小肉墊兒🐾棉花糖
要過中國年了一波一波的家庭聚會要開始啦給家裏的小孩子們準備什麼手伴吶？當然是好吃又可愛的棉花糖～普通的棉花糖六順阿嬤會在以後介紹這次先做貓爪噠吧摸起來跟真的肉墊一樣嫩嫩用料蛋白40g玉米澱粉200g吉利丁粉10g砂...
自從有了一張野餐墊。。
唔。。自從有了野餐墊。。我和小夥伴的週末真是。。用料一羣好玩的人一大波好吃的一個個好天氣自從有了一張野餐墊。。的做法我要一步一步往上爬～好山好水好心情～跟我去郊遊吧～小貼士ziang～開心哈～...
鞋墊兒椒鹽燒餅（健康少油又好吃的平底鍋版）
1⃣️好消化的發麪餅2⃣️可以不用電餅鐺等專業廚具3⃣️手殘黨友好，材料量多點少點都不影響4⃣️忙碌人士友好（吃不完凍冰箱裏，吃的時候解凍了照樣軟）5⃣️單吃、夾菜、夾煎雞蛋🍳刷醬都好吃6⃣️不用費勁揉麪，不髒手用料麪粉300克鹽2...
奶黃排(墊紙)
烘焙麪點初級最後一次課筆記，方法同各種排很相似，只不過放的是奶黃餡的。用料底胚黃油75克糖粉50克奶粉5克蛋液30克(如果多的記得留表面刷蛋液用)麪粉150克餡料牛奶50克水10克粟粉10克砂糖20克蛋黃2個烤箱上190℃，下170...
西北大菜～排骨墊卷子
墊卷子是我們金昌永昌這裏的特色菜，可以用羊肉，排骨，雞肉。。都很好吃。今天本來想吃羊肉墊卷子，我們這邊山裏還有民勤的羊肉真的好吃，可惜家裏只有羊腿了，沒有羊排，這還是過年前買的一隻羊。。沒辦法，那就用豬排做吧，排骨墊卷...
空氣炸鍋墊錫紙的鴿子
今天早上買了兩隻鴿子，兩斤黑豬肉，準備做一個蔥姜的鴿子，和蒜蓉烤肉。用料鴿子2只蔥2根姜2片鹽少許空氣炸鍋墊錫紙的鴿子的做法鴿子放入鹽，姜、蔥。200度15分鐘。...
四川粉蒸肉紫土豆墊底
四川人都對粉蒸肉無抵抗用料五花肉1斤克生抽適量勺花椒適量粒料酒適量勺鹽少鹽克有友牌的粉蒸肉粉五香粉四川粉蒸肉紫土豆墊底的做法將五花肉切成片備用，放入料酒鹽薑末蔥末，花椒粉，老抽，豆腐乳一塊醃製一小時備用，醃製後...
萬能滷汁，豆腐泡‼️兒子說滷鞋墊都好吃
㊙️家庭日常滷東西沒有那麼多調料，但是，這三種你一定要有‼️滷滷肉滷蛋鹵素菜，都好吃‼️這個滷豆腐泡，☘️是兒子心心念唸的童年味道，我給復刻了一下，他說，這個味道太🉑了，滷鞋墊都好吃吧😜用料豆腐泡——380克辣椒🌶️——2個八角—...
變廢爲寶的蓮蓬杯墊
鮮蓮蓬稍作修飾，變廢爲寶用料鮮蓮蓬隨意剪刀一把手一雙變廢爲寶的蓮蓬杯墊的做法新鮮蓮蓬稍微沖洗一下蓮蓬背面用剪刀剪開露出一粒粒的蓮子慢慢的把蓮子都扣出來，注意不要把表面破壞用剪刀修剪一下多餘的雜質修剪好是這...
拌鞋墊
小火鍋拌土豆粉用料沙茶醬花椒油勺耗油油辣子蒜末蔥花香菜醋醬油糖拌鞋墊的做法拌一塊吃...
裁剪磅蛋糕模的墊紙
磅蛋糕模具用的墊紙的裁法，尤其適合用量大，一次裁上許多的。用料硬紙片1片剪刀1把薄油紙若干裁剪磅蛋糕模的墊紙的做法剪一小塊薄的硬紙片，和磅蛋糕模具的底面同樣大小。薄的油紙一次性可以處理一疊，圖片上是8張。把硬紙...
雞肉墊卷子
這道菜是西北張掖特色美食，也叫卷子雞，我個人認爲這個墊更有原有屬性，今天偶爾興起髮圈曬之，結果好多友人喜歡，爲了大家都可以吃到美食，我決定挑戰一下出個菜譜，大家多指正！用料麪粉250克姜9片蔥1根蒜6瓣花椒粉一小勺料酒1湯...
玉米皮墊的製作方法
用玉米皮墊蒸各種麪食不僅乾淨健康，還帶着玉米的清香，最重要的是，0成本啊😄😄用料玉米皮剪刀筷子(或竹籤)小皮筋(或繩子)玉米皮墊的製作方法的做法玉米買回來，逐層剝開，儘量剝出完整的玉米皮。將玉米皮大體攏整齊，剪掉兩端...
靈魂蘸料——蘸鞋墊都好吃
李教授自創靈魂蘸料，蘸菜，餃子，拌麪，都是絕佳。用料大蒜15瓣六婆辣椒麪一包醬油淹沒蒜末蠔油2勺香菜3根小蔥5根生薑5片切末小米椒5個切末青椒1個切末幹辣椒3個靈魂蘸料——蘸鞋墊都好吃的做法大蒜切蒜末，放入碗中將蔬菜洗...
排骨墊卷子
來自老媽的愛用料排骨六人份蔥薑蒜適量生抽+老抽+耗油+五香粉+鹽+料酒面團六人份麪粉+五香粉+辣椒麪食用油小蔥排骨墊卷子的做法1、排骨焯水2、油熱後加蔥薑蒜翻炒3、加入排骨翻炒，期間加調味料4、翻炒至變色均勻後加...
自制寵物墊
雖然下廚房是美食app，不過好多親把這裏當微博，常常上傳一些生活點滴，所以把這個寵物墊子製作方法寫成菜譜，我想大家應該不會覺得稀奇吧。養狗16年多了，買過很多個墊子，都是用一段時間就扁扁塌塌的沒型了，而且不容易清洗，有的...
如何給模具墊烘焙紙
用料烘焙紙如何給模具墊烘焙紙的做法如圖如圖如圖...
貓爪貝果【貝果小肉墊】
貝果這麼流行的麪包君！從下廚房到Ins（=´口｀=）沒見過對它動手動腳打歪主意的誒。本淘一直虎視眈眈的盯着貝果連接痕🍉終於下手給它裝了個爪子除了裝爪子還能裝葉子，裝尾巴…想裝啥裝啥ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~擼不了貓，擼小肉墊貝果。...
油布硅膠墊的收納方法
我買了許多油布、硅膠墊。清潔後需要妥善儲存才能讓它用得更久，又不會佔用太多空間。我把我的方法分享給大家。用料硬紙筒適量油布硅膠墊的收納方法的做法家裏都有類似的硬紙筒吧：用完的保鮮膜、錫紙、油紙……別扔，用它...
西紅柿墊金針菇 烤箱版
很快哦混合的味道很下飯用料西紅柿一個金針菇一把蒸魚豉油適量蠔油適量鹽適量糖適量生抽適量蒜頭兩瓣西紅柿墊金針菇烤箱版的做法西紅柿去皮切碎和蒜碎白糖蠔油一起放保鮮袋裏shakeshakeshake鋪在碗底金針菇去根洗淨...
粉蒸雞腿（南瓜墊底）
用料南瓜300克雞腿兩隻橋頭蒸肉粉1袋豆腐乳湯汁兩勺粉蒸雞腿（南瓜墊底）的做法雞腿肉剔骨去油，骨頭裝起來下次掉湯用，油裝起來煉雞油一個雞腿這麼大，兩個加起來差不多250～300克處理好的雞肉用一勺料酒+鹽+白胡椒醃製20分鐘左...
酸奶蛋糕 AKA沙發墊
吾香吾色的方子，我很喜歡烤箱預熱165度，大烤盤注冷水，8寸方烤盤，烤箱中下層55分鐘。關火後在烤箱內燜8-10分鐘，出爐不倒扣，放涼脫模，冰箱冷藏。用料自制原味酸奶200g玉米油40g蛋黃90g低粉100g蛋白200g（5個）白砂糖70g鹽1g檸檬汁...
羊肉墊卷子
羊肉墊卷子是以羊肉、面卷、調味料爲主要食材製作而成的屬於甘肅河西走廊地區的地方特色小吃，發源於祁連山、焉支山一帶，最早起源於甘肅省永昌縣的羊羔肉墊面卷。我這個不太正宗的墊卷子，味道也是很贊哦面卷沾着湯汁，一口...
排骨墊卷子（面卷）
獨家制作用料排骨500g左右面粉700g（三人份）蔥薑蒜適量花椒、八角適量料酒、醬油、白糖適量排骨墊卷子（面卷）的做法準備好蔥薑蒜、排骨洗乾淨瀝乾備用油熱後放入一勺白糖、小火炒糖色後放入排骨翻炒、直至炒熟排骨放入蔥姜...
自編包子饅頭竹蒸墊
家裏的蒸籠蒸東西底部出水，也不透氣。導致蒸出的包子底部有水，硬而不鬆軟。爲解決這問題於是自編竹蒸墊。用料竹子一顆刀一把自編包子饅頭竹蒸墊的做法砍好竹，備好刀手工剝篾絲剝成如圖幾種規格的篾絲用經篾織六角形狀如...