甜酸鴨蛋片
甜甜酸酸開胃菜用料鴨蛋3個黑胡椒適量番茄醬適量白砂糖適量生粉適量醬油適量鹽適量油適量甜酸鴨蛋片的做法鴨蛋打散，攪拌勻。加入鹽、黑胡椒適量，繼續攪拌。用平底鍋煎成蛋餅，切成小塊狀。生粉、鹽、醬油、番茄醬適量加...
枇杷鴨【酸酸甜甜超美味】
這是我老爸的拿手菜，以前每到枇杷上市季節我總纏着他做給我吃😋嫁爲人妻爲人母后總想着家裏的味道，所以常常打電話去請教老爸。包括這道枇杷鴨。翻查下廚房沒找到類似的菜譜，建一個，以後我孩子要是問我，我直接發個連結給他...
酸甜魚片
用料魚2大片土豆1粒西紅柿1個糖少許醬油少許耗油少許玉蜀粉少許酸甜魚片的做法先用玉蜀粉參少許水把魚給炸了。之後再煮醬汁...
酸甜涼拌鴨
聽說鴨肉性寒味甘，適宜體內有熱，上火的人食用，除了爆炒燉湯以外喜歡鴨肉的盆友也試試這個酸甜可口的涼拌鴨吧🤗用料鴨肉1只鹽適量蒜末適量蔥末適量小米椒2個糖1勺醋2勺生抽1勺耗油1勺食用油適量油潑辣子1勺酸甜涼拌鴨的...
酸甜鴨胗
用料鴨胗6個料酒2勺薑片3-5片青椒1根洋蔥1/4個料汁：糖：陳醋1:1、生抽、料酒、鹽巴、味精、少許水酸甜鴨胗的做法鴨胗切皇冠狀，焯水（加入料酒、生薑）鍋中倒油，放入生薑、青椒、洋蔥、胡蘿蔔爆香放入鴨胗爆炒，在倒入調好的料汁...
子姜酸甜鴨
酸酸甜甜適合夏天吃的開胃菜，現在又是新鮮子姜的季節用料鴨肉1斤子姜半斤冰糖50克醃鴨肉：砂糖1勺油1勺鹽1勺生粉1勺燜料：白醋1碗水半碗老抽2勺八角2粒子姜酸甜鴨的做法把材料準備好，鴨肉洗淨鴨肉斬小塊放醃料拌勻放一邊醃...
甜酸鴨
用料白醋250g生抽125g鴨半隻姜幾片水適量油適量白糖250克甜酸鴨的做法鴨子控幹水份，熱鍋冷油！油要比平常煮菜多哦……把整隻鴨子放下去，炸至金黃色撈出倒掉多餘的油，剩一點就好！然後放入薑片翻炒幾下，再把鴨子放下去水沒過...
炒酸甜鴨胗
用料鴨胗2個菠蘿1片番茄1個青瓜半根白糖2~3勺生粉1小勺炒酸甜鴨胗的做法3種配料洗乾淨，青瓜切粒，菠蘿和番茄切片。其實這些都可以生吃的，隨自己喜歡，想咋切都行。鴨胗洗好切好炒鍋放一點油，菠蘿青瓜番茄混炒，不放鹽下糖，炒幾...
酸甜肉片
跟老爸學的這道老少皆會喜歡的開胃菜，簡單又美味，趕快爲家裏小朋友做吧！記得看小貼士哦😊用料瘦肉300g青，紅椒各半個蘋果半個胡椒粉適量雞精少許老抽半勺糖兩勺白醋一勺生粉一大勺鹽適量酸甜肉片的做法瘦肉切薄片，加胡椒粉...
酸甜檸檬片
最近超市買了幾包檸檬片，女兒非常喜歡吃，於是買了一箱檸檬自己也來試試用料檸檬6個水350克冰糖85克白糖265克鹽1克酸甜檸檬片的做法1、檸檬用鹽搓洗乾淨2、檸檬切片，去籽。3、鍋裏燒水檸檬片焯水一分鐘，撈出清水沖洗一遍...
酸甜檸檬鴨
夏天吃肉就是要酸酸甜甜呀~用料鴨1只檸檬半個姜2片油適量蠔油3勺生抽6勺老抽2勺料酒2勺白醋幾滴冰糖一小塊酸甜檸檬鴨的做法熱鍋下油（油量比平時炒菜多一點），放入晾乾水的鴨子多翻面，以防燒焦（不要問我爲什麼知道，看鴨肚子...
陳皮酸甜鴨
天氣熱，吃酸酸甜甜的東西很開胃~用料鴨肉半隻生抽半碗水1碗白醋三分之一碗白酒三分之一碗黃片糖1塊陳皮1片蒜蓉適量老抽2勺陳皮酸甜鴨的做法準備好調料汁，把鴨肉洗淨，一起放入電飯煲，用煮飯模式燜30分鐘，保溫5-10分鐘。爺...
酸甜鴨
用料芋頭1小個醬油1湯勺糖2湯勺鹽1小勺味精1小勺波蘿1小個姜少許蒜頭幾辨蔥幾棵沙茶一小包酸甜鴨的做法鴨肉洗浄，瀝乾水份。倒入盆中，依次放下少許味精，鹽，姜，沙茶拌勻，放入冰箱一小時。讓它入味。把芋頭和波蘿切大丁。備用...
酸酸甜甜~茄汁魚片
今天特想吃酸的東西，做了糖醋排骨，又做了茄汁魚片，都是米飯殺手用料草魚500g亨氏番茄醬四勺子約40g糖10g左右青椒一小個，蒜瓣一個生薑一片生粉10g左右生抽少許酸酸甜甜~茄汁魚片的做法前幾天做了水煮魚買了條5斤大草魚~一...
啤酒🍻甜辣鴨脖(鴨腸、鵪鶉蛋、土豆、藕片)
經常點鴨脖外賣，自己燒才發現成本好低！一斤新鮮鴨脖是8元，5根長長的鴨脖竟然才11元😄用料鴨脖5根鴨腸200克鵪鶉蛋20個土豆🥔1個粉藕1節香葉6片八角6個紅椒2個姜蒜適量生抽1勺老抽1勺蠔油1勺冰糖適量雞精1勺料酒2勺啤酒1...
甜酸鴨（酸酸甜甜 賊好吃😋）
今天做了一道甜酸鴨酸酸甜甜的賊好吃上桌就被秒光無敵下飯越吃越好吃如果你做這道菜一定要記得多備幾碗米飯哈用料鴨半隻雞蛋（已煮熟）4個小黃姜20片冰片糖1塊老抽（李錦記）5勺（1勺約10g）醬油（味極鮮）5勺（1勺約10g）白米醋（味極鮮）10...
酸甜泡鴨掌
用料鴨掌1斤白醋若干生抽若干白糖5克蒜3瓣姜5片八角2個桂皮1-2塊酸甜泡鴨掌的做法1.將洗乾淨的鴨掌放入鍋中，加入料酒，薑片，八角，桂皮，煮15分鐘；然後將鴨掌撈出來過冷水，這樣口感更有嚼勁；2.準備醃製醬料：醬油，蒜頭（切碎），姜（切碎），白...
酸酸甜甜酸梅鴨
我的午餐用料鴨1/3只酸梅2顆姜6片蒜4瓣酸梅醬2勺生抽2勺老抽半勺鹽半勺酸酸甜甜酸梅鴨的做法1.將鴨肉斬件，洗乾淨，放進鍋中加水沒過鴨肉，放入薑片料酒煮開過程中撇去浮沫，煮開1分鐘後撈出洗淨瀝乾水分備用。2.鍋中熱油，放...
酸甜鴨胸
用料鴨胸一塊200g橙子1個料酒適量蜂蜜/砂糖適量黑胡椒粉適量鹽適量酸甜鴨胸的做法鴨胸改刀，皮的一邊切花（菠蘿油狀方花）用廚房紙吸乾水分，兩面撒適量鹽和黑胡椒粉醃製半小時以上橙子去皮切片擺盤四分一橙皮，片去內部白肉後...
酸甜榨菜片
夏天開胃菜酸酸甜甜粥或者饅頭的好搭檔用料榨菜頭一棵糖白醋麻油鹽一點點酸甜榨菜片的做法榨菜頭切薄片水中浸泡一個小時左右中間換兩三次水主要是把鹹味浸淡一點一小時後把榨菜片撈起來稍微擠幹下放入白醋糖麻油鹽可...
酸甜藕片
用料藕節醋勺糖克鹽克小蔥1根酸甜藕片的做法我喜歡用涼水泡一下放小蔥炸一下，放藕片翻炒大火再放小蔥有點粘鍋放一勺白醋再大火翻炒放鹽出鍋...
酸酸甜甜的蘋果片，比薯片還好次的蘋果片
用料蘋果30個酸酸甜甜的蘋果片，比薯片還好次的蘋果片的做法先在果園摘一些蘋果摘好的蘋果清洗乾淨，沒有摘的寶寶們可以買😂用擦片神器切成薄片沒有削皮沒有去核，因爲這樣我覺得特別好看😄而且原生態晾在曬網上曬一天有些...
酸甜魚片
簡單•菜餚2⃣️用料魚片500克番茄適量黃梨塊適量黃瓜適量大蔥適量薑片適量醃料：雞蛋1顆鹽少許生抽少許糖少許胡椒粉少許魚露幾滴麻油少許玉蜀黍粉少許醬料：清水酸甜醬酸甜魚片的做法將魚片分段切成斜塊狀，加入醃料醃製約3...
甜酸鴨子
天氣炎熱，吃點甜酸食物調節下味蕾用料鴨子1只甜醋半瓶話梅或酸梅醬5粒/3勺甜酸鴨子的做法洗淨鴨子後爆香姜，放鴨子煎黃，再加入甜醋，酸梅醬和水，滾後中火煮50-1小時左右，，汁濃稠後就OK了小貼士加半隻豬手一起煮更美味哦...
酸甜三杯鴨
三杯鴨，白酒換成白醋，換一種口味用料鴨半隻醬油半碗黃花菜1把白醋半碗姜8片冰糖半塊陳皮半片香葉，桂皮，八角如圖酸梅2顆酸甜三杯鴨的做法燒熱鍋，放鴨子煎到金黃出鍋金黃起鍋燒油加入大料炒香加入鴨子煸炒一下加入生抽白醋...