花生可可酥穌
因爲買多了花生粒想消耗掉，沒想到味道不錯所以分享出來。這是我第一次分享。圖拍的不多。希望理解😊用料蛋清150克糖220克黃油40克可可粉20克低粉40克奶粉20克熟花生碎750克花生可可酥穌的做法將蛋清，黃油砂糖中速攪至...
耶穌山Corcovado雞尾酒
這款酒是以巴西里約熱內盧郊區著名的山丘命名的龍舌蘭和威士忌的搭配帶有獨特的草藥香氣天藍色的酒則讓人聯想到南半球蔚藍的大海用料龍舌蘭30ml威士忌利口酒15ml藍橙酒30ml蘇打水適量檸檬或酸橙適量耶穌山Corcovado...
肉鬆小穌
用料低筋麪粉120g黃油60g雞蛋30g（約半個）糖分30g細砂糖10g肉鬆適量肉鬆小穌的做法黃油切塊室溫融化到柔軟黃油打發至發白開始加入糖粉再加入細砂糖繼續打發至蓬鬆分三次加入蛋液打發至蛋液完全和黃油融合蓬鬆柔軟篩入低...
穌香芋餅
最近是芋頭季節嗎？麻麻前兩天去挖的芋頭還沒吃完鄰居親戚又送，這是在逼我天天吃芋頭的節奏，什麼芋頭西米露、咖喱芋頭、蒜香芋頭、鹹蛋香芋、反沙芋頭等等這些都做個遍，每天變着花樣在吃，還跟家人開玩笑說再吃下去我就變成...
穌皮菠蘿包
超愛菠蘿包,奶酥餡,奶黃餡,菠蘿醬餡,都好吃。。。可還是最愛直接夾一片黃油卷~好吃到沒朋友~配方製作數量:8個(樓主烤箱小,是減半做的)用料麪糰材料:高粉280g水150g糖30g鹽3g雞蛋1個(約50g)奶粉12g酵母3g黃油40g全蛋...
宮廷桃穌
第一次嘗試做桃穌，還算成功……棒棒噠用料低粉全蛋液色拉油白砂糖黑芝麻宮廷桃穌的做法準備食材全蛋液，白砂糖，色拉油攪拌打發加入麪粉，刮刀均勻攪拌！冷藏後的麪糰，分成若干份按壓！加黑芝麻上下火165°，烘烤15分鐘成功出爐小...
雪花穌
漫長的假期，在家盡情學習各種網紅小吃甜點，成功完成✅用料餅乾150克棉花糖150克堅果、蔓越莓180克奶粉145克奶粉2適量（撒在成品上）黃油45克雪花穌的做法準備好全部材料，不粘鍋小火融化黃油加入棉花糖小火翻拌，直到與黃油融...
穌骨黃花魚
用料黃花魚10條姜三四片蔥適量蒜五六瓣生抽，糖，醋，蒸魚豉油適量啤酒半瓶穌骨黃花魚的做法如圖魚洗淨，碼在蔥薑蒜上面放入白糖，醋，生抽，蒸魚豉油，大料，高壓鍋安豆蹄筋那檔，我壓了兩次，後一次過夜，早晨起來在倒入馬勺收汁，就可以吃嘍...
黃金香蕉穌
女兒喜歡的美食！用料香蕉3根雞蛋1個生粉50克麪包糠200克調和油800克黃金香蕉穌的做法香蕉三根，去外皮，把香蕉切成段，滾上生粉，沾滿雞蛋液，（蛋白蛋黃在一起）在滾上面包糠，就是這樣，上鍋加油，油熱把火關小，放下去炸，哈哈開吃吧！我配了...
砂糖小穌
這是一道比較簡單的小吃，材料也很日常，而且餡料可以準備幾種，比如砂糖的，蔥花的，牛羊肉洋蔥孜然的，等等。我是做了一次就成功了，分享朋友圈之後都要求要方子，抽空給大家總結一下。用料油皮材料：普通麪粉220克鹽3克食用油90克細...
小穌肉
用料豬肉適量麪粉四勺澱粉一勺雞蛋二隻鹽黑胡椒生抽老抽蔥薑蒜末花椒小穌肉的做法如圖。。。。。。。如圖。。。。。。。油炸時在表面筷子進去有小汽泡後再放入如圖。。。。。。。如圖。。。。。。。...
穌炸裏脊肉
用料豬裏脊隨意黑胡椒粉適量料酒適量鹽適量澱粉適量麪粉適量穌炸裏脊肉的做法將裏脊肉切條倒入碗內，加入料酒，黑胡椒粉，鹽，醃製20分鐘入味。澱粉和麪粉按1比1的比例加入適量清水調成粘稠的糊備用。鍋內倒油燒製8成熱，將裏...
油炸穌角
超級簡單的做法，在家就可以做了。用料麪粉700g雞蛋5個豬油50g白糖200g花生200g芝麻100g雪碧適量油炸穌角的做法制作餃子皮：麪粉開鍋，打入雞蛋，用筷子把雞蛋攪拌均勻，和入麪粉，一邊和麪一邊分次倒入豬油，拌勻，根據麪糰軟硬度倒...
雪花穌（超簡單版！）
這幾個星期在家真的無聊，整點雪花穌嚐嚐此配方做出來的量大概七十塊2x3cm注意⚠️全程小火用料棉花糖500克餅乾400克奶粉130克黃油120克堅果+果乾250克雪花穌（超簡單版！）的做法準備好材料開小火，融化黃油🧈融化好了之後把棉...
廣饒穌魚
用料魚2斤料酒1勺糖1克鹽適量八角適量胡蘿蔔1根拉疙瘩1個花生油適量醬油2袋醋1袋蔥適量姜適量廣饒穌魚的做法鯽魚洗淨，破肚，處鱗胡蘿蔔、拉疙瘩鹹菜切片倒入花生油，拉疙瘩鹹菜、胡蘿蔔鋪鍋底把鯽魚放入鍋內，倒水，放料，2袋醬...
紫薯蛋黃穌
用料麪粉150低粉100豬油黃油適量紫薯蛋黃適量糖粉適量紫薯蛋黃穌的做法像老婆餅一樣，做好油皮和水皮，餡用柴薯包好蛋黃烤箱先預熱，溫度200度，上下火烤25分鐘。...
炸穌雞
媽媽的味道用料雞半隻蔥薑蒜適量鹽適量雞蛋2個麪粉根據實際情況花椒麪2小勺油適量炸穌雞的做法煮雞肉，放鹽，薑片，蔥，適量就行煮熟的肉撕碎，把湯過濾下倒進去加蔥姜花椒麪鹽，放2個雞蛋，麪粉！！就攪拌，就加麪粉上鍋炸成品小貼士雞...
抹茶雪花穌
用料抹茶30克黃油50克奶粉50克無糖棉花糖200克熟花生100克南瓜子50克蔓越莓幹80克餅乾200克抹茶雪花穌的做法熱鍋，小火，放黃油融化放入棉花糖融化放入奶粉加抹茶（奶粉和抹茶事先已均勻混合，留下一小部分用於最後撒雪花穌...
麥片穌蝦
營養好吃用料蝦四兩麥片半杯鹽適量糖適量胡椒適量味精適量麥片穌蝦的做法蝦洗淨去蝦線鍋倒入油熱後放入蝦直蝦變紅取出蝦量涼鍋內放油燒熱放入蔥花姜沫炒香放入蝦放入麥片調料翻炒均勻出鍋...
貓耳穌
兒時的味道用料麪粉400克白糖20克紅糖30克食用油30克鹽10克貓耳穌的做法和麪，白麪團：白糖水、鹽水、食用油少許、麪粉200克；紅糖麪糰：黑糖水、鹽水、食用油、麪粉200克麪糰靜置20分鐘後，擀成長方形大面塊兒，白色在下方，黑色...
紅蔥穌
用料豬板油2斤紅蔥2斤老薑一塊紅蔥穌的做法扒皮，切細絲切片先用豬板油把豬油煉好，放涼些，放入蔥絲，薑片，小火不能離人，不要把蔥煉的太乾，油在關火後有餘溫，用餘溫把蔥煉穌，鍋中剛下入蔥絲時是大泡（因爲水分多）見變泡時就可以關火...
灼灼荷花穌
愛上這道美食，基於它漂亮的外觀，第一次吃它越發不可收拾。美食不止好吃，顏值也很重要。用料紅色水油皮低筋麪粉100g豬油20g砂糖15g水50g紅曲粉2g白色水油皮同紅色水油皮的量，去除紅曲粉不加。椰蓉餡料黃油30g雞蛋半個椰蓉...
卡通蛋黃穌
注意事項:這個配方是12個卡通造型的量，但只展示了一隻龍貓的做法，所以食譜裏只出現了一個造型的配色，方法是共通的，可以根據自己喜歡的造型進行搭配，過程比較繁瑣，建議準備些耐心。用料【油皮】：中筋麪粉200克糖42克鹽0.9克...
香穌雞排
用料雞胸脯肉麪包削炸雞粉鹽味精澱粉麪粉香穌雞排的做法將炸雞粉（適量）與澱粉（適量），麪粉（適量）攪成煳狀將雞胸鋪肉切片用少許鹽，味精醃製將醃製好滴胸脯肉，粘麪糊，然後在粘麪包削，放入油鍋炸制金黃色即可...
穌櫻桃蛋糕
用料低筋麪粉70g黃油100g糖粉40g雞蛋1個鹽1/8小勺泡打粉2.5g櫻桃80g黃油25g糖粉25g高筋麪粉25g穌櫻桃蛋糕的做法酥皮製作：25g軟化黃油+25g糖粉+25g高筋麪粉。揉成麪糰，放入冷凍室，凍至梆梆硬把凍硬的麪糰用刨絲器刨成絲，...