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穌炸裏脊肉

穌炸裏脊肉的做法步驟圖,穌炸裏脊肉怎麼做好吃

用料  

豬裏脊 隨意
黑胡椒 適量
適量
適量
澱粉 適量
麪粉 適量

穌炸裏脊肉的做法  

  1. 將裏脊肉切條倒入碗內,加入料酒,黑胡椒粉,鹽,醃製20分鐘入味。

  2. 澱粉和麪粉按1比1的比例加入適量清水調成粘稠的糊備用。

  3. 鍋內倒油燒製8成熱,將裏脊肉沾糊放入鍋內炸至金黃撈出,全部炸好後再倒入鍋內進行一次復炸,大概幾秒鐘即可。