祕製煎魚
這個是自己想的做的不好吃見諒用料魚一條，辣椒，芹菜，蔥薑蒜末。祕製煎魚的做法把魚的內臟取出用鹽塗抹魚全身醃製十分鐘芹菜切斷放在魚肚裏煎鍋拿出，大火，放魚，煎至金黃放入盤中留些底油放入醬油蔥薑蒜末，料酒，中火，快速翻炒，炒...
祕製煎腿肉
第一次髮菜譜，不專業，就是跟朋友們分享一下~本菜譜主要有幾個優點：上手快、材料好找、成本低（雞腿肉6元，調料不計）、操作簡單、用時少（約十五分鐘）。適合學生黨上班族的午餐晚餐，經濟實惠健康美味~用料雞全腿一隻洋蔥（毛蔥）、大...
祕製草魚
家裏人喜歡吃魚！所以我會經常做各種魚！這個魚燒出來入味，微辣！好吃！一點不吃辣可以不放辣椒！）我家不吃味精雞精等調料！如果你們喜歡吃可以放一些！不吃味精雞精對身體好哦！用料草魚一條奧爾良醃料15克料酒3勺生抽2勺老抽1勺薑絲1...
祕製鱸魚
度度度是一個愛魚如命的傢伙，真的很愛吃魚呀。那麼做魚呢就比較多，雖說一直堅持魚最好的做法就是清蒸，但是總蒸來吃着實單調了些。那麼這個酸甜辣的鱸魚就誕生了！度度度祕製鱸魚！用料鱸魚一條剁椒一小碗泡椒一小碗薄荷葉十...
祕製煎蛋
在家沒事做點吃的。用料雞蛋3個祕製醬半碗祕製煎蛋的做法先煎個雞蛋。煎好了。倒入湯汁和雞蛋，大火收汁。好了！小貼士疫情期間千萬不要吃溏心蛋，因爲沒熟，有細菌。蜜汁在上一個菜譜。...
祕製煎茄子
簡單的做法，美味的享受用料茄子一根糖幫主辣椒醬少許鹽少許味精少許醬油少許油少許祕製煎茄子的做法茄子洗淨，切如圖狀將糖幫主祕製辣椒醬、鹽、味精、醬油、加入少量的水放入一個碗裏攪拌將拌好的料汁均勻的澆在茄子上...
祕製小魚
很費勁但是很好吃用料小魚20條姜8片蔥適量鹽適量大蔥1根糖稍許克大蒜8瓣八角0.5個料酒適量祕製小魚的做法池沼公魚500克，破肚子收拾，去骨頭去頭全部都攤開，稍微晾乾一點醬油辣椒蒜末料酒。調勻。研製。均勻塗抹。放置20...
祕製小煎雞
這是我愛人給我做的一道特別開胃的菜，也推薦給大家，絕對可以讓大家多吃幾碗飯喲~用料鮮三黃雞半隻鹽適量老抽適量生抽2勺生薑適量大蔥1根麻椒1把花椒1把料酒2勺醪糟適量線椒4根祕製小煎雞的做法1、三黃雞剁成小塊，大拇指...
祕製魚塊
用料草魚1條胡椒粉1克鹽1克糖0.5克料酒20克醬油1克青椒2根切塊蒜末1頭蒜的量薑絲適量郫縣豆瓣醬2大勺生抽1勺祕製魚塊的做法草魚洗淨去掉頭尾。切成魚段。太大的話可以從中間再切段。呈若干個小段，但是是不宜太小喲。...
香煎鱈魚配祕製醬汁
很簡單又非常好吃的一道菜！用料鱈魚兩塊鹽黑胡椒喼汁糖芝麻澱粉醬油香煎鱈魚配祕製醬汁的做法兩塊大大的銀鱈魚塊，用廚房紙巾吸乾水份，兩面抹上薄鹽，撒上黑胡椒碎，醃製半小時以上在醃好的魚塊上，兩面抹上澱粉，平底鍋燒熱後放...
煎魚祕笈
不用不粘鍋、不用晾乾或擦乾魚身上的水，也能簡單快捷煎出完整的魚用料魚1條姜3一4片油適量鹽3克煎魚祕笈的做法魚需要用流動的自來水沖洗乾淨，滴乾魚身上的水（不用晾乾或擦乾也行）大火燒熱鍋，把切好的薑片放進鍋裏先炒乾洗...
祕製煎鯽魚
用料鯽魚1條鹽適量花椒適量蔥2根姜2片蒜3瓣生抽一勺醋兩勺料酒1勺幹辣椒3個南德調料適量祕製煎鯽魚的做法鯽魚洗淨，在魚上用刀劃幾個口子。如果魚背肉比較厚，可多劃幾刀。然後用鹽塗滿整個身體，包括魚頭、魚肚和刀口，醃製...
祕製烤魚
以後再也不用出去吃烤魚啦～用料江團蔥薑汁鹽白糖白胡椒大蔥蒜桂皮八角香葉花椒幹辣椒段燈籠椒孜然粉火鍋底料白芝麻青筍竹筍豆芽豆腐皮其它蔬菜祕製烤魚的做法魚開背，魚背切花刀。用蔥薑汁/粉、食鹽、白胡椒抹勻在魚肉...
祕製煎羊排
這個是我們多次嘗試得出結論，我本身覺得羊肉太山不喜歡吃，羊肉串倒是不山，但是味太重太重了，統一燒烤味。這個是清新版，嫩而不膩，肥而不重。用料羊排克花椒粒鹽克料酒勺醬油勺八角個薑片油一克胡椒祕製煎羊排的做法羊排，羊肉...
祕製煎餃
用料四季豆10根胡蘿蔔半根餃子皮蒜蓉辣醬肉沫半斤祕製煎餃的做法將四季豆、胡蘿蔔洗淨，切絲後切成0.5釐米的小段，盛至碗中備用。取兩瓣蒜頭，剁成蒜末。在大碗中加入蒜末、胡蘿蔔丁、四季豆丁和肉沫，加入適量鹽和雞精，拌勻...
祕製魚
用料魚2-3條姜適量蔥適量蒜適量花椒適量大料適量鹽適量醬油1/4碗醋半碗料酒一勺糖3-5勺麪粉適量食用油適量祕製魚的做法將魚裹一層面粉，鍋內放入適量油，待油熱後放入魚煎成黃色！準備一個小碗，將蔥薑蒜醬油醋花椒大料糖料...
祕製香煎味增青花魚
青花魚肉質鮮美，少刺，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素；是日本的人氣海鮮食材用料全家鹽燒青花魚300克味增一茶匙味淋少許橄欖油少許祕製香煎味增青花魚的做法將全家熟鹽燒魚取出，抹上味淋和味增，進冰箱醃製半小時...
祕製生煎包
用料麪粉500克酵母5克豬肉500克大蔥1根鹽2勺胡椒粉若干生抽3勺老抽1勺麻油1勺蠔油1勺蔥花若干黑芝麻若干祕製生煎包的做法500g麪粉+5g酵母溫水和麪用筷子順時針攪成絮狀下手揉光滑後醒面剁五花肉+大蔥+生薑2勺鹽若干...
祕製薰魚
這是一道涼吃的菜，黃花魚刺少營養豐富適合老人孩子食用，也可以選擇草魚來做！用料黃花魚一條圓蔥20g姜蒜適量花椒適量玉米油適量醬油少許白糖12g祕製薰魚的做法黃花魚去鱗收拾乾淨後，切段，放圓蔥薑蒜瓣鹽醃製30分鐘醃製好的...
祕製帶魚
用料帶魚（不用提前醃製）1條花椒（關鍵不可省）15粒姜（切片）3片蒜（切片）2瓣小米辣（切碎）4個生抽適量蒜蓉辣醬1勺澱粉適量孜然適量白胡椒適量料酒1勺香蔥兩根祕製帶魚的做法1⃣️帶魚去內臟切段，擦乾淨水分，撒澱粉粘在兩面，再撒一點白鬍...
祕製水煎包
水煎包是煎制而成，色澤金黃，一面焦脆，三面軟嫩，其脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致，今天就和吃貨妹子一起學做暄軟香脆的水煎包吧。用料麪粉1000g五花肉400g韭菜500g酵母（幹）6g油2大勺鹽2小勺醋1/2勺蔥5g姜5g生抽2小勺香油1小勺...
祕製魚頭
這款祕製魚頭，有蒜的香味和辣椒的辣味，回味無窮！用料大頭魚魚頭一半姜少許蒜半個小辣椒四個醬油少許花生油少許蔥、香菜少許祕製魚頭的做法把買回來的魚切好洗乾淨待用熱水燒開後，把姜和辣椒放在魚頭上一起蒸，蒸十分鐘蒸魚...
祕製煎豬排
來自藍帶食譜的經典法國菜祕製煎豬排（COTESDEPORCPOELEESSAUCECHARCUTIERE），湯汁裏有第戎芥末和酸黃瓜，整體味道很特別。這個是4人份的量。用料酸黃瓜60克豬肋排肉4塊植物油3大勺黃油80克洋蔥1個白葡萄酒150毫升白醋80毫...
章魚水煎肉的祕製水煎汁製作流程
某牛祕製水煎肉水煎汁製作快動手試試吧在家也能吃到店裏的味道哦用料香蔥碎5g博滿濃縮水煎汁200克飲用水800克芝麻3g章魚水煎肉的祕製水煎汁製作流程的做法神汁”是由70多種調料經過30多道工序配置而成，由A汁、B汁和調...
3步香煎金槍魚（祕製蘸醬）
日料店的金槍魚多是生吃，自己買回家的金槍魚還是煎熟了吃比較好。但是煎過的金槍魚肉單吃往往感覺很柴，所以搭配上我這個醬汁口感會好很多。用料金槍魚1塊鹽，黑胡椒醃魚用以下是祕製醬料配方：切碎的香菜葉2把研磨的新鮮姜...