紅豆適量排骨適量乾貝適量黃豆適量陳皮適量養生湯：淮山薏米花膠排骨湯的做法準備好以上幾種，另外我還放了泡發後的花膠和乾貝排骨洗淨，把乾貝和上面食材加進去開始在蒸鍋裏燉1:40分鐘適量加...
淮山蟲草花脊骨湯
廣東人愛喝湯，這是很多外地人對我們的印象。前段時間朋友送了一些蟲草花給我，因爲感覺做出的這道湯還挺美味，就想把這道菜譜記錄下來，留個紀念也好。當然，你也可以在這道菜譜里加入一些蓮子，燉出來的湯也很好喝呢。用料蟲草...
淮山排骨湯
淮山排骨湯是一道藥膳，屬於粵菜系。排骨滋陰潤燥；益精補血；適宜於氣血不足，陰虛納差者。腸胃不適、便祕、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良。淮山含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血...
淮山蟲草花蒸排骨
在飯店吃到的，感覺簡單有賣相。回來想了下做法。有不對的，請大家指正。用料鐵棍淮山克蟲草花克排骨克鹽適量姜蒜有啥加啥淮山蟲草花蒸排骨的做法排骨加姜蒜少許醃好，鐵棍淮山削皮切小段。聽說洗乾淨淮山，切斷過水斷生，淮山...
排骨淮山煲
用料排骨克淮山克薑片排骨淮山煲的做法選用中排溫水用最小火煲五分鐘沖洗乾淨準備一盆水放入一點鹽（防止淮山變色）淮山削皮切段泡水再用熱水燙一下燒溫水放入排骨、薑片，用最小火十分鐘左右、放入淮山，在煲十分鐘左右。一...
山藥（淮山）排骨湯
味道鮮美，奶白色的排骨湯，老少皆宜，健脾胃，補中益氣用料淮山1小段排骨肋排一根胡蘿蔔小半根白醋1平匙鹽少量大蔥1小段姜2片黃芪（可不放）2小片山藥（淮山）排骨湯的做法切好段的肋排提前泡水中1小時，（沒有解凍的排骨可以直接入水浸...
⑴淮山排骨湯（懶人營養湯）
用料排骨，淮山，花生克⑴淮山排骨湯（懶人營養湯）的做法材料：淮山（鐵棍山藥）、排骨、花生、紅棗、枸杞、鹽，姜做法：1.排骨泡水10分鐘（去血水）2.排骨焯水（冷水下鍋，中火煮出血沫）3.將所有材料放入電飯煲4.加足量水（材料的三成）5.電飯煲煮...
淮山陳皮花生薏米百合排骨湯
小孩最近不愛吃飯沒胃口，於是就想讓他健脾開胃用料薏米克淮山陳皮花生薏米百合排骨湯的做法把所用材料洗乾淨放鍋小貼士薏米最好先炒一炒...
淮山排骨粥
喜歡喝粥😄用料淮山半根排骨適量大米一杯（人多就放多點）姜兩片蔥一根鹽5克淮山排骨粥的做法排骨炒一下煮粥，會更香更好喝米洗好，加入開水泡幾分鐘。開水壺裏煲兩壺開水倒入鍋裏，水開了把泡好的大米和水一起倒鍋裏，在把炒好...
蟲草花淮山玉米胡蘿蔔排骨
用料蟲草花50克排骨500克枸杞25粒蟲草花淮山玉米胡蘿蔔排骨的做法先把排骨煮開過濾，冷水煮開了就關火把排骨拿出來然後把排骨玉米胡蘿蔔和排骨一起放下去煮。大火煮了差不多半個小時之後放蟲草花中火一個小時之後放枸...
有家鮮廚房：鮮蟲草淮山排骨湯
幾根蟲草，一根淮山藥和一份排骨，輕鬆做出一碗“鮮蟲草淮山排骨湯”，滋補和美味兼顧的輕奢靚湯。用料鮮蟲草淮山藥排骨紅棗枸杞有家鮮廚房：鮮蟲草淮山排骨湯的做法將淮山藥去皮切段，輕打水焯後備用薑切片，蔥切段精排加薑片、...
排骨蒸淮山
用料排骨適量淮山適量生抽適量料酒適量澱粉適量鹽適量排骨蒸淮山的做法排骨洗乾淨切段，取少量豆豉和蒜剁碎之後和排骨一起放到碟子中，再加少量糖、鹽、料酒、生抽一起攪拌均勻。將淮山洗乾淨切段，放入另外一個碟子中，加入...
排骨淮山蟲草花湯
用料排骨1斤蟲草花少量姜2-3片鹽正常量淮山1根料酒少量胡蘿蔔1小根排骨淮山蟲草花湯的做法排骨加料酒薑片焯水（目的是去除血水和腥味）焯水的同時準備好淮山和薑片、胡蘿蔔以及蟲草花（我在網上買的乾的那種，也可以用新鮮的...
淮山燉排骨
用料淮山200克排骨300克醬油4勺姜適量料酒2勺鹽1小勺薏米20克淮山燉排骨的做法排骨洗乾淨放入鍋中，倒入料酒和薑片，焯水。焯水結束後撈起，水倒掉。然後再放入鍋中，放醬油、薏米、淮山、薑片。大火煮20分鐘。出爐啦~...
淮山大骨湯
一直很愛吃淮山，無奈碰淮山會過敏很癢，只能每次讓老公削好皮切成塊。用料大骨500克淮山700克紅棗15顆薑片8片蔥花若干鹽適量雞精適量淮山大骨湯的做法鍋中放入冷水，燒開後放入洗淨後的大骨，煮1分鐘後關火撈出。撈出後的大...
花膠淮山排骨湯
以前花膠都是吃甜的，孃親加入紅棗和冰糖隔水燉，印象中是一點腥味也沒有。最近自己買了小膠，嘗試鹹的做法，沒有甜的那麼膩，加入多一些的其他材料再加幾片姜，把腥味又完敗，是平常換口味的不錯選擇，最重要的是，它簡便易做，難度係數...
排骨淮山湯
用料鹽適量雞腿1個排骨1根幹墨魚1條姜1塊淮山200克排骨淮山湯的做法先把所有的食材切好洗乾淨，鍋放水燒開，再放入雞腿排骨墨魚乾，20分鐘後，放入姜，淮山和鹽，蓋上鍋蓋中火燉40分鐘小貼士鹽放適量就好，不能放太多，...
排骨淮山粥
用料排骨一條，姜兩片，淮山一條香菜三根，鹽，玉米粒，米一小杯排骨淮山粥的做法香菜不放，將其他配料米，排骨等放於電飯煲，電飯煲的三分之二的水，煲三十分鐘攪拌一下放入香菜即可盛出...
排骨淮山湯（簡約版）
第一次做，不過還滿好喝的。決定分享給大家用料排骨1條淮山適量紅棗適量姜兩片排骨淮山湯（簡約版）的做法把所有材料準備好，洗乾淨。把排骨煮開去下血水。然後再煮水，放兩片姜，和紅棗一起煮，煮開加入排骨。…小火燉十幾分鍾。（...