低糖低油板徐氏湯圓
用料花生35克糯米粉200克溫水165克豬大油30克糖30克低糖低油板徐氏湯圓的做法花生炒熟去皮備用木有黑芝麻只能有啥就拿來湊數PS白芝麻買的熟的，也很好吃的用擀麪杖把芝麻和花生擀碎備用PS不喜歡顆粒口感的用料理機打碎...
地三鮮（家庭低油板）
喜歡少油低鹽的地三鮮做法可以按照這個做法，味道一樣鮮美，但不油膩。用料細茄3個土豆2個青椒1個蒜3瓣生抽2勺澱粉2勺糖2勺蠔油2勺香醋2勺地三鮮（家庭低油板）的做法先調製一個料汁：糖、生抽、蠔油、澱粉、清水拌均勻備用。...
油烤板栗
在下廚房市集買到非常棒的板栗，很想來個簡單操作的版本，於是就有了這個油烤板栗！用料板栗200克粟米油適量油烤板栗的做法將板栗洗淨，稍稍晾乾～每個板栗都切一刀子方便剝，！我是用溼布墊着，扶着板栗來切～作用在於避免切板栗時切...
無糖無油低脂烤板栗（烤箱版）
第一次刷了油，還特別幹，第二次總結了經驗（泡一小時&烤好後蓋上廚房用紙）。板栗本來熱量就高，所以就不刷油、糖水了，可能味道沒那麼好，但是非常健康，不然太罪惡了~~~~用料遷西板栗若干無糖無油低脂烤板栗（烤箱版）的做法板栗...
天然酵母低糖無油全麥板栗免揉麪包
用料全麥100%酵種50克酵頭高粉面粉50克蘋果菌水30克主麪糰金象全麥麪粉25克高粉180克蜂蜜10克鹽4.5克蘋果菌水150克天然酵母低糖無油全麥板栗免揉麪包的做法參考自由姐的免揉鄉村麪包，詳細做法看姐的視頻。提早一天喂...
自制低油簡易鐵板燒
用料蔬菜口蘑3只白玉菇捲心菜藕片餅2塊蟹棒3根孜然燒烤料辣椒粉食用油自制低油簡易鐵板燒的做法不粘鍋內倒入一丟丟油，把蔬菜水分炒出來，把水倒掉，蔬菜煎到有點焦焦的感覺用電餅鐺把切塊的餅和蟹棒無油煎熟把煎好的餅和...
純豬板油
豬板油其實很健康，少吃點，可以爲菜餚增加不同的味道用料豬板油純豬板油的做法豬板油切大塊開火，小火慢熬熬到油炸焦黃即可，倒入密封杯中開始冷卻凝固成品（可以拌麪，放在餛飩湯中、還可以做醬油泡飯，都太好吃了呢）...
剝板栗、無油烤板栗
用料油慄剝板栗、無油烤板栗的做法要買這種油慄要用壁紙刀，墊個毛巾，一手拿板栗，一手拿刀，手腕按在毛巾上，很輕鬆從尾到頭劃四道，成下圖樣子燒開水，水開後倒入板栗關火，燜七八分鐘，少撈幾個吃來，雖然燙，但要趕緊剝手上先纏上創可...
玉米麪紅糖板油饅頭（板油包）
我小時候就特別喜歡吃，有段時間老爸經常買。嗯，美好的味道～現在給女兒做，希望以後小孩子長大後，說起家的時候，也包含食物的味道，那是媽媽做的食物的味道，獨一無二的味道用料玉米麪80克普通麪粉270克酵母4克牛奶或水150克（根據...
無糖無油低脂烤板栗
又到了吃板栗的季節，不用再去外面買啦，自己安排起來吧，姐妹們，低脂不發胖用料板栗隨意無糖無油低脂烤板栗的做法板栗洗淨，切口，十字的口板栗就更好看，我怕麻煩直接一字了步驟如圖步驟如圖步驟如圖跟我的大寶貝合一合影吧出鍋...
捲心菜蛋餅中的天花板，低油低脂蛋白版
自從知道捲心菜可以用來做蛋餅，我們家早餐每週都會安排至少一次它，4口人對它的喜愛程度可以打滿10分。今早沒有太多碳水，所以主要用蛋白質來把肚子填飽。捲心菜蛋餅操作起來十分簡單，10分鐘搞定，廚房零基礎的人完全可以勝...
烘焙板製作-【低糖低油減肥歐包】
❤️用了烘焙板和蒸汽石之後，烤出來的麪包真的是外脆裏軟，終於可以自己在家做歐包了，原麥山丘賣的貴，哈哈哈～～～❤️第一次做，所以忘記二次發酵了，但是藉助烘焙板可以高溫烘焙，所以沒有影響外觀，依然膨脹的很好，來不及等的可以一次發酵...
低油低脂版鐵板豆腐
總是想念大學門口的鐵板豆腐，自己做了一個，味道很好，並且這個放油很少，減肥人羣也能吃。用料豆腐1塊生抽1勺蠔油1勺燒烤醬1勺糖1勺水小半碗孜然粉若干熟芝麻適量香菜1大根油少許低油低脂版鐵板豆腐的做法將豆腐切成薄片兒...
🥔我家的低油土豆紅燒肉🌰板栗紅燒肉
從我奶奶傳到我爸再傳到我。他們都是高油，到我減成低油了。我家的滇味薄荷紅燒牛肉見：用料主料配料五花肉500克土豆或板栗一大個薑片2片調料冰糖生抽老抽料酒鹽腐乳實在沒有就不放蜂蜜實在沒有就不放香料八角1個草果1個...
煉豬板油
中式酥皮類的點心必備的豬油，自己熬比外面靠譜！以前都是我媽直接做好，搬家後啥都得自己做=_=用料豬板油一大塊水半碗水花椒若干-一小把煉豬板油的做法豬板油切小塊豬板油切小塊和水，花椒一起放入鍋裏，開旺火-大火，水煮開，隨...
油炸板薯
板薯，有好多吃法，燉、煎、炒、炸。用料板薯大小適中2個蒜瓣2個生薑一片辣椒少許（可不加）蔥少許（喜歡可以多加點）澱粉少許油炸板薯的做法板薯削皮板薯用刮絲板刮成泥生薑、大蒜、蔥、澱粉把所有材料攪拌均勻，油鍋燒熱放油，下入...
豬板油
（內含祖傳祕訣哦～不炸鍋）用料純豬肥肉豬板油的做法沖洗表面污漬，瀝乾水跡。隨意切成較大的塊。不炸鍋的祖傳訣竅！敲黑板！★★★★★放入鍋中，加少量水。（薄薄一層，豬板油不粘鍋底就行）熱鍋，蓋蓋，過程中看情況翻一下板油（不黏住鍋底...
低糖低油南瓜酸奶百香果板栗奶酪軟歐
對，我最近就是在做歐包，畢竟南方的孩紙好不容易等到的降溫，終於可以隨意折騰麪糰了，耶耶耶。而且因爲買了一箱百香果，又不想吃磅蛋糕所以每回餡料我都會放百香果汁。你們也可以換成其他鮮榨果汁。我比較喜歡百香果濃郁的香...
油炸腳板
用料麪皮自制辣醬油炸腳板的做法直接扔進油鍋裏炸，然後裹上自制辣醬小貼士很簡單的！...
（低脂低卡版💕）板燒雞腿堡🍔
超級好吃的漢堡包！絕對是減脂期的福音！☑️飽腹感強！☑️低卡低脂！☑️營養美味！M記『板燒雞腿堡』熱量大概408大卡／個低卡『板燒雞腿堡』熱量大概250大卡／個整整少了158大卡！重點是比M記的飽腹感太強了，一個下去真的好堡！熱量：250大卡...
油燜板栗
秋冬季，吃板栗！用料板栗500克料酒1勺生抽2勺蔥1根姜2片鹽2-5克香菜1根芹菜1根油燜板栗的做法板栗切十字花刀，開水放鹽，放入板栗煮一會，約5分鐘，看大小情況定趁熱扒皮芹菜切段，肉切好，蔥姜香菜備齊，熱鍋冷油，依次放入肉，芹菜，板栗，...
豬板油膏
豬油現在用的更多就是做甜點，不過我更喜歡用來煮青菜湯，簡直比喝肉湯還要好喝。用料豬板油300克礦泉水50ml鹽適量豬板油膏的做法將豬板油洗淨後切1cm左右厚的片下鍋翻炒2min加入礦泉水大火收幹水份加兩勺鹽煉出來油會更...
低糖板栗餅
用料板栗250克白砂糖10克普通麪粉200克食用油65克水70克鹽10克白芝麻10克油酥普通麪粉150克食用油75克低糖板栗餅的做法板栗用刀拍碎，留一點顆粒，加入牛奶和糖，小火慢熬，水基本蒸乾，然後盛出來涼涼備用水油皮，麪粉，水，油還有...
熬豬板油
記得解放初期能吃上一頓豬油撈飯就可以等於過年那麼隆重了，現在餐桌上很少用豬油來炒菜了，就是一些點心要起酥用到豬油剛好這天買豬骨時讓老闆送了一丟丟豬板油，就熬些豬油吃吃這方子沒加任何佐料，喜歡可以加蒜啊加蔥之類...
炸豬板油
又快到中秋炸豬油來爲蛋黃酥備用一斤的豬板油出油率不是很多大家可以根據自己需求量買豬板油用料清水200克豬板油500克炸豬板油的做法將豬板油清洗乾淨切成小塊冷鍋下豬板油＋入一碗清水開大火燒開然後轉中小火待水燒乾...