西蘭fa
用料西蘭花朵生抽勺鹽克耗油西蘭fa的做法熱水下鍋，煮1分半左右變色熱油一勺生抽一勺耗油鹽...
西蘭苔小炒皇
喜歡一道菜能吃到好多樣，西蘭苔也叫甜杆西蘭花，據說是西蘭花和芥蘭的雜交，口感介於芥蘭和西蘭花之間，第一次做，網上搜到的做法比較少，基本上是清炒和焯水基礎做法，想做點不一樣的，能發揮這個青菜特殊口感和味道的，借鑑小炒皇和...
蒜香番茄西蘭花菇片炒飯
懶人快手炒飯用料大蒜西紅柿西蘭花杏鮑菇米飯蒜香番茄西蘭花菇片炒飯的做法掰開一頭大蒜切碎成末西紅柿用開水燙去皮切小丁杏鮑菇切片鍋中燒水，放少量鹽，水開後，西蘭花掰小朵放入一分鐘撈出。鍋中水倒掉。鍋中放油，微熱時...
炒西蘭苔，可炒一切綠色蔬菜配方
作者是一個在香港生活多年的北方人。童年印象的蔬菜是胡蘿蔔土豆燉牛肉，豆角炒肉片，黃瓜炒雞蛋，菠菜炒雞蛋，大白菜燉豆腐，醋溜大白菜這樣的……來到南方看到街市琳琅滿目的綠葉菜亂了陣腳。還好身邊有一羣來自五湖四海的良...
小美～醬燒西蘭苔
西蘭苔又稱甜根西蘭花🥦長的還挺像西蘭花的其實炒蔬菜就一種方法輔料按自己喜歡變化用料橄欖油20克西蘭苔300克蝦糕少許胡蘿蔔少許蒜2瓣鹽2克紅蔥醬1勺水少許小美～醬燒西蘭苔的做法西蘭苔撕去根莖，洗淨備用，胡蘿蔔切片，蝦...
蘆筍西蘭～那一口清爽
蘆筍西蘭一種蔬菜同時結合了蘆筍和西蘭花怎麼長的美味用料蘆筍西蘭若干根生抽0.3勺蠔油0.2勺蝦仁8只蔥若干彩椒0.2個蘆筍西蘭～那一口清爽的做法先焯一下蘆筍西蘭準備好蝦仁蔥絲彩椒塊熱鍋冷油蔥爆香放入全部菜和蝦仁迅...
西蘭花炒西蘭苔
瞎炒一下出鍋用料西蘭花0.5朵西蘭苔跟西蘭花等量蝦仁8-15只有條件的多擱點蠔油1勺蒜5-8瓣西蘭花炒西蘭苔的做法去地裏割點西蘭苔和西蘭花如果遇到它們等他們吃完吃剩下的摘回來我們吃有條件有耐心的可以把蝦仁先炒出...
西蘭瓜炒魷魚
魷魚和西蘭花混搭真的是很好吃！我的第一次就獻給她啦！！用料小魷魚六隻西蘭花一個蒜四瓣薑片少許生抽少許蠔油少許料酒少許胡椒粉少許西蘭瓜炒魷魚的做法小魷魚買的時候可以讓別人幫忙處理一下，把內臟和眼睛清理乾淨，切成小...
蠔汁杏鮑菇炒西蘭
用料迷你杏鮑菇西蘭花鹽油蒜生蠔汁糖香油蠔汁杏鮑菇炒西蘭的做法杏鮑菇切片入熱水中稍微焯燙下撈起待用西蘭花切小朵洗淨也焯燙過涼待用（水中加點鹽和油可以讓蔬菜色澤更亮眼），蒜切片熱鍋涼油爆香蒜片加入杏鮑菇翻炒片刻...
西蘭肉丁豆腐
咳咳~讓我用美味的豆腐來結束枯燥的一天吧~用料西蘭花豆腐（老一點的比較好煎，不易碎）肉丁（肉末、肉餡、肉絲均可）胡蘿蔔（需要的少，家裏沒有可以不用噠）蔥、姜、蒜料酒、嫩肉粉、生抽、老抽、鹽、雞精西蘭肉丁豆腐的做法肉丁放...
牛腩燒西蘭
用料牛腩500克西蘭花300克小米辣5只八角3只五香粉5克香葉2片郫縣豆瓣20克蔥5克姜3片大蒜5瓣糖10克酒15克生抽5克花椒5克鹽適量牛腩燒西蘭的做法牛肉洗淨後切成塊，放進沸水中，加入料酒，煮開瀝乾水份待用西蘭花切成塊備用...
西蘭臘肉菜
用料臘肉2根西蘭花1朵鹽適量耗油適量西蘭臘肉菜的做法先炒臘肉炒西蘭花，待西蘭花熟後，加入臘肉，鹽，耗油適量，就可以出鍋了...
清爽西蘭苔
西蘭苔，又稱秀蘭。其實和平時所見的白菜薹、青菜薹是一樣的道理～西蘭苔細長，比西蘭花更容易入味，而且口感比西蘭花軟嫩。平時菜場不常見，我是在歸來兮的店裏買的～做一道涼拌西蘭苔，任何時候都適合吃，且無負擔！用料西蘭苔海鹽糖...
寶寶輔食西蘭山藥蒸糕（十個月）
【銀魚粉】銀魚是極富鈣質，蛋白質，低脂肪的魚類，健脾養胃，含鈣量高，是蝦皮的3倍。營養價值爲羣魚之冠，被稱爲魚參。尤適宜體質虛弱、營養不足、脾胃虛弱、消化不良者食用！用料雞蛋1個山藥一小段西蘭花一小朵寶寶輔食西蘭山藥...
美味香煎西蘭牛仔骨
用料牛排三塊油數克黑胡椒數勺美味香煎西蘭牛仔骨的做法新鮮牛排下油幹煎小火兩分鐘後番一番繼續煎，鐵鍋溫度均勻下迷躍香翻一翻再下點迷迭香一定要小火下點洋蔥再翻煎跟據個人口味煎幾成熟了，我喜歡吃全熟喜歡全熟偏幹...
白灼西蘭苔
用料西蘭苔生抽1湯匙老抽1/2湯匙糖適量食用油水白灼西蘭苔的做法西蘭苔洗淨，用刨皮刀刨去梗上老皮燒水，水中加一小匙油把西蘭苔燙熟，撈出用生抽，老抽，糖，食用油，兩湯匙開水或涼開水或純淨水調勻，微波爐高火20秒做出調味汁將調...
節日版蟹柳西蘭共
蟹柳西蘭花是道家常菜，只要在擺盤上用一點功夫，就變成了這樣美麗的節日版。用料西蘭花400g蟹柳1根蒜3瓣鹽少許耗油半勺節日版蟹柳西蘭共的做法把西蘭花切成小朵，洗淨，先用鹽水泡10分鐘。2.蒜去皮，切成末，備用蟹柳切法如下，先...
烤鮭魚西蘭苔
轉載２人分用料鮭魚２切れ西蘭苔４本黃燈籠椒１／２個蒜泥幹羅勒碎1小匙鹽1/3小匙奶油奶酪60g橄欖油1大匙烤鮭魚西蘭苔的做法鮭魚、西蘭苔、黃燈籠椒、蒜泥、橄欖油、羅勒、鹽一起攪拌。然後放到耐熱盤裏，分散着加奶油奶酪，烤15分鐘...
蠔油炒西蘭花椰菜
清理西蘭花和花椰菜，今天就來個蠔油炒，再加罐頭菇和紅蘿蔔。簡單美味的晚餐完成，兩個人的菜餚簡單用料花椰菜1/4顆西蘭花1/4顆蘑菇罐頭4-5粒紅蘿蔔1/4顆蒜頭1-2辯蠔油適量食油適量清水適量蠔油炒西蘭花椰菜的做法西蘭花...
紅椒拌西蘭
西蘭花不僅清甜可口而且營養價值豐富，好的烹飪方法還有助於減肥，所以想出了這道西蘭花和紅椒完美結合的低脂肪美味！用料西蘭花一顆紅椒一個尖椒五個姜幾片鹽適量雞精適量醬油適量醋適量芝麻油（或者其他油）少許紅椒拌西蘭的...
知鹽飯堂-西蘭蝦球
不想吃油膩的時候，就要吃這樣補鈣又營養的好菜。西蘭花和蝦仁都有豐富鈣質，快手下飯菜，來一個吧~用料西蘭花一顆蝦仁200克蒸魚豉油少許姜少許鹽少許橄欖油少許知鹽飯堂-西蘭蝦球的做法蝦仁解凍後開背，切成不斷的兩片，西蘭...
西蘭番茄瘦肉面
26/04/16用料看名字西蘭番茄瘦肉面的做法簡單...
西蘭苔沙拉
西蘭苔的鮮嫰與水果椒的清甜，完美搭配，再加上雞蛋，好吃好看又營養均衡。用料西蘭苔1把水果椒4只雞蛋1個黑胡椒適量橄欖油2勺葡萄醋1勺生抽1勺西蘭苔沙拉的做法水燒開、加點鹽和油，將西蘭苔焯水。同時煮或煎一個溏心蛋。水...
火腿蛋炒西蘭
閒來無事隨意搭配一下謝謝支援用料雞蛋2（隨人數增多）火腿適量孜然粉適量撒滿在菜上火腿蛋炒西蘭的做法清洗西蘭花並切開拿出適量雞蛋打到碗裏並攪勻將準備好的火腿腸切成小片並放入烤箱烘烤5-10分鐘熱鍋和8分熱的油。倒...
西蘭好蝦球
麴酒(白酒一種)蠔油美極鮮用料西蘭花1顆蝦20只大蒜半頭麴酒1茶匙鹽1/4茶匙蠔油2湯匙美極鮮1湯匙清水4湯匙西蘭好蝦球的做法蝦去頭，剝掉外殼去蝦線(如果是蝦仁先焯水半熟)用麴酒和鹽醃製5分鐘，大蒜切成末西蘭花弄成小朵，...